Грили профессиональные в Екатеринбурге

  • Витрина для кур Командор ВК-4Э
    0
    33 990 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM
    5
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт увеличения или сокращения расстояния между верхней и нижней горизонтальной плоскостью. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    28 476.29 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM
    5
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт увеличения или сокращения расстояния между верхней и нижней горизонтальной плоскостью. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
    34 200.68 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570
    5
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью.
    С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт перемещения полки-решетки на один из трех уровней. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    12 387.92 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580
    4
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE580 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью.
    С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт перемещения полки-решетки на один из четырех уровней. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    13 202.66 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    9 482.49 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    9 861.79 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S
    5
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена прямоугольной жарочной поверхностью с защитным экраном и индикатором нагрева.

    11 378.99 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    10 013.51 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    12 896.18 р
  • Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG110
    0
    Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG110 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Модель оснащена индикатором нагрева, а так же поддоном для сбора жира и крошек. Температуру можно настраивать в соответствии с типом и размером продуктов, которые Вы собираетесь готовить. По достижении заданной температуры, термостат в автоматическом режиме будет отключать и снова включать подачу электропитания, тем самым контролируя температуру.
    Гриль – это и специальное оборудование, и способ приготовления, и блюдо. Мода на приготовление еды на гриле пришла к нам с Запада, где уже давно стала неотъемлемой частью здорового образа жизни. Использование гриля позволяет не использовать масло и соль.

    11 606.56 р
  • Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG70
    0
    Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG70 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Модель оснащена индикатором нагрева, а так же поддоном для сбора жира и крошек. Температуру можно настраивать в соответствии с типом и размером продуктов, которые Вы собираетесь готовить. По достижении заданной температуры, термостат в автоматическом режиме будет отключать и снова включать подачу электропитания, тем самым контролируя температуру.
    Гриль – это и специальное оборудование, и способ приготовления, и блюдо. Мода на приготовление еды на гриле пришла к нам с Запада, где уже давно стала неотъемлемой частью здорового образа жизни. Использование гриля позволяет не использовать масло и соль.

    9 710.07 р
  • Гриль для кур Командор-2/5 газ
    0
    73 240 р
  • Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12
    0
    Куры, приготовленные на гриле за последние годы стали востребованы и часто покупаются потребителями. И это не удивительно, ведь это не только вкусная еда, а еще полезное и диетическое мясо. Курица подойдет в качестве обеда на работе и станет прекрасным ужином для всей семьи.
    Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для зажаривания цыплят целиком, грудок, окорочков и других продуктов. Карусельный гриль для кур обеспечивает равномерное обжаривание мяса с образованием аппетитной корочки, а также большой выход блюда за одно приготовление благодаря вместительности корзин. Модель оснащена внутренней подсветкой и жаропрочным стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    34 939.55 р
  • Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16
    0
    Куры, приготовленные на гриле за последние годы стали востребованы и часто покупаются потребителями. И это не удивительно, ведь это не только вкусная еда, а еще полезное и диетическое мясо. Курица подойдет в качестве обеда на работе и станет прекрасным ужином для всей семьи.
    Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16 используется на предприятиях общественного питания и торговли для зажаривания цыплят целиком, грудок, окорочков и других продуктов. Карусельный гриль для кур обеспечивает равномерное обжаривание мяса с образованием аппетитной корочки, а также большой выход блюда за одно приготовление благодаря вместительности корзин. Модель оснащена внутренней подсветкой и жаропрочным стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    36 700.26 р
  • Гриль для кур Командор 2/2 М
    0
    49 850 р
  • Гриль для кур Командор 2/3 Э
    0
    44 350 р
  • Гриль для кур Командор-2/1 М
    0
    30 380 р
  • Гриль для кур Командор-2/5-Э
    0
    67 650 р
  • Гриль для кур Командор-4М карусельный
    0
  • Гриль для кур Командор-4Э карусельный
    0
    28 590 р
Лидеры продаж

Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.

Принцип работы и действие

Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.

Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.

Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.

Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.

Виды

  • Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.

  • Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.

Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».