-
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100-ОР296 700 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9T296 125 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПГМ-60-ОМР422 050 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПГМ-60/9Т261 395 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном638 135 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП766 360 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном778 435 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП-В799 480 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном338 905 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-В442 520 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-ВК со сливным краном471 270 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О со сливным краном449 420 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном660 790 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП804 310 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном815 925 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном364 090 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-В471 270 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК со сливным краном485 185 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном736 345 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП885 155 руб.
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном897 575 руб.
Котлы пищеварочные на предприятиях питания считаются незаменимым оборудованием. В них готовят супы, соусы, компоты и кисели, варят овощи и разогревают в воду.
Особенности
Конструкция представляет собой емкость в форме цилиндра на нескольких специальных опорах. Стенки, как правило, делают двойными и обязательно из нержавейки. Все модели оборудованы манометром, контролирующим давление, а также термостатом.
Приготовленную еду выгружают, откидывая верхнюю крышку. Иногда для жидких блюд предусматривается сливной кран.
Автоматические функции
- залив воды и слив жидкости;
- электрическое опрокидывание;
- быстрое охлаждение;
- помешивание еды во время готовки;
- таймер.
Современные агрегаты оснащаются пультом управления, который устанавливает для каждого блюда конкретный режим приготовления. В комплектацию могут входить и дополнительные модули.
Виды
- Пищеварочный электрический котел. Это самый удобный, практичный и безопасный вариант. Агрегат располагает опрокидываемой варочной емкостью или неподвижной. Объем котла может достигать 300 литров.
- Пищеварочный газовый котел. Данный аппарат экономичнее, он предполагает непосредственный нагрев стенок корпуса. Нуждается в обязательном подключении к газопроводу.
- Паровой котел. Готовит пищу посредством внешнего парогенератора. Высокоэффективный и экономичный по потреблению энергии вид. В таком агрегате пища никогда не пригорит.
К наиболее востребованным и универсальным моделям относятся электрический пищеварочный котел КПЭ и пищеварочный котел КПЭМ. В нашем интернет-магазине Вы найдете самый подходящий для Вас вариант и только от надежного производителя!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь