-
Слайсер GASTRORAG HBS250NСлайсер или гастрономическая машина GASTRORAG HBS-250N используется в общественном питании и торговле для равномерной нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчины) и твердых сортов сыра. Обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте встроенное затачивающее устройство.20 143.35 р -
Слайсер Beckers ES 27532 435.28 рСлайсер Beckers ES 275 с полуавтоматической подачей предназначен для ровной нарезки колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других продуктов. Установлен термический блокиратор, автоматически останавливающий машину в случае перегрева двигателя, также имеет хромированное лезвие с двухсторонней заточкой. Они прекрасно подойдут для использования в ресторанах, супермаркетах, барах, кафе и столовых. Оборудование Beckers полностью изготовлено из анодированного алюминия, отличный дизайн по доступным ценам, что делает модели Beckers очень популярными среди покупателей по всему миру. В комплекте встроенное затачивающее устройство.
-
Слайсер Apach ASL250Слайсер Apach ASL250 используется для нарезки различных продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли. Слайсер оснащен вентилируемым мотором. Встроенное затачивающее устройство. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава. Нож изготовлен из кованой углеродистой стали. Обладает множеством преимуществ таких как: высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия.39 003.42 р -
Слайсер Apach ASL275 тефлонСлайсер Apach ASL275 с тефлоновым ножом используется для нарезки различных продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли. Слайсер оснащен вентилируемым мотором. Встроенное затачивающее устройство. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава. Нож изготовлен из кованой углеродистой стали. Обладает множеством преимуществ таких как: высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия.46 787.89 р -
Слайсер Apach ASL300Слайсер Apach ASL 300 используется для нарезки различных продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли. Слайсер оснащен вентилируемым мотором. Встроенное затачивающее устройство. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава. Нож изготовлен из кованой углеродистой стали. Обладает множеством преимуществ таких как: высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия.55 221.06 р -
Слайсер Hurakan HKN-HM250Слайсер или гастрономическая машина Hurakan HKN-HM250 используется в общественном питании и торговле для равномерной нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчины) и твердых сортов сыра. Обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте встроенное затачивающее устройство.21 710.06 р -
Слайсер SIRMAN MIRRA 220 тефлонМодельный ряд слайсеров ломтерезок Sirman Mirra 220 с тефлоновым ножом для нарезки мясных и колбасных изделий и сыра. Бесшумная, скользящая тележка, литьё из антикоррозийного гигиенического сплава и анодированного, полированного алюминия. У слайсеров Sirman встроенный точильный механизм. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Проветриваемый двигатель. Лезвие высокотемпературной ковки. Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали. Крепкий держатель рабочего стола. Компактные размеры, но большая способность резки. Профессиональная версия с разблокированием на каретке.42 976.75 р -
Слайсер SIRMAN MIRRA 25040 625.19 рМодельный ряд слайсеров ломтерезок Sirman Mirra 250 для нарезки мясных и колбасных изделий. Слайсеры комплектуются отдельно тефлоновыми ножами для нарезки сыра. Бесшумная, скользящая тележка, литьё из антикоррозийного гигиенического сплава и анодированного, полированного алюминия. У слайсеров Sirman встроенный точильный механизм. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Проветриваемый двигатель. Лезвие высокотемпературной ковки. Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали. Крепкий держатель рабочего стола. Компактные размеры, но большая способность резки. Профессиональная версия с разблокированием на каретке. Имеются зубчатые лезвия.
-
Слайсер Apach ASL220Слайсер Apach ASL220 используется для нарезки различных продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли. Слайсер оснащен вентилируемым мотором. Встроенное затачивающее устройство. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава. Нож изготовлен из кованой углеродистой стали. Обладает множеством преимуществ таких как: высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия.39 652.13 р -
Слайсер SIRMAN MIRRA 220Модельный ряд слайсеров ломтерезок Sirman Mirra 220 для нарезки мясных и колбасных изделий. Слайсеры комплектуются отдельно тефлоновыми ножами для нарезки сыра. Бесшумная, скользящая тележка, литьё из антикоррозийного гигиенического сплава и анодированного, полированного алюминия. У слайсеров Sirman встроенный точильный механизм. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Проветриваемый двигатель. Лезвие высокотемпературной ковки. Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали. Крепкий держатель рабочего стола. Компактные размеры, но большая способность резки. Профессиональная версия с разблокированием на каретке. Имеются зубчатые лезвия.41 111.72 р -
Слайсер ЛР-250 480х475х42027 966 рСлайсер ЛР-250 используется для нарезки мясных, колбасных изделий, сыра и других пищевых продуктов. Продукт на лотоке закрепляется с помощью прижимного устройства. Встроенная точилка для ножа. Для безопасности использования дисковый нож помещен в защитный кожух. Литое основание. Дисковый нож выполнены из нержавеющей стали. Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором. Водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности.
-
Слайсер MS 220 ST LilomaСлайсер Liloma ms 220 st - технологическое оборудование для предприятий общественного питания, небольших пищевых производств, баров, кафе и продовольственных магазинов. Высокая точность контроля толщины нарезки. Устройство для подачи мяса установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода. Резиновые ножки обеспечивают отсутствие вибрации и безопасность использования. Полная защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству. Конструкция из анодированного алюминия и лезвия из закаленной хромированной стали.21 893.81 р -
Слайсер GEMLUX GL-MS-190 360х245х260Слайсер или гастрономическая машина GEMLUX GL-MS-190 используется в общественном питании и торговле для нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчины) и твердых сортов сыра. Обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплекте встроенное затачивающее устройство. Слайсер оснащен ножом диаметром 190 мм из нержавеющей стали. Максимальные размеры продукта – 170х140 мм.5 050 р -
Слайсер MS 250 ST Liloma23 677.75 рСлайсер Liloma ms 250 st - технологическое оборудование для предприятий общественного питания, небольших пищевых производств, баров, кафе и продовольственных магазинов. Высокая точность контроля толщины нарезки. Устройство для подачи мяса установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода. Резиновые ножки обеспечивают отсутствие вибрации и безопасность использования. Полная защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству. Конструкция из анодированного алюминия и лезвия из закаленной хромированной стали.
-
Слайсер Apach ASL275Слайсер Apach ASL275 используется для нарезки различных продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли. Слайсер оснащен вентилируемым мотором. Встроенное затачивающее устройство. Корпус выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава. Нож изготовлен из кованой углеродистой стали. Обладает множеством преимуществ таких как: высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия.45 490.48 р -
Слайсер ЛР-220 410х400х37024 284 рСлайсер ЛР-220 используется для нарезки мясных, колбасных изделий, сыра и других пищевых продуктов. Продукт на лотоке закрепляется с помощью прижимного устройства. Встроенная точилка для ножа. Для безопасности использования дисковый нож помещен в защитный кожух. Литое основание. Дисковый нож выполнены из нержавеющей стали. Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором. Водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности.
-
Слайсер Hurakan HKN-HM300Слайсер или гастрономическая машина Hurakan HKN-HM300 используется в общественном питании и торговле для равномерной нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчины) и твердых сортов сыра. Обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте встроенное затачивающее устройство.30 588.05 р -
Слайсер GASTRORAG HBS-250Слайсер или гастрономическая машина GASTRORAG HBS-250 используется в общественном питании и торговле для равномерной нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчины) и твердых сортов сыра. Обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте встроенное затачивающее устройство.22 381.50 р -
Слайсер Celme Family 300Слайсер Celme Family 300 обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. Кроме того, прибор устойчив к механическим повреждениям и долговечен, он изготавливается из высокопрочных материалов и крайне редко нуждается в замене деталей. предназначены для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Алюминиевый корпус литой полированный. Кольцо фиксированная защита лезвия. Двойная поддержка лезвия шарикоподшипника. Мотор вентилятора профессиональный. Ременная трансмиссия - несъемная каретка. Защита пальцев из алюминия съемная. Точилка в комплекте. Лезвие из стали с антипригарным покрытием. Крепкий держатель еды, со съемным пальцем. Переключатель двух кнопок движения остановки.40 300.84 р -
Слайсер Fimar HM 275Слайсер Fimar HM 275 для нарезки колбасных изделий, сыров и других продуктов в отделах гипермаркетов, супермаркетов и в заведениях общественного питания. Каркас из легкого алюминиевого сплава с анодированием полученный литьем в оболочковую форму. Неподвижно закрепленное защитное кольцо вокруг ножа. Съемный кожух ножа, ручка регулировки вертикальной заслонки по градуированной шкале. Встроенное устройство для заточки ножа с двумя точильными камнями. Обладает множеством преимуществ таких как: высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток.42 165.86 р
-
Слайсер GASTRORAG HBS-300Слайсер или гастрономическая машина GASTRORAG HBS-300 используется в общественном питании и торговле для равномерной нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчины) и твердых сортов сыра. Обладает множеством преимуществ – высокой скоростью нарезки, возможностью задавать оптимальную толщину ломтиков, идеальной ровностью полученных кусочков. Можно резать колбасу, сыр, хлеб, овощи на кусочки определенной толщины. После нарезки продукты укладываются в специальный лоток. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте встроенное затачивающее устройство.30 588.05 р
-
Машина картофелеочистительная кухонная МКК-500-01 560х780х123573 400 рБыстрый просмотр -
Морозильный ларь ITALFROST CF300F24 218 рБыстрый просмотр -
Крючок одинарный 150мм (цинк) d413 рБыстрый просмотр
Профессиональный слайсер – необходимое оборудование на кухне каждого предприятия общественного питания, будь то кафе, столовая или супермаркет. Прибор позволяет безопасно, быстро и аккуратно нарезать продукт одинаково ровными кусочками. А это не только выглядит привлекательно, но и говорит о профессионализме.
Принцип работы и разновидности
Слайсер для нарезки оснащен кареткой, в нее кладется продукт и фиксируется там специальными прижимами. Эта каретка движется по основанию, на котором закреплен нож. Вращающееся лезвие отрезает ломтики заданного размера. Аккуратные кусочки падают с противоположной стороны. Затем каретка возвращается, и процедура нарезки повторяется. По типу управления оборудование бывает:
-
ручное (персонал подает продукт для нарезки и вращает нож, подходит для нечастого использования в небольших кафе);
-
полуавтоматическое (нож двигает электропривод, каретку направляет оператор);
-
автоматическое (требуется только установить толщину ломтика и положить продукт).
Полуавтоматы и автоматы используются в крупных заведениях, где регулярно нарезается внушительное количество продуктов. Полностью автоматизированные устройства обладают большей производительностью.
Как выбрать?
Перед покупкой профессионального оборудования, следует определиться, для нарезки какого продукта оно будет предназначено. Существуют специализированные слайсеры для сыра, мяса, электроножи для фруктов и т.д. Основное отличие таких машин в ножах. Так, лезвие слайсера для нарезки хлеба зазубрено и заточено волнообразно, чтобы избежать излишнего крошения хлебобулочных изделий.
Есть универсальные аппараты, а также модели с дополнительной комплектацией (устройством для заточки ножа, вторым поддоном и пр.). Толщина одного ломтика зависит от диаметра ножа (от 195 до 450 мм). Чаще всего пользуются спросом модели с лезвием среднего диаметра – около 250 мм.
Правильно определиться с выбором и купить слайсер в Екатеринбурге от надежного производителя помогут наши опытные специалисты. Доставка осуществляется в любую точку России и СНГ!
За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
