Фуд-траки

Прототип фуд-трака появился в США еще в XIX веке. Американское новшество пришлось по вкусу россиянам. И сейчас это популярное направление для стартапа в сфере общественного питания.

Преимущества фуд-трака

Передвижное кафе позволяет запустить бизнес быстро и дает право на ошибку. При этом затраты несравнимы с теми, которые потребуются на открытие ресторана или кафе, а спрос на стритфуд показывает уверенный рост.

Фуд-трак включает все необходимое для приготовления и продажи готовой еды и напитков. Ему не нужно привлекать клиентов в конкретное место. Кафе-фургон может в любой момент "сняться с якоря", поехать кормить людей туда, где его ждут (на проходимую улицу, фестиваль, массовое выездное мероприятие). Аренды помещения не требуется.

Как выбрать?

Заведение "на колесах", несмотря на сравнительно небольшие размеры, вмещает много оборудования. Выбор техники зависит от предлагаемого меню. Фуд-трак может продавать что угодно: пиццу, шаурму, бургеры, хот-доги, выпечку, десерты, мороженое, блюда китайской, итальянской и мексиканской кухни.

Подобрать модель и оборудование, правильно его скомпоновать внутри – главные задачи, от которых будет зависеть успех всего предприятия. Рекомендуем не экспериментировать и отдавать предпочтение полностью готовым версиям.

В общем ряду выделяются разработки итальянской компании Fornazza. Она запустила линейку высокотехнологичных универсальных и специализированных моделей, для продаж отдельных видов стритфуда.

PRIDE GROUP - официальный дистрибьютор в России бренда Fornazza. Работники компании поставляют оборудование непосредственно с заводов Европы по ценам, которые не сможет предложить ни один другой продавец. Также в арсенале PRIDE GROUP эксклюзивные договоры с другими мировыми производителями. Действует политика: "Нашли дешевле? Вернем разницу!". Узнать все подробности можно по телефонам +7(343)339-42-48, 8-800-2006-286.