Жарочные поверхности в Екатеринбурге

  • Газовый открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный хромированный Fornazza 80x90x28,5

    0
    Газовый открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный хромированный Fornazza 20006076 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Работает как на сжиженном так и на природном газу. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.

    103 253.35 руб.
  • Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный "люкс" Fornazza 80x73x30

    0
    Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный "люкс" Fornazza 20006027 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    118 358.10 руб.
  • Газовый паровой гриль Fornazza 40x73x28

    0
    Газовый паровой гриль Fornazza 20006068 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Электромеханическая панель управления. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании. Технология Gas Vapor grill, когда газ нагревает камни и наливается вода, она увлажняет мясо во время приготовления и делает его мягким и нежным.

    41 105.96 руб.
  • Газовый открытый гриль настольный хромированный Fornazza 80x73x28,5

    0
    Газовый открытый гриль настольный хромированный Fornazza 20006064 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Работает как на сжиженном так и на природном газу. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.

    85 292.98 руб.
  • Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный Fornazza 60x63,5x28,5

    0
    Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный Fornazza 20006012 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    82 362.21 руб.
  • Электрический открытый плоский гриль настольный Fornazza 71x54x25

    0
    Электрический открытый плоский гриль настольный Fornazza 20006004 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    10 370.42 руб.
  • Газовый открытый плоский гриль настольный Fornazza 40x63,5x28,5

    0
    Газовый открытый плоский гриль настольный Fornazza 20006044 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Работает как на сжиженном так и на природном газу. Так же можно жарочную поверхность установить на подставку 600 линии.
    31 261.57 руб.
  • Электрический открытый плоский гриль настольный Fornazza 60x63,5x28,5

    0
    Электрический открытый плоский гриль настольный Fornazza 20006011 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    85 894.16 руб.
  • Газовый открытый гриль настольный хромированный Fornazza 1 конфорка 40x90x28,5

    0
    Газовый открытый гриль настольный хромированный Fornazza 20006072 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Электромеханическая панель управления. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.
    62 823.73 руб.
  • Газовый открытый гриль плоский настольный Fornazza 1 конфорка 40x90x28,5

    0
    Газовый открытый гриль плоский настольный Fornazza 20006071 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Электромеханическая панель управления. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    39 678.14 руб.
  • Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный "люкс" Fornazza 80x90x30

    0
    Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный "люкс" Fornazza 20006036 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    214 998.43 руб.
  • Газовый паровой гриль Fornazza 3 конфорки 120х73х28,5

    0
    Газовый паровой гриль Fornazza 20006059 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Электромеханическая панель управления. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании. Технология Gas Vapor grill, когда газ нагревает камни и наливается вода, она увлажняет мясо во время приготовления и делает его мягким и нежным.

    94 010.15 руб.
  • Газовый открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный хромированный Fornazza 90x63,5x28,5

    0
    Газовый открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный хромированный Fornazza 20006053 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Электромеханическая панель управления. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.
    111 669.93 руб.
  • Газовый открытый плоский гриль настольный 1/2 плоский + 1/2 ребристая Fornazza 70x55x26

    0
    Газовый открытый плоский гриль настольный 1/2 плоский + 1/2 ребристая Fornazza 20006037 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Специально разработанный обогрев прибора. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Борта защищают от разбрызгивания жира. Электромеханическая панель управления. Легкая уборка и чистка прибора за счёт съемного нагревателя.
    22 318.96 руб.
  • Аппарат контактной обработки АКО-80Н

    0
    Аппарат контактной обработки Абат АКО-80Н или жарочная поверхность, используется для жарки или подогрева стейков, рыбы, блинов, овощи. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 270 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлённой.
    63 000 руб.
  • Электрический открытый плоский гриль настольный Fornazza 80x90x28,5

    0
    Электрический открытый плоский гриль настольный Fornazza 20006030 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Управление каждой горелкой пьезоподжигом. Легко чистится и гигиеничный в использовании.
    154 278.84 руб.
  • Газовый открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный хромированный Fornazza 60x63,5x28,5

    0
    Газовый открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный хромированный Fornazza 20006049 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Работает как на сжиженном так и на природном газу. Так же можно жарочную поверхность установить на подставку 600 линии. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.
    83 188.84 руб.
  • Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н

    0
    Газовый аппарат контактной обработки Абат ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки. 
    49 700 руб.
  • Газовый открытый плоский гриль настольный хромированный Fornazza 40x63,5x28,5

    0
    Газовый открытый плоский гриль настольный хромированный Fornazza 20006045 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Работает как на сжиженном так и на природном газу. Так же можно жарочную поверхность установить на подставку 600 линии. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.
    53 580.52 руб.
  • Газовый открытый гриль настольный хромированный Fornazza 40x73x28,5

    0
    Газовый открытый гриль настольный хромированный Fornazza 20006061 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Работает как на сжиженном так и на природном газу. Так же можно жарочную поверхность установить на подставку 600 линии. Хромированная жарочная поверхность как тефлон, не позволяет пригорать пище.

    58 690.59 руб.
  • Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный Fornazza 80x73x28,5

    0
    Электрический открытый 1/2 плоский + 1/2 ребристая гриль настольный Fornazza 20006022 предназначен для предприятий общественного питания и торговли для готовки различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Электромеханическая панель управления. Оснащен съемным контейнером для сбора жира и бортом, защищает от разбрызгивания жира. Легко чистится и гигиеничный в использовании.

    93 333.82 руб.

Лидеры продаж

Приготовление блюд на предприятиях общепита требует применения высокопроизводительных технических средств тепловой обработки продуктов питания. К такому оборудованию относятся аппараты контактной обработки или АКО и электрические сковороды.

Аппараты контактной обработки

АКО, еще называемые жарочными поверхностями, представляют собой массивную плиту с встроенными нагревательными элементами. Мясо, рыба или овощи помещаются прямо на нее с минимальным количеством масла.

Преимущества жарочных поверхностей

  • Широкий диапазон регулирования температур позволяет приготавливать любые продукты;
  • Равномерный нагрев способствует сохранению всех полезных свойств;
  • Возможность приготовления одновременно нескольких блюд;

Жарочные поверхности с двумя рабочими зонами, имеющими разные температуры, удобны для приготовления продуктов с различными свойствами.
 

При выборе жарочного оборудования нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • Пропускная способность предприятия. От этого параметра зависит выбор АКО по электрической мощности. Некоторые модели требуют наличия трехфазной сети 380 В;
  • Материал поверхности. Стеклокерамика — это гигиеничность, но требует осторожного обращения. Сталь, чугун — это прочность и долголетний срок службы. Тефлон подвержен механическим воздействиям.
  • Наличие прилагаемого вытяжного устройства позволит создать на кухне более комфортные условия.

Современное тепловое оборудование, предлагаемое компанией ООО «ПРАЙД ГРУПП» — это залог вкусно приготовленной пищи с сохранением всех полезных свойств исходных продуктов.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».