Линии раздачи в Екатеринбурге

  • Мармит 2-ых блюд паровой Finist МВБп-1200

    0
    Мармит вторых блюд Finist МВБп-1200 используются для поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов. В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта. Для слива воды в конце смены предусмотрено специальное технологическое отверстие. Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе. Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и сохранить необходимую температуру блюд до покупки их гостями. Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.

    57 504.10 руб.
  • Мармит 2-ых блюд паровой Finist МВБп-1500

    0
    Мармит вторых блюд Finist МВБп-1500 используются для поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов. В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта. Для слива воды в конце смены предусмотрено специальное технологическое отверстие. Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе. Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и сохранить необходимую температуру блюд до покупки их гостями. Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.

    68 345.88 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ПМЭС-70КМ-80

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ПМЭС-70КМ-80 (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте. Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.

    76 000 руб.
  • Мармит вторых блюд без гастроемкостей 1500x700x1280

    0

    Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит может комплектоваться шестью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х150) - 1 штука, GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки (в комплект не входят). Конструкция бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430.

    Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена ванна, в которой расположены ТЭНы мощностью 0,3 кВт каждый. Тип подогрева – "сухой". Для предотвращения попадания продуктов ТЭНы закрыты защитными кожухами. Каждый ТЭН включается отдельным включателем. Мармит предназначен для размещения в нем четырех гастроемкостей GN 1/1. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П–образной формы. Температура в емкостях при работе – + 70°С. Ножки нержавеющие (AISI 304), с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм. В комплект входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами.

    В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и четырьмя распашными дверцами. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей.

    57 390 руб.
  • Мармит ЭМК-70ПМ-01 1500x720x1343

    0

    Номинальная потребляемая мощность, кВт

    3.021

    Номинальное напряжение, В

    230

    Количество ламп освещения, шт.

    1

    Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.

    3

    Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3

    15

    Температура воздуха в ванне, °С, не более

    85

    Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин

    30

    Комплект гастроемкостей

    8xGN1/2-150

    Габаритные размеры, мм

    1500x720(1370)x1343

    Масса, кг

    128

    94 300 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70КМ

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70КМ (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте.
    Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
    73 000 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70КМ с подогреваемой полкой

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70КМ (ЧувашТоргТехника) с подогреваемой нижней полкой предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте. Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.

    79 000 руб.
  • Мармит вторых блюд без гастроемкостей 1200x700x1280

    0

    Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит может комплектоваться шестью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х150) - 1 штука, GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки (в комплект не входят).

    Конструкция бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена ванна, в которой расположены ТЭНы мощностью 0,3 кВт каждый. Тип подогрева – "сухой". Для предотвращения попадания продуктов ТЭНы закрыты защитными кожухами. Каждый ТЭН включается отдельным включателем. Мармит предназначен для размещения в нем четырех гастроемкостей GN 1/1. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П–образной формы. Температура в емкостях при работе – + 70°С. Ножки нержавеющие (AISI 304), с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм. В комплект входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами. В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и четырьмя распашными дверцами. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей.

    50 180 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70М (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте.
    Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.

    73 500 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70МШ

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70МШ (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте.
    Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
    112 000 руб.
  • Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т-01 1500x770x1625

    0

    Номинальная потребляемая мощность, кВт

    3.06

    Номинальное напряжение, В

    230

    Количество ламп освещения, шт.

    3

    Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.

    3

    Количество полок, шт.

    2

    Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3

    15

    Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин

    30

    Площадь поверхности полок, м2

    0.87

    Комплект гастроемкостей

    1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150

    Габаритные размеры, мм

    1500x770(1025)x1625

    Масса, кг

    155

    94 500 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М-01

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70М-01 (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте.
    Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
    87 500 руб.
  • Мармит вторых блюд без гастроемкостей 1200x700x1490

    0

    Нагрев пищи в мармите сухого типа осуществляется естественной конвекцией, а в паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи.

    Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят две секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров.

    Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг.

    Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.

     

    В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.

    46 410 руб.
  • Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей 1200x700x1490

    0

    Нагрев пищи в мармите сухого типа осуществляется естественной конвекцией, а в паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи.

    Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят две секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров.

    Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг.

    Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.

     

    В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.м

    53 060 руб.
  • Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей 1500x700x1280

    0

    Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит может комплектоваться шестью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х150) - 1 штука, GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки (в комплект не входят).

    Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена нержавеющая ванна 1300х510х200 мм, в которой расположены два ТЭНа, мощностью 1.2 кВт каждый. Тип подогрева – паровой. Мармит предназначен для размещения в нем четырех гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П–образной формы. Температура в емкостях при работе – + 70 °С. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали. Ножки нержавеющие (AISI 304), с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм. В комплект входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами. В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и четырьмя распашными дверцами. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей.

    66 360 руб.
  • Мармит вторых блюд без гастроемкостей 1200x700x870

    0

    Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена ванна 970х510х180 мм, в которой расположены три ТЭНа мощностью 0,3 кВт каждый. Тип подогрева - ""сухой"".

    Для предотвращения попадания продуктов ТЭНы закрыты защитными кожухами, выполненными из оцинкованной стали. Каждый ТЭН включается отдельным включателем. Мармит предназначен для размещения в нем трех гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в емкостях при работе – +70°С. Ножки нержавеющие (AISI 304) из трубы диаметром 50 мм и с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм.

    Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами. Мармит может комплектоваться пятью стандартными гастроемкостями: 530x325x150 – 1 шт, 265x325x150 – 4 шт. Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика в зависимости от его потребностей. Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда. Конструкция полки мармита позволяет устанавливать на ее поверхности поддоны с хлебом и другую вспомогательную посуду. Нагрев пищи в мармите осуществляется ""сухим"" способом посредством естественной конвекции.

    В комплект входят направляющая для подносов (1200х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна для крепления к модулю и три продольных профиля треугольного сечения. Полка имеет стеклянный козырек для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и двумя дверями-купе для хранения кухонного инвентаря.

    36 761 руб.
  • Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ 1120x720x1342

    0

    Номинальная потребляемая мощность, кВт

    2.021

    Номинальное напряжение, В

    230

    Количество ламп освещения, шт.

    1

    Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.

    2

    Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3

    10

    Температура воздуха в ванне, °С, не более

    85

    Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин

    25

    Комплект гастроемкостей

    6xGN1/2-150

    Габаритные размеры, мм

    1120x720(1370)x1342

    Масса, кг

    101

    77 900 руб.
  • Мармит вторых блюд 1500x700x491

    0

    Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.

     

    Ванна сварная, выполнена из нержавеющей стали AISI 304, внешний размер ванны 1500х700х205 мм, внутренний – 1326х514х205 мм. В конструкции ванны предусмотрены слив воды и трубка перелива. В ванне расположены два ТЭНа, мощностью1,2 кВт каждый. ТЭНы защищены от "сухого хода". Тип подогрева – паровой, температура воды в ванне – не более +85 °С. Мармит предназначен для размещения в нем гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Для установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. Глубина гастроемкостей – не более 150 мм. В комплект поставки входит система слива воды с разрывом струи.

    37 740 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ПМЭС-70КМ-60

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70М (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте.
    Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
    64 500 руб.
  • Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т 1120x770x1625

    0

    Номинальная потребляемая мощность, кВт

    2.06

    Номинальное напряжение, В

    230

    Количество ламп освещения, шт.

    3

    Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.

    2

    Количество полок, шт.

    2

    Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3

    10

    Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин

    25

    Площадь поверхности полок, м2

    0.64

    Комплект гастроемкостей

    1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150

    Габаритные размеры, мм

    1120x770(1025)x1625

    Масса, кг

    120

    82 900 руб.
  • Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70КМ-01

    0
    Электрический мармит кухонный Abat ЭМК-70КМ-01 (ЧувашТоргТехника) предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет светодиодную лампу подсветки. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. Ножки прилавка регулируются по высоте.
    Гастроемкости обогреваются горячим паром. Цельнотянутая паровая ванна глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Температуры возможно регулировать в диапазоне от 30 до 85°С. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
    86 500 руб.

Лидеры продаж