Пароварки профессиональные в Екатеринбурге

  • Пароварка Hurakan HKN-DS1
    0
    Пароварка Hurakan HKN-DS1 предназначена для приготовления одного из вкуснейших блюд китайской кухни – дим самов (китайского варианта пельменей). При пропаривании в бамбуковых корзинках готовые пельмени приобретают дополнительный аромат древесины.
    В тоже время аппарат является универсальным и подходит для приготовления мантов, пянсе, овощей, мяса и многих других блюд на пару. Современная ярусная электрическая пароварка имеет удобную и гигиеничную конструкцию. В основании пароварки находится резервуар для воды с нагревательным элементом, на поверхности которого и образуется пар. Диетическая и полезная пища, приготовленная на пароварках, неизменно привлечет дополнительных клиентов в Ваше заведение. Модель имеет 1 ванну и 5 корзин диаметром от 600 до 650 мм.

    31 502.02 р
  • Пароварка Hurakan HKN-DS2
    0
    Пароварка Hurakan HKN-DS2 предназначена для приготовления одного из вкуснейших блюд китайской кухни – дим самов (китайского варианта пельменей). При пропаривании в бамбуковых корзинках готовые пельмени приобретают дополнительный аромат древесины.
    В тоже время аппарат является универсальным и подходит для приготовления мантов, пянсе, овощей, мяса и многих других блюд на пару. Современная ярусная электрическая пароварка имеет удобную и гигиеничную конструкцию. В основании пароварки находится резервуар для воды с нагревательным элементом, на поверхности которого и образуется пар. Диетическая и полезная пища, приготовленная на пароварках, неизменно привлечет дополнительных клиентов в Ваше заведение. Модель подключается к водопроводу, имеет 3 ТЭНа и 5 корзин.

    28 962.05 р
  • Пароварка Kocateq ES4
    0
    Пароварка Kocateq ES4 предназначена для приготовления таких блюд, как: боазцы, бутц, манты, вареники, вантоны, шумаи, морепродуктов и блюд вегетарианской кухни. Блюда, приготовленные на пару, являются традиционной составляющей меню ресторанов восточной кухни. В комплект поставки пароварки входят 2 комплекта традиционных корзин с крышками круглой формы, изготовленные из бамбука и нержавеющей стали. Приготовление продукта осуществляется путем размещения по поверхности корзины, которые составляются одна на другую. Максимальное количество уровней приготовления (5) позволят Вам готовить большое количество различных продуктов одновременно.
    Невысокая стоимость и функциональность делают этот аппарат желаемой покупкой для любого ресторана восточной кухни, а также для предприятий, имеющих в меню блюда вегетарианской кухни.

    35 606.67 р
  • Пароварка Kocateq RS12
    0
    Приготовление пищи при помощи пароварки Kocateq RS12 дает Вам уникальную возможность приготовления любых пищевых блюд. Если отваривание продуктов в воде вызывает ухудшение внешнего вида продуктов, уменьшение концентрации витаминов и минералов, то приготовление на пару гарантирует Вам полную сохранность всех питательных и органолептических свойств приготавливаемых продуктов. Область применения пароварок чрезвычайно широка - это госпитали, школьные и детские учреждения, где необходимо приготовление диетических продуктов, это и кейтеринговые компании, где необходимо приготовление большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов. Дополнительная сфера применения - разогрев ранее приготовленных блюд, возможность быстрого размораживания с последующим приготовлением.

    80 223.09 р
  • Пароварка Kocateq RS12B
    0
    Приготовление пищи при помощи пароварки Kocateq RS12B дает Вам уникальную возможность приготовления любых пищевых блюд. Если отваривание продуктов в воде вызывает ухудшение внешнего вида продуктов, уменьшение концентрации витаминов и минералов, то приготовление на пару гарантирует Вам полную сохранность всех питательных и органолептических свойств приготавливаемых продуктов. Область применения пароварок чрезвычайно широка - это госпитали, школьные и детские учреждения, где необходимо приготовление диетических продуктов, это и кейтеринговые компании, где необходимо приготовление большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов. Дополнительная сфера применения - разогрев ранее приготовленных блюд, возможность быстрого размораживания с последующим приготовлением.

    96 449.68 р
  • Пароварка Kocateq RS24B
    0
    Приготовление пищи при помощи пароварки Kocateq RS24B дает Вам уникальную возможность приготовления любых пищевых блюд. Если отваривание продуктов в воде вызывает ухудшение внешнего вида продуктов, уменьшение концентрации витаминов и минералов, то приготовление на пару гарантирует Вам полную сохранность всех питательных и органолептических свойств приготавливаемых продуктов. Область применения пароварок чрезвычайно широка - это госпитали, школьные и детские учреждения, где необходимо приготовление диетических продуктов, это и кейтеринговые компании, где необходимо приготовление большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов. Дополнительная сфера применения - разогрев ранее приготовленных блюд, возможность быстрого размораживания с последующим приготовлением.

    179 732.82 р
  • Пароварка Kocateq RS8
    0
    Приготовление пищи при помощи пароварки Kocateq RS8 дает Вам уникальную возможность приготовления любых пищевых блюд. Если отваривание продуктов в воде вызывает ухудшение внешнего вида продуктов, уменьшение концентрации витаминов и минералов, то приготовление на пару гарантирует Вам полную сохранность всех питательных и органолептических свойств приготавливаемых продуктов. Область применения пароварок чрезвычайно широка - это госпитали, школьные и детские учреждения, где необходимо приготовление диетических продуктов, это и кейтеринговые компании, где необходимо приготовление большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов. Дополнительная сфера применения - разогрев ранее приготовленных блюд, возможность быстрого размораживания с последующим приготовлением.

    58 292.22 р
Лидеры продаж

Приготовить ресторанное диетическое блюдо и при этом сохранить витамины и полезные вещества каждого ингредиента – задача непростая. Справиться с ней профессионалам позволяют промышленные пароварки.

Принцип работы и преимущества

В специальную емкость пароварки заливают воду, доводят ее до кипения. Затем в корзину укладывают продукты и запускают необходимую для их термической обработки программу. Когда все будет готово, устройство само отключается.

Пища не пригорает, не прилипает к стенкам и не «убегает». Продукты, обработанные паром, остаются сочными и ароматными. Они не содержат канцерогенов и получаются низкокалорийными.

Пароварка для общепита также помогает разморозить продукты, разогреть их или стерилизовать посуду. По сравнению с бытовыми такая машина более мощная, надежная и рассчитанная на бесперебойную работу.

Виды

Пароварки для кафе и ресторана могут работать под давлением. В таком случае открывать их крышку во время работы категорически нельзя. Конфекционные варианты предполагают чашу большего размера и подходят для предприятий с установленным меню.

Также устройство может быть:

  • электрическое (наиболее популярное);
  • встраиваемое (самое дорогое, имеет больше всего функций);
  • компактное (по сути большие кастрюли с решеткой, позволяют готовить и на электрической, и на газовой плите).

Купить профессиональную пароварку лучше того производителя, который уже зарекомендовал себя на рынке кухонного оборудования, и гарантирует качество своей продукции. Именно такие модели представлены на нашем сайте. Подобрать наиболее подходящий для Вас вариант помогут наши менеджеры!

Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь