• Кофемашина BLACK&WHITE 3 CBTM2 cool 600x520x700

    0

    2 кофемолки / кофейный бойлер 2.5 кВт  /ситема автоматического вспенивания молока (горячая и холодная пена)/ситема для заваривания и хранения свежесвареного кофе / без холодильника для молока

    Сетевое электропитание: 230В / 50-60Гц / Мощность 3500Вт / Токовая нагрузка 15A.

    Вес 67 кг

    Производительность: 240 Эспрессо, 200 Американо, 100 Чая 

    1 164 284 руб.
  • Кофемашина TALENTO SPECIAL 400x608x844

    0

    Производительность: 240 чашек эспрессо в час; 180 чашек каппучино в час. Новейшая система взбивания молока в холодную плотную пенку. Встроенный эмульсатор, паровой кран с запатентованной системой Easy Creame для автоматического взбивания молока отдельно. Максимальная производительность до 600 чашек в день. Бойлер для приготовления кофе на 2 л; Бойлер пара 3 л;  5,4 кВт; 230В, 50/60 Hz.;  400x 608x844 мм, вес нетто/брутто 65/77 к

    474 935 руб.
  • Кофемашина APPIA COMPACT 2 GR V 550x545x530

    0

    - Профессиональная компактная автоматическая  кофемашина с автодозатором (Версия "V"), Полуавтомат (Версия "S");

    * 2 паровых крана из нерж стали;

    * Встроенная волюметрическая помпа;

    * Вместимость бойлера 7,5 л.

     

    - Доступна в двух вариантах: с низкими группами или высокими группами, экономайзер горячей воды, 1 кран для подачи горячей врды.

     

    - Оборудовано системой двойного заваривания SIS( Гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе); система Autosteam.

     

    - Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией.

     

    Вес: 60/65 кг.

    Цвет: черный, красный, алюминиевый.

    176 206 руб.
  • Кофемашина MUSICA Standart 320x400x430

    0

     Автомат, заливная, 1 группа на 2 чашки, 1 кран для пара, 1 кран для горячей воды,

     Объем резервуара 3л, V бойлера 2 л,  1,2 кВт, 230 В, 50/60Hz, вес 20 кг.

     Цвет: черный, фуксия

    85 278 руб.
  • Кофемашина APPIA 3 GR S 1010x545x530

    0

    Радиционная кофемашина, система предварительного заваривания SIS( Гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе); Полуавтоматическая (версия “S”) и Волюметрическая (версия "V"); 2 паровых крана из нерж.стали с системой PUSH&PULL; Встроенная волюметрическая помпа; 1 кран для подачи горячей воды; Экономайзер горячей воды (ОПЦИЯ); Электрический подогрев чашек (ОПЦИЯ); Высокие группы (ОПЦИЯ); Система автоматической промывки (версия V). Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией. Корпус из нерж стали + АВS - пластика черного матового цвета с металлическими вставками (стандартный цвет).

    Полуавтомат,  3 группы на 6 чашек, 2 паровыводных крана, 1 кран горячей воды, V бойлера 15 л, мощность 5,0кВт, 230/380V, 50/60Hz, вес: 80/85 кг. Цвет: Черный, алюминиевый

    226 230 руб.
  • Кофемашина MICROBAR 320x445x480

    0

    Кофемашина MICROBAR (с 1 кофемолкой)

    Производительность до 100 чашек эспрессо - каппучино в день.

    счетчик для сваренного кофе, устройство для приготовления каппуччино, встроенная кофемолка, дозатор, бойлер для кофе 0,7л, бойлер для выпуска пара 0,7л,  2,0 кВт, 220В, диаметр группы 43 мм, диамерт жернова - 50 мм, вместимость резервуара для воды - 5 л, вес: 31/36 кг

    146 154 руб.
  • Кофемашина AURELIA II SEM 1275x565x565

    0

    Традиционная кофемашина. Графический дисплей с круглой рукоядкой - переключателем (версия DIGIT); Электронный контроль за температурой PID (версия DIGIT). Система предварительного заваривания SIS; Зеркальце, позволяющееследить за экстракцией; Подсветка паровых кранов (ОПЦИЯ); Волюметрический дозатор (версия V и DIGIT); 2 паровых крана из нерж стали с ситемой PUSH&PULL; Возможность установки 2 паровых кранов Autosteam (ОПЦИЯ версия DIGIT); 1 кран подачи горячей воды с экономайзером, Программмируемый подогрев чашек (ОПЦИЯ); Высокие группы (ОПЦИЯ); Система автоматической промывки (версии V и DIGIT); Разъем USB (версия DIGIT).

    Полуавтомат, 4 группы на 8 чашек,  V бойлера 22 л, 230В/380В, 5,2 кВт, вес: 106/122 кг. Цвет: Белый жемчуг, красный, черный 

    327 818 руб.
  • Кофемашина BLACK&WHITE ONE CTM-RF 520x420x660

    0

    1 кофемолка / подача горячей воды /ситема автоматического вспенивания молока (горячая и холодная пена)/ бункер  для молока объем - 4 литра.      

    Производительность: (чашек в час) 180 эспрессо/ 140 Американо / 100 Чая/ 120 капучино / 120 латте / 60 чалдового кофе

    Сетевое электропитание: 230В / 50-60Гц / Мощность  2800Вт / Токовая нагрузка 13A

    Вес: 43кг

    610 750 руб.
  • Кофемашина MUSICA LUX 320x400x430

    0

     Автомат, заливная, подсветка корпуса, 1 группа на 2 чашки,  1 кран для подачи пара, 1 кран для горячей воды V бойлера 2 л,  1,2 кВт, 230 В, 50/60Hz, вес 20 кг.

     Цвет: фуксия

    93 112 руб.
  • Кофемашина APPIA 3 GR V 1010x545x530

    0

    Традиционная кофемашина, система предварительного заваривания SIS( Гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе); Полуавтоматическая (версия “S”) и Волюметрическая (версия "V"); 2 паровых крана из нерж.стали с системой PUSH&PULL; Встроенная волюметрическая помпа; 1 кран для подачи горячей воды; Экономайзер горячей воды (ОПЦИЯ); Электрический подогрев чашек (ОПЦИЯ); Высокие группы (ОПЦИЯ); Система автоматической промывки (версия V). Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией. Корпус из нерж стали + АВS - пластика черного матового цвета с металлическими вставками (стандартный цвет).

    Автомат, 3 группы на 6 чашек,  2 паровыводных крана, 1 кран горячей воды, V бойлера 15 л, мощность 5,0 кВт, 230/380V+N, 50/60Hz, 1010*545*530мм.  Цвет: Черный, алюминиевый

    271 694 руб.
  • Кофемашина OSCAR 300x400x400

    0

     Полуавтоматическая, заливная

     Теплоизолированный бойлер из меди на 2л

     V резервуара 2л

     1 группа на 2 чашки

     230В,1,2 кВт.

     Вес: 14/17 кг

     Цвет: Черный

    39 813 руб.
  • Кофемашина APPIA 2 GR V 780x545x530

    0

    Традиционная кофемашина, система предварительного заваривания SIS( Гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе);

    Полуавтоматическая (версия “S”) и Волюметрическая (версия "V");

    2 паровых крана из нерж.стали с системой PUSH&PULL;

    Встроенная волюметрическая помпа;

    1 кран для подачи горячей воды;

    Экономайзер горячей воды (ОПЦИЯ);

    Электрический подогрев чашек (ОПЦИЯ); Высокие группы (ОПЦИЯ);

    Система автоматической промывки (версия V).

    Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией.

    Корпус из нерж стали + АВS - пластика черного матового цвета с металлическими вставками (стандартный цвет).

    Автомат, 2 группы на 4 чашки,  2 паровыводных крана, 1 кран горячей воды, V бойлера 11 л, мощность 3,0 кВт, 230/380V, 50/60Hz, вес: 60/65 кг.

    Цвет: Черный, алюминиевый

    220 579 руб.
  • Кофемашина MICROBAR 320x445x480

    0

    Кофемашина MICROBAR (с 2-мя кофемолками)

    Электронное управление, счетчик для сваренного кофе, устройство для приготовления каппуччино, 2 встроенные кофемолки, дозатор, бойлер для кофе 0,7л, бойлер для выпуска пара 0,7л, вместимость резервуара для воды - 5 л, диаметр группы - 43 мм, диаметр жернова - 50 мм, 2,0 кВт, 220В, вес 35/40 кг

    160 859 руб.
  • Кофемашина BLACK&WHITE 3 CTS1 600x520x700

    0

    1 кофемолка / кофейный бойлер 2.5 кВт /  подача пара с температурным сенсором / паровой котел 4.2 кВт

    Сетевое электропитание: 230/400В / 50-60Гц / Мощность 6900Вт / Токовая нагрузка, 1фаза 30А, 3фазы 13A.                           

    Вес 78 кг

    Производительность: 240 Эспрессо, 200 Американо, 240 Чая / час

    971 317 руб.
  • Кофемашина APPIA COMPACT 2 GR S 550x545x530

    0

    Профессиональная компактная автоматическая  кофемашина с автодозатором (Версия "V"), Полуавтомат (Версия "S");

    2 паровых крана из нерж стали;

    волюметрическая помпа;

    Вместимость бойлера 7,5 л.

    Доступна в двух вариантах: с низкими группами или высокими группами, экономайзер горячей воды, 1 кран для подачи горячей врды;

    Оборудовано системой двойного заваривания SIS( Гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе);

    Ссистема Autosteam.

    Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией.

    пластика черного матового цвета с металлическими вставками (стандартный цвет).

    Полуавтомат, 2 группы на 4 чашки, 2 паровыводных крана, 1 кран горячей воды V бойлера 7,5 л, мощность 3,0 кВт, 230В, 50/60Hz. Вес: 60/65 кг.

    Цвет: черный, красный, алюминиевый

    145 511 руб.
  • Кофемашина PRONTOBAR 330x520x600

    0

    Кофемашина PRONTOBAR (с 2-мя кофемолками)

    Электронное управление, счетчик для сваренного кофе, 2 встроенных кофемолки, дозатор, диаметр жерновов 43мм. Диаметр жернова кофемолки 50 мм. Бойлер для приготовления кофе на 1,4 л. Бойлер пара 1,4 л. 2,0 кВт, 240 В, 50/60 Hz. вес: брутто/нетто 37/43 кг

    229 312 руб.
  • Кофемашина рожковая 3 группы автоматическая Fornazza

    0
    Кофемашина рожковая 3 группы автоматическая Fornazza 20001004 используется в домашних условиях, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кофе эспрессо, капучино или латте. Кофемашина оснащена встроенным двойным паровым рычагом. Блок регулировки дозировки. Экстра горячая вода. Две ручки двойного фильтра. Вместимость кофемашины 18 литров. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Можно использовать чашки до 15 см высотой. Стандартный цвет черный и белый. Автоматическая очистка. Сенсорный экран. Электронный контроль налива.
    246 966.29 руб.
  • Кофемашина MUSICA, Standart AD 320x400x430

    0

     Автомат, подключение к водопроводу, 1 группа на 2 чашки, 1 кран для пара, 1 кран для горячей воды V бойлера 2л,  1,2 кВт, 230 В, 50/60Hz, вес 20 кг

     Цвет: черный, фуксия

    90 543 руб.
  • Кофемашина APPIA 2 GR S 780x545x530

    0

    Традиционная кофемашина, система предварительного заваривания SIS( Гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе);

    Полуавтоматическая (версия “S”) и Волюметрическая (версия "V");

    2 паровых крана из нерж.стали с системой PUSH&PULL;

    Встроенная волюметрическая помпа;

    1 кран для подачи горячей воды;

    Экономайзер горячей воды (ОПЦИЯ);

    Электрический подогрев чашек (ОПЦИЯ);

    Высокие группы (ОПЦИЯ);

    Система автоматической промывки (версия V).

    Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией.

    Корпус из нерж стали + АВS - пластика черного матового цвета с металлическими вставками (стандартный цвет).Полуавтомат, 2 группы на 4 чашки, 2 паровыводных крана, 1 кран горячей воды V бойлера 11 л, мощность 3,0кВт, 230/380В, 50/60Hz, вес: 60/65 кг.

    Цвета: Черный, алюминиевый

    171 583 руб.
  • Кофемашина PRONTOBAR 330x520x600

    0

    Кофемашина PRONTOBAR заливная (с 1 кофемолкой)

    Производительность: 170 чашек эспрессо в час; 70 чашек каппучино в час.

