Жарочные поверхности в Екатеринбурге

  • Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK80-900
    5
    Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza 20006076 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    160 729.91 р
  • Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK80-700 Lux
    5
    Электрический комбинированный открытый гриль Fornazza 20006027 Lux используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 700 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира.
    Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Точная регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
    Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    184 184.40 р
  • Газовый паровой гриль Fornazza GGFP40-700
    5
    Газовый паровой открытый гриль Fornazza 20006068 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей.
    Технология Gas Vapor grill увлажняет продукты во время приготовления, делает их мягкими и нежными. Оборудование относится к 700 серии.
    Корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Установлен магнитный предохранительный клапан. Рифленая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Паровой гриль работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    63 852.68 р
  • Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG80-700
    5
    Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006064 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 700 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
    Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    135 549.68 р
  • Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK60-600
    5
    Электрический комбинированный открытый гриль Fornazza 20006012 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата.
    Необходимое напряжение для работы - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм. Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    87 699.39 р
  • Электрический гладкий гриль Fornazza EFG-70
    5
    Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006004 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена бортиками, защищающими от разбрызгивания.
    Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 220 В. Сечение кабеля - 5х4 мм. Ножки регулируются по высоте.
    Электрический гриль неприхотлив в обслуживании, мобилен и компактен. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку.
    18 512.57 р
  • Газовый гладкий гриль Fornazza GGFG40-600
    5
    Газовый гладкий открытый гриль Fornazza 20006044 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Для удобства использования горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева.
    Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    48 634.72 р
  • Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG60-600
    5
    Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006011 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Гладкая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата.Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
    Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    78 207.77 р
  • Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-900
    5
    Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006072 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
    Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    97 740.10 р
  • Газовый гладкий гриль Fornazza GGFG40-900
    5
    Газовый гладкий открытый гриль Fornazza 20006071 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Для удобства использования горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева.
    Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    61 656.28 р
  • Электрический гладкий гриль Fornazza EFG-30
    5
    Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006002 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена бортиками, защищающими от разбрызгивания.
    Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 220 В. Сечение кабеля - 5х4 мм. Ножки регулируются по высоте.
    Электрический гриль неприхотлив в обслуживании, мобилен и компактен. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку.
    10 432.93 р
  • Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK80-900 Lux
    5
    Электрический комбинированный открытый гриль Fornazza 20006036 Lux используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира.
    Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Точная регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
    Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    204 579.60 р
  • Газовый паровой гриль Fornazza GGFP120-600
    5
    Газовый паровой открытый гриль Fornazza 20006059 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей.
    Технология Gas Vapor grill увлажняет продукты во время приготовления, делает их мягкими и нежными. Оборудование относится к 600 серии.
    Корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Установлен магнитный предохранительный клапан. Рифленая жарочная поверхность имеет 6 зон нагрева. Паровой гриль работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    146 374.82 р
  • Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK90-600
    5
    Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza 20006053 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет гладкую и рифленую зоны нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    173 751.47 р
  • Газовый комбинированный гриль Fornazza GFK-70
    5
    Газовый комбинированный открытый гриль Fornazza 20006037 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным нагревателем, емкостью для горячей воды и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Установлен дренажный клапан.
    Для удобства использования каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Ножки регулируются по высоте. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку.
    39 613.77 р
  • Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-00
    5
    Аппарат контактной обработки Абат АКО-80/2Н-Ч-00 или жарочная поверхность, используется для жарки или подогрева стейков, рыбы, блинов, овощи. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 270 С.
    Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
    Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
    Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной.

    69 900 р
  • Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG80-900
    5
    Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006030 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.
    Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Гладкая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
    Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    107 310.16 р
  • Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK60-600
    5
    Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza 20006049 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    129 431.12 р
  • Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н
    0
    Газовый аппарат контактной обработки Абат ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Работает как на природном, так и на сжиженном газе.
    Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой.
    На лицевой панели расположен лоток для сбора масла.
    В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Пьезорозжиг.
    55 500 р
  • Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-600
    5
    Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006045 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
    Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    83 385.02 р
  • Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-700
    5
    Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006061 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 700 серии.
    Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
    Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
    91 229.33 р
Лидеры продаж

Готовить много и вкусно поварам помогают специализированные жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Агрегаты представляют собой своеобразные большие сковородки с бортиками, на которые непосредственно выкладываются необходимые для жарки продукты.

Преимущества

На большой площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно подобрать оптимальный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Таким образом, экономится время повара, что особенно востребовано в часы пик. Бортики защищают от разбрызгивания жира.

Какие бывают?

По виду энергоносителя:

  • жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
  • жарочные поверхности электрические (некоторые модели требуют напряжения в 380 вольт).

По типу площади для термической обработки продуктов:

  • плоские (как правило, предназначены для рыбы);
  • рельефные (подходят для жарки мяса и овощей);
  • комбинированные (самые оптимальные, позволяют готовить разные блюда).

Есть специализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.

По конструкции:

  • жарочные поверхности настольные (более компактная модель, легкая в переноске, для небольших кухонь);
  • напольные (отдельные самостоятельные устройства, для крупных ресторанов и столовых).

Прежде чем жарочную поверхность купить, также обратите внимание на ее площадь. Чем больше поток посетителей, тем габаритнее должен быть агрегат.

Подробнее ознакомиться с ассортиментом качественной профессиональной техники, можно на нашем сайте. Получить нужную информацию и оформить заказ помогут наши менеджеры!

Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь