-
47 533 руб.
Дегидратор PROFI LINE 6 полок из нержавеющей стали HENDI 22...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
44 918 руб.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD10
Доставим со склада в Екатеринбург
-
27 377 руб.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD6
Доставим со склада в Екатеринбург
-
35 587 руб.
Дегидратор KITCHEN LINE 7 полок из нержавеющей стали HENDI 2...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
135 304 руб.
Дегидратор VEMA EC 2103/4
Доставим со склада в Екатеринбург
-
167 117 руб.
Дегидратор VEMA EC 2103/8
Доставим со склада в Екатеринбург
-
39 466 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10 с 10 уровнями
Доставим со склада в Екатеринбург
-
63 406 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD16 с 16 уровнями
Доставим со склада в Екатеринбург
-
177 430 руб.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ-Z
Доставим со склада в Екатеринбург
-
144 650 руб.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ-Н нерж. сталь
Доставим со склада в Екатеринбург
-
334 400 руб.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
361 521 руб.
Сушка для салатов и овощей Ozti SKM 4035
Доставим со склада в Екатеринбург
-
11 022 руб.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF12 ручная объем 12л
Доставим со склада в Екатеринбург
-
79 169 руб.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF20E электрическая объе...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
13 274 руб.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF25 ручная объем 25л
Доставим со склада в Екатеринбург
-
124 204 руб.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF35E электрическая объе...
Доставим со склада в Екатеринбург
- 1
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Дегидраторы и сушки для овощей и фруктов позволяют быстро и качественно готовить аппетитные лакомства, сохраняя полезные ферменты и вкусовые качества ингредиентов. Воздушный поток под заданной температурой распределяется внутри аппарата. Удаляется жидкость из продуктов и останавливается развитие микроорганизмов.
Промышленный дегидратор в отличие от бытового намного производительней. Помимо соответствующих габаритов, он обладает более мощным обдувом, высококачественными материалами, рассчитанными на продолжительную и максимальную нагрузку, а также дополнительными функциями.
Бывают:
- вертикальные (лотки ставятся друг на друга);
- горизонтальные (лотки выдвигаются сбоку).
Вертикальный вид дегидраторов для сушки фруктов и овощей более компактный и доступный. В нем обдув воздуха осуществляется по центру и бокам через специальные каналы.
В горизонтальных – вентиляторы работают по задней стенке и равномерно сушат все ярусы с лотками. Пользоваться такой промышленной электрической овощной сушилкой удобнее, да и сам процесс проходит равномернее.
Приборы бывают конвективными, инфракрасными и нагревательными. Первые – самые распространенные, вентилирующий поток воздуха поступает от ТЭНа. В основе инфракрасных моделей лежат ИК-лучи. В нагревательных устройствах процесс сушки проходит за счет медленного нагрева воздуха, вентилятор отсутствует.
Как выбрать?
- Обратите внимание на температуру обработки продуктов. Она должна быть низкой, лучше до 40°C. Тогда сохранится вся польза и аромат.
- Учтите объем аппарата. В комплектации должно быть достаточно листов и поддонов для подготовки больших партий продуктов.
- Оцените, насколько дегидратор для сушки фруктов и овощей многофункционален. Так, наличие таймера, возможность работы габаритного устройства при частичной загрузке, программирование удобных Вам режимов – сделают аппарат еще более универсальным в эксплуатации.
Купить профессиональный дегидратор можно в нашем интерне-магазине! Определиться с выбором помогут наши менеджеры!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь