-
114 249 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 4070 гладкая электроДоставим со склада в Екатеринбург
-
161 793 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 4090 C гладкая хромДоставим со склада в Екатеринбург
-
175 805 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 4090 N C рифленая хромДоставим со склада в Екатеринбург
-
132 812 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 4090 N рифленаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
122 273 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 4090 гладкаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
88 741 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 6060 гладкая электроДоставим со склада в Екатеринбург
-
224 666 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8070 1/2 N C гладкая + рифлена...Доставим со склада в Екатеринбург
-
184 427 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8070 1/2 N гладкая + рифленая ...Доставим со склада в Екатеринбург
-
222 630 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8070 C гладкая хром электроДоставим со склада в Екатеринбург
-
231 731 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8070 N C рифленая хром электроДоставим со склада в Екатеринбург
-
194 367 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8070 N рифленая электроДоставим со склада в Екатеринбург
-
178 799 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8070 гладкая электроДоставим со склада в Екатеринбург
-
288 137 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8090 1/2 N C гладкая + рифлена...Доставим со склада в Екатеринбург
-
214 247 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8090 1/2 N гладкая + рифленаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
279 155 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8090 C гладкая хромДоставим со склада в Екатеринбург
-
281 910 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8090 N C рифленая хромДоставим со склада в Екатеринбург
-
222 869 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8090 N рифленаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
209 936 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGE 8090 гладкаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
94 250 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4060 N рифленая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
86 346 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4060 гладкая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
159 877 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4070 C гладкая хром газДоставим со склада в Екатеринбург
-
Шкаф морозильный МХМ Капри 0,5Н(СК) две стеклянные двери
144 853 руб.137 611 руб.Быстрый просмотр -
Витрина холодильная (стеклопакет) с дверками раздачи (3 полки) ЧТТ RC72A Capital360 159 руб.Быстрый просмотр -
Мармит для вторых блюд ЧТТ RM22A Capital158 615 руб.Быстрый просмотр -
Прилавок-диспенсер для подносов и столовых приборов нейтральный ЧТТ RD10M Capital90 970 руб.Быстрый просмотр -
Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-30090 599 руб.Быстрый просмотр
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).