    Электронное управление, счетчик для сваренного кофе, устройство для приготовления каппуччино,  встроенная кофемолка, дозатор.

    Диаметр жерновов 50 мм, диаметр группы 43 мм.

    Бойлер для приготовления кофе на 1,4 л. Вместимость резервуара для воды 5л, Бойлер пара 1,4 л;  2,0 кВт; 240В, 50/60 Hz.;

    Вес: брутто/нетто 33/39 кг

    213 708 руб.
  • Кофемашина AURELIA II DIGIT 815x565x565

    0

    Традиционная кофемашина. Графический дисплей с круглой рукоядкой - переключателем (версия DIGIT); Электронный контроль за температурой PID (версия DIGIT). Система предварительного заваривания SIS; Зеркальце, позволяющееследить за экстракцией; Подсветка паровых кранов (ОПЦИЯ); Волюметрический дозатор (версия V и DIGIT); 2 паровых крана из нерж стали с ситемой PUSH&PULL; Возможность установки 2 паровых кранов Autosteam (ОПЦИЯ версия DIGIT); 1 кран подачи горячей воды с экономайзером, Программмируемый подогрев чашек (ОПЦИЯ); Высокие группы (ОПЦИЯ); Система автоматической промывки (версии V и DIGIT); Разъем USB (версия DIGIT).

    Кофемашина с электронным управление, автомат, с автодозатором, мультифункциональный дисплей, 2 группы на 4 чашки,  V бойлера 14 л, 230В/380В, 4,5 кВт, вес: 75/82 кг. Цвет: Белый жемчуг, красный, черный

    398 326 руб.

Лидеры продаж

Профессиональные кофемашины — это оборудование для баров и ресторанов, позволяющее судить об уровне заведения. Причина проста — ароматный напиток востребован повсеместно, а его качество и ассортимент часто определяет популярность заведения.

Современный рынок предлагает большой ассортимент техники, различающейся мощностью, типом исполнения, объемом резервуара, количеством групп и функциональностью. Выбор профессиональной кофемашины для кафе или любого другого предприятия общепита зависит от финансовых возможностей владельца, проходимости и концепции заведения.

Виды и отличия кофемашин

Традиционные профессиональные кофемашины для кофейни — это наиболее распространенные в ресторанном бизнесе рожковые агрегаты, обязанные своим названием специальному приспособлению — рожку-холдеру, где прессуется и дозируется кофе.

Они подразделяются на три класса, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы:

  • Полуавтоматы. Ключевая особенность — ручной пролив воды через холдер, выполняемый бариста. Преимущества оборудования заключаются в доступной стоимости и отсутствии жестких настроек, что позволяет оператору самостоятельно определять количество жидкости в зависимости от сорта кофе. Недостаток — необходимость в хорошем бариста, найти которого настолько сложно, что рестораторы предпочитают не экономить на цене профессиональной кофемашины.

  • Автоматы. Более удобное и производительное оборудование, требующее минимального вмешательства в работу. Основной плюс — программирование на большое количество напитков, достаточно только нажать кнопку, что актуально для заведений с контактной стойкой. Спорный минус — невозможность получить хороший кофе при попытках экономить на исходном сырье.

  • Суперавтоматы. Главное достоинство — стабильное качество напитка, бесперебойность работы и многофункциональность. Агрегат самостоятельно справляется с приготовлением разных видов кофе — начиная от помола зерен и заканчивая спениванием молока. Критичный фактор — цена, обусловленная сложностью электроники.

Как выбрать кофемашину для ресторана, бара или кафе

Один из основных параметров кофемашины — объем бойлера, количество групп и порционность холдера. Одногрупповое автоматическое оборудование подойдет для небольших заведений с объемом продаж не более 50 чашек в день. 

Кофейни средних размеров, рестораны, кафе в проходных местах с хорошей посещаемостью и реализацией 100-150 порций напитка рекомендуется оснащать двух- или трехгрупповыми агрегатами. 

Для сетевых предприятий, ресторанных двориков в торговых центрах лучше купить профессиональную кофемашину суперавтомат. Отдельный вопрос — формат заведения. Если владелец нацелен на отличное качество, ему необходим профессиональный бариста и полуавтомат.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».