Тестоокруглители в Екатеринбурге

  • Тестоокруглитель BASSANINA CORO-1 конусный

    0
    Тестооокруглитель Bassanina coro-1, наделенные лучшей гарантией безопасности, надежности и долговечности, обеспечивают идеальную прокатку булочек различных форматов. Даже в случае мягкого теста они не изменяют и не искажают окончательную форму. Все аппараты для округления оснащены алюминиевыми каналами с антипригарным покрытием, регулируемым тряпкой для муки и вращающимся конусом, обработанным нетоксичным никелем или тефлоном. Конусообразный станок Coro-1 для кусков от 100/150 г до 2000 г. По запросу машины могут быть оснащены каналами для продувки холодного и горячего воздуха с регулируемым термостатом, выходным конвейером и покрытием машины из нержавеющей стали.

    611 782.08 р
  • Тестоокруглитель GLIMEK CR 360

    0
    Тестоокруглитель Glimek CR-360, создан как для предокругления, так и для окончательного округления тестовых заготовок. Запатентованная система с центральными регулируемыми округлительными желобами обеспечивает высокую гибкость относительно типа изделий и весового диапазона. Центральное регулирование округлительных желобов, длина пути округления до 4 м, желоба с тефлоновым покрытием, панель управления с легким доступом.
    Дополнительные опции:
    Механический мукоподсыпатель.
    Вентилятор с горячим или холодным воздухом, встроенный конус с тефлоновым покрытием.
    Преобразователь частоты вращения конуса 18-73 оборотов в минуту (стандартная составляет 46 оборотов в минуту).
    Ролик для нанесения масла на входе.
    Отводящий конвейер.

    2 381 580.24 р
  • Тестоокруглитель Sigma Sfera

    5
    Шнековый округлитель теста Сигма "Сфера" идеально подходит для округления кусков теста любого типа от 30 до 1000 г как с твердым, так и с мягким или очень влажным тестом. Очень простой в использовании и практичный для демонтажа для очистки, он имеет очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 В). Машина способна формовать более 1800 штук / час и может использоваться как в пиццериях, так и в пекарнях. В системе округления используются как сила тяжести, так и центробежная сила, ограничивающая минимум давления на тесто. Это позволяет не изменять его температуру и эластичность, избегая напряжения. Выполнен из нержавеющей стали, с мощным двигателем и простой механикой, вращающийся цилиндр из пластика сертифицирован для пищевого применения.
    278 064.42 р
  • Тестоокруглитель Sigma T1

    5
    Машины Сигма T1, наделенные лучшей гарантией безопасности, надежности и долговечности, обеспечивают идеальную прокатку булочек различных форматов. Даже в случае мягкого теста они не изменяют и не искажают окончательную форму. Все машины для округления оснащены алюминиевыми каналами с антипригарным покрытием, регулируемым тряпкой для муки и вращающимся конусом, обработанным нетоксичным никелем или тефлоном. Конусообразный станок T1 для кусков от 100/150 г до 2000 г. По запросу машины могут быть оснащены каналами для продувки холодного и горячего воздуха с регулируемым термостатом, выходным конвейером и покрытием машины из нержавеющей стали. Машины SIGMA Rounder соответствуют директивам ЕС по безопасности и гигиене.

    699 179.52 р
  • Тестоокруглитель SOTTORIVA AS2

    0
    Тестоокруглитель SOTTORIVA AS2 создана для работы с мягким смешанным тестом. Округление теста происходит между конусом и вогнутой стенкой спирали с тефлоновым покрытием, что позволяет добиться образования заготовок круглой формы. На каждой машине установлено два подсыпателя муки, регулируемых до полного закрывания. Может работать совместно с любым объемным тестоделителем. Машина оснащена колесами и блокирующим механизмом.
    Можно до оборудовать:
    а) конусом с тефлоновым покрытием
    б) устройством подачи горячего или горячего и холодного воздуха
    в) разгрузочным конвейером.

    793 860.08 р
  • Тестоокруглитель SOTTORIVA ASR

    5
    Конусный тестоокруглитель ASR создан для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым объемным тестоделителем. Установлена на колесах и имеет устройство фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом. Съемные и легко очищаемые поверхности для сбора крошек. Каналы регулируются при открывании таким образом, чтобы обеспечить округление теста от 30 до 1400 гр. с наилучшим качеством округления как при минимальном, так и при максимальном весе кусков.

    866 691.28 р
  • Тестоокруглитель Zanolli Giano Da Banco

    5
    Тестооокруглитель Zanolli GIANO DA BANCO создан для производства порционного теста округлой формы, что является первым шагом для производства идеальной пиццы на объектах общепита. Благодаря сменным пластинам в тестоокруглителе, возможно менять вес порций от 30 до 310 грамм. Производительность 230 кг в час / более 1000 заготовок в час (по 200 грамм). Максимальный вес заготовки: 310 грамм. Идеальное оборудование для пиццерий.

    217 765.29 р
  • Тестоокруглитель Восход ТО-4

    0
    Tестоокруглители Восход ТО-4 с центральной регулировкой желобов и предназначены для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Эффективен в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий. Увеличенный до 4 м путь тестовой заготовки, возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства. Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым или неподогретым воздухом, возможность отключения обдува. Рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией. Накладки округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, они изготовлены из современного полимерного материала - каплен.
    614 165 р
  • Тестоокруглитель Восход ТО-5

    0
    Тестоокруглители Восход ТО-5 с фиксирующими рукоятками позволяющими регулировать желоба и предназначены для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Эффективен в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий. Увеличенный до 4 м путь тестовой заготовки, возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства. Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым или неподогретым воздухом, возможность отключения обдува. Рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией. Накладки округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, они изготовлены из современного полимерного материала - каплен.
    483 358 р
  • Тестоокруглитель Восход ТО-6

    0
    Тестоокруглители Восход ТО-6 с механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса в зависимости от массы заготовки производится с помощью электропривода и предназначены для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Эффективен в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий. Увеличенный до 6,3 м путь тестовой заготовки, возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства. Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым или неподогретым воздухом, возможность отключения обдува и защита от перегрева. Рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией. Накладки округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, они изготовлены из современного полимерного материала - каплен.

    958 290 р
  • Тестоокруглитель Восход ТО-8 Скаут

    0
    Тестоокруглители Восход ТО-8 Скаут создан для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста. Рекомендуется к применению в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе, на фабриках-кухнях, комбинатах питания, на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей, в малых пекарнях, в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов. Может использовать как отдельно, так и совместно с тестоделителем. Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.
    117 160 р

Лидеры продаж