Мармиты вторых блюд

Мармит для вторых блюд – современное устройство, позволяющее поддерживать оптимальную температуру свежеприготовленных продуктов питания, их вкусовые свойства и аппетитный внешний вид.

Особенности мармитов

Как правило, данное оборудование входит в состав тепловых линий раздачи в ресторанах, кафе, столовых. Мармиты с подогревом вторых блюд могут устанавливаться на прилавке, стойке самообслуживания или на кухне. Благодаря им предприятие общественного питания всегда располагает горячими, свежими и ароматными блюдами. В результате уменьшается время подачи порций, увеличивается клиентский поток и оптимизируется работа всего заведения.

Устройства изготавливают из высококачественной нержавеющей стали. Они не подвержены коррозии, не боятся перепадов температур и легко очищаются. Емкости могут быть съемными или стационарными, иметь разную форму и объем.

По типу конструкции различают:

• настольный мармит для вторых блюд (мобильное устройство, которое можно встраивать в прилавок, ставить на рабочую поверхность, использовать на выездных банкетах);

• напольная модель (предпочтительный вариант для крупных заведений общепита с большой проходимостью).

По способу подогрева наиболее востребованы:

• электрический мармит для вторых блюд (наиболее удобный прибор, позволяет регулировать степень нагрева);

• паровой мармит вторых блюд (подогревает пищу на водяной бане, в результате готовые продукты не пересыхают и не меняют своего вкуса).

Также существуют газовые модели, работающие на свечах, геле или совсем без подогрева. Последние сохраняют температуру блюд некоторое время благодаря двойным стенкам и герметичным крышкам.

Подобрать и купить мармит для вторых блюд рекомендуем, воспользовавшись нашим интернет-каталогом. Доставим напрямую с ведущих заводов-производителей в короткие сроки и по лучшей стоимости! Обращайтесь +7-343-339-42-48!