Хлеборезки профессиональные

Хлеборезательная машина – устройство, позволяющее быстро и гарантированно качественно нарезать на кусочки хлебобулочные изделия разного сорта, независимо от их степени мягкости. При этом ломтики всегда остаются одинаково ровными и аккуратными. Данный вид электромеханического оборудования широко применяется в кафе, столовых, ресторанах, барах, супермаркетах, пекарнях и булочных.

Преимущества

В конструкцию электрической хлеборезки входят: привод, блок управления, съемные ножи, а также специальные поверхности для приема, нарезки и выгрузки продукта.

Техника проста в использовании, она работает бесшумно и безопасно. Нарезка хлеба осуществляется точно, под заданными параметрами, с минимальным количеством отходов. Кусочки получаются эстетически красивыми и однотипными. Производительность зависит от выбора модели.

Виды хлеборезок для общепита

• настольный (компактный вариант для небольших кафе, нарезает до 300 буханок и батонов за час);

• напольный (для крупных хлебопекарен и ресторанов, справляются с нарезкой до 1300 хлебобулочных изделий).

Различаются по типу управления

• Ручная машина требует от персонала загрузить в нее продукт, нажать на кнопку «Пуск» и забрать нарезанные ломтики. Толщина нарезки предварительно выбирается. Это отличный вариант для небольших заведений.

• Полуавтоматическая модель - идеальное решение для средних столовых и кафе. В нее необходимо вручную только загрузить хлеб, нарезка автоматизирована. Толщина ломтиков регулируется.

• Автоматическая хлеборезка делает все сама. Это наиболее дорогой аппарат, быстро окупаемый на крупных предприятиях общественного питания.

Купить хлеборезку, подходящую по цене и функциональным возможностям Вашему бизнесу, рекомендуем в нашем интернет-магазине. Весь товар, размещенный на сайте, поступает непосредственно с ведущих отечественных и зарубежных заводов-производителей!