-
Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK80-900Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza 20006076 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.160 729.91 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK80-700 LuxЭлектрический комбинированный открытый гриль Fornazza 20006027 Lux используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 700 серии.184 184.40 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира.
Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Точная регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый паровой гриль Fornazza GGFP40-700Газовый паровой открытый гриль Fornazza 20006068 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей.63 852.68 р
Технология Gas Vapor grill увлажняет продукты во время приготовления, делает их мягкими и нежными. Оборудование относится к 700 серии.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Установлен магнитный предохранительный клапан. Рифленая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Паровой гриль работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG80-700Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006064 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 700 серии.135 549.68 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK60-600Электрический комбинированный открытый гриль Fornazza 20006012 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.87 699.39 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата.
Необходимое напряжение для работы - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм. Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Электрический гладкий гриль Fornazza EFG-70Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006004 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов.18 512.57 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена бортиками, защищающими от разбрызгивания.
Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 220 В. Сечение кабеля - 5х4 мм. Ножки регулируются по высоте.
Электрический гриль неприхотлив в обслуживании, мобилен и компактен. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку. -
Газовый гладкий гриль Fornazza GGFG40-600Газовый гладкий открытый гриль Fornazza 20006044 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.48 634.72 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Для удобства использования горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева.
Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG60-600Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006011 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.78 207.77 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Гладкая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата.Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-900Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006072 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.97 740.10 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый гладкий гриль Fornazza GGFG40-900Газовый гладкий открытый гриль Fornazza 20006071 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.61 656.28 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Для удобства использования горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева.
Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Электрический гладкий гриль Fornazza EFG-30Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006002 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов.10 432.93 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена бортиками, защищающими от разбрызгивания.
Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 220 В. Сечение кабеля - 5х4 мм. Ножки регулируются по высоте.
Электрический гриль неприхотлив в обслуживании, мобилен и компактен. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку. -
Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK80-900 LuxЭлектрический комбинированный открытый гриль Fornazza 20006036 Lux используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.204 579.60 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира.
Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Точная регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый паровой гриль Fornazza GGFP120-600Газовый паровой открытый гриль Fornazza 20006059 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей.146 374.82 р
Технология Gas Vapor grill увлажняет продукты во время приготовления, делает их мягкими и нежными. Оборудование относится к 600 серии.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Установлен магнитный предохранительный клапан. Рифленая жарочная поверхность имеет 6 зон нагрева. Паровой гриль работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK90-600Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza 20006053 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.173 751.47 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет гладкую и рифленую зоны нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый комбинированный гриль Fornazza GFK-70Газовый комбинированный открытый гриль Fornazza 20006037 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов.39 613.77 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным нагревателем, емкостью для горячей воды и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Установлен дренажный клапан.
Для удобства использования каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Ножки регулируются по высоте. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку. -
Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-0069 900 рАппарат контактной обработки Абат АКО-80/2Н-Ч-00 или жарочная поверхность, используется для жарки или подогрева стейков, рыбы, блинов, овощи. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 270 С.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной.
-
Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG80-900Электрический гладкий открытый гриль Fornazza 20006030 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 900 серии.107 310.16 р
Прочный корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена удобным съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Гладкая жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева. Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. Необходимое напряжение для работы прибора - 380 В. Сечение кабеля - 5х2,5 мм.
Гриль может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK60-600Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza 20006049 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.129 431.12 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева: гладкую и рифленую. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу. Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н55 500 рГазовый аппарат контактной обработки Абат ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Работает как на природном, так и на сжиженном газе.
Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла.
В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
Регулируемые по высоте ножки.
Пьезорозжиг. -
Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-600Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006045 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 600 серии.83 385.02 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Каждая горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии. -
Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-700Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza 20006061 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и равномерной жарки мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов. Относится к 700 серии.91 229.33 р
Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель с электромеханической панелью управления. Оснащена съемным поддоном для сбора жира и бортиками, защищающими от разбрызгивания. Есть магнитный предохранительный клапан. Горелка оборудована пьезоподжигом. Гладкая жарочная поверхность имеет 1 зону нагрева. Хромированное покрытие не позволяет продуктам пригорать. Плита работает на сжиженном и природном газу.
Может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку из этой же серии.
-
Куттер HURAKAN HKN-CL621 707.88 рБыстрый просмотр -
Стул Виктория-Ж 37*38*944 230 рБыстрый просмотр
Готовить много и вкусно поварам помогают специализированные жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Агрегаты представляют собой своеобразные большие сковородки с бортиками, на которые непосредственно выкладываются необходимые для жарки продукты.
ПреимуществаНа большой площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно подобрать оптимальный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Таким образом, экономится время повара, что особенно востребовано в часы пик. Бортики защищают от разбрызгивания жира.
Какие бывают?По виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические (некоторые модели требуют напряжения в 380 вольт).
По типу площади для термической обработки продуктов:
- плоские (как правило, предназначены для рыбы);
- рельефные (подходят для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (самые оптимальные, позволяют готовить разные блюда).
Есть специализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
По конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактная модель, легкая в переноске, для небольших кухонь);
- напольные (отдельные самостоятельные устройства, для крупных ресторанов и столовых).
Прежде чем жарочную поверхность купить, также обратите внимание на ее площадь. Чем больше поток посетителей, тем габаритнее должен быть агрегат.
Подробнее ознакомиться с ассортиментом качественной профессиональной техники, можно на нашем сайте. Получить нужную информацию и оформить заказ помогут наши менеджеры!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь
