Тепловое оборудование в Екатеринбурге

  • Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP5
    0
    Аппарат для приготовления корн-догов Hurakan HKN-HCP5 отличается стильной, продуманной конструкцией и очень удобен в эксплуатации. Его рабочие поверхности быстро разогреваются и подпекают тесто, оставляя золотой румянец. Горячие сосиски в тесте - излюбленный вид перекуса на ходу. Стремление к новизне разнообразило этот вид фаст фуда корн-догами. Corndog - тип хот-дога на палочке, который запекается в оболочке из кукурузного теста. Золотистая ароматная еда зажаривается в считанные минуты, практически на глазах у покупателя, поэтому всегда подается горячей и свежей.
    Этот гриль с успехом применяется в гостиницах, торговых центрах, супермаркетах, местах с большим потоком посетителей, позволяя выпекать до 5 корн-догов одновременно. 

    9 631.52 р
  • Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP6
    0
    Аппарат для приготовления корн-догов Hurakan HKN-HCP6 отличается стильной, продуманной конструкцией и очень удобен в эксплуатации. Его рабочие поверхности быстро разогреваются и подпекают тесто, оставляя золотой румянец. Горячие сосиски в тесте - излюбленный вид перекуса на ходу. Стремление к новизне разнообразило этот вид фаст фуда корн-догами. Corndog - тип хот-дога на палочке, который запекается в оболочке из кукурузного теста. Золотистая ароматная еда зажаривается в считанные минуты, практически на глазах у покупателя, поэтому всегда подается горячей и свежей.
    Этот гриль с успехом применяется в гостиницах, торговых центрах, супермаркетах, местах с большим потоком посетителей, позволяя выпекать до 6 корн-догов одновременно.

    9 824.15 р
  • Аппарат для приготовления сосисок в яйце Hurakan HKN-GEW10
    4
    Аппарат для приготовления сосисок в яйце Hurakan HKN-GEW10 предназначен для быстрого запекания сосисок в яйце. Приготовление происходит следующим образом: в отверстие для запекания наливается пару капель растительного масла, затем туда же разбивается яйцо и вставляется подготовленная на шпажке сосиска. И так до 10 сосисок. Элемент шоу привлекает посетителей.
    Процесс приготовления идет автоматически. Через пару минут сосиска, завернутая в омлет самостоятельно подымается из отверстия, сообщая всему миру, что она уже готова! Быстро и вкусно! Данные аппараты идеально подходят для оснащения уличных точек и заведений быстрого питания. На каждый отсек имеется отдельный переключатель. Вкус продукции возможно разнообразить, если подготовить яичную смесь заранее, добавив в нее необходимые специи и другие ингредиенты.

    11 236.77 р
  • Вафельница для тарталеток Hurakan HKN-GES228
    0
    Вафельница Hurakan HKN-GES228 на 8 тарталеток используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпекания тарталеток круглой формы. Всё, что требуется от повара - налить в формы тесто и ждать результата. В современных вафельницах нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они могут также называться электровафельницами. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Модель оснащена регулируемыми термостатами. Аппарат легко чистится, гигиеничен в использовании, и при этом имеет эстетический и функциональный дизайн. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с антипригарным покрытием. Шарнирное устройство позволяет фиксировать верхнюю часть в открытом состоянии.

    12 585.18 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM
    0
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт увеличения или сокращения расстояния между верхней и нижней горизонтальной плоскостью. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    24 103.19 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM
    0
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт увеличения или сокращения расстояния между верхней и нижней горизонтальной плоскостью. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
    28 948.48 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570
    0
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью.
    С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт перемещения полки-решетки на один из трех уровней. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    10 485.51 р
  • Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580
    0
    Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE580 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью.
    С помощью такого оборудования вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, роллам, горячим открытым бутербродам, тостам и другим блюдам. Температура нагревания регулируется механически, за счёт перемещения полки-решетки на один из четырех уровней. То есть, нагревательный элемент может быть ближе или дальше от запекаемых блюд.
    Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    11 175.13 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    8 026.26 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    8 347.31 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S
    5
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена прямоугольной жарочной поверхностью с защитным экраном и индикатором нагрева.

    9 631.52 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    8 475.73 р
  • Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
    0
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT универсальное оборудование, позволяющее готовить на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в т.ч. скрученных спиралью. Элемент шоу - приготовление у всех на виду, не оставит никого равнодушным и обязательно привлечет изрядное количество посетителей в Ваше заведение. Гриль может стать для вас не только интересным способом приготовить ароматную еду, но и одним из базовых элементов здорового питания. Правильно выбирая продукты с низким содержанием жира и обогащенные питательными веществами, вы можете создавать блюда, которые будут одновременно и вкусными, и полезными. Модель оснащена круглой жарочной поверхностью, регулируемым термостатом и индикатором нагрева.

    10 915.72 р
  • Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG110
    0
    Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG110 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Модель оснащена индикатором нагрева, а так же поддоном для сбора жира и крошек. Температуру можно настраивать в соответствии с типом и размером продуктов, которые Вы собираетесь готовить. По достижении заданной температуры, термостат в автоматическом режиме будет отключать и снова включать подачу электропитания, тем самым контролируя температуру.
    Гриль – это и специальное оборудование, и способ приготовления, и блюдо. Мода на приготовление еды на гриле пришла к нам с Запада, где уже давно стала неотъемлемой частью здорового образа жизни. Использование гриля позволяет не использовать масло и соль.

    9 824.15 р
  • Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG70
    0
    Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG70 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Модель оснащена индикатором нагрева, а так же поддоном для сбора жира и крошек. Температуру можно настраивать в соответствии с типом и размером продуктов, которые Вы собираетесь готовить. По достижении заданной температуры, термостат в автоматическом режиме будет отключать и снова включать подачу электропитания, тем самым контролируя температуру.
    Гриль – это и специальное оборудование, и способ приготовления, и блюдо. Мода на приготовление еды на гриле пришла к нам с Запада, где уже давно стала неотъемлемой частью здорового образа жизни. Использование гриля позволяет не использовать масло и соль.

    8 218.89 р
  • Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12
    0
    Куры, приготовленные на гриле за последние годы стали востребованы и часто покупаются потребителями. И это не удивительно, ведь это не только вкусная еда, а еще полезное и диетическое мясо. Курица подойдет в качестве обеда на работе и станет прекрасным ужином для всей семьи.
    Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для зажаривания цыплят целиком, грудок, окорочков и других продуктов. Карусельный гриль для кур обеспечивает равномерное обжаривание мяса с образованием аппетитной корочки, а также большой выход блюда за одно приготовление благодаря вместительности корзин. Модель оснащена внутренней подсветкой и жаропрочным стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    29 573.89 р
  • Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16
    0
    Куры, приготовленные на гриле за последние годы стали востребованы и часто покупаются потребителями. И это не удивительно, ведь это не только вкусная еда, а еще полезное и диетическое мясо. Курица подойдет в качестве обеда на работе и станет прекрасным ужином для всей семьи.
    Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16 используется на предприятиях общественного питания и торговли для зажаривания цыплят целиком, грудок, окорочков и других продуктов. Карусельный гриль для кур обеспечивает равномерное обжаривание мяса с образованием аппетитной корочки, а также большой выход блюда за одно приготовление благодаря вместительности корзин. Модель оснащена внутренней подсветкой и жаропрочным стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    31 064.20 р
  • Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GR30
    0
    Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GR30 (арт. 149923) используется на предприятиях общественного питания и торговли для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса.
    Принцип работы гриля довольно прост: куски мяса нанизываются на вертикально расположенный вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются.
    Модель оснащена 3 зонами нагрева, 6 ТЭНами, электроприводом вращения спицы и регулируемым расстоянием между тэнами и мясом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
    22 233.39 р
  • Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GRM20
    0
    Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GRM20 (арт. 170143) используется на предприятиях общественного питания и торговли для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса.
    Принцип работы гриля довольно прост: куски мяса нанизываются на вертикально расположенный вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются.
    Модель оснащена 2 зонами нагрева, штырем длиной 40 см и регулируемым расстоянием между тэнами и мясом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    17 398.37 р
  • Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GRM30
    0
    Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GRM30 (арт. 170144) используется на предприятиях общественного питания и торговли для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса.
    Принцип работы гриля довольно прост: куски мяса нанизываются на вертикально расположенный вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются.
    Модель оснащена 3 зонами нагрева, штырем длиной 60 см и регулируемым расстоянием между тэнами и мясом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    19 682.32 р
  • Гриль контактный Hurakan HKN-PE22FT
    5
    Контактный гриль Hurakan HKN-PE22FT универсальное оборудование для профессиональной кухни. Он найдет свое место и на крошечной кухне передвижной точки фаст-фуда и в большом ресторане. Гриль предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, грили Hurakan обеспечивают равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Все модели снабжены лотком для сбора жира, что значительно упрощает процесс чистки оборудования. Корпус выполнен из нержавеющей стали, а жарящие поверхности из чугуна.
    Приготовление еды на гриле позволяет не использовать при жарке масло и соль.

    8 154.68 р
Лидеры продаж

Чтобы приготовить большинство ресторанных блюд, необходимо специальное тепловое оборудование для общепита. Именно в его наличии и разнообразии кроется секрет успешной работы заведения.

Прежде чем тепловое оборудование купить, нужно как следует разобраться в характеристиках того или иного вида техники.

Классификация по разным признакам

  • Принцип действия. Аппараты бывают непрерывной работы (гриль, жарочные поверхности) и периодической (фритюрницы, пароконвектоматы).

  • Функциональное назначение. Приборы могут быть универсальными (кухонные плиты) и специализированными (с конкретным способом теплового воздействия).

  • Техническая составляющая. Тепловое оборудование для выпечки, жарочное (сковороды), варочное (пароварки), водогрейное (кипятильники), вспомогательное (тепловые столы и полки).

  • Источнику энергии. Агрегаты встречаются электрические, огневые, паровые, газовые. Самыми востребованными и практичными на коммерческой кухне считаются электроприборы.

  • Способ разогрева. Выделяют тепловое оборудование для предприятий общественного питания с контактным обогревом пищи (при контакте с теплоносителем); с непосредственным и косвенным тепловым воздействием (через промежуточный слой).

Различаются аппараты также по конструкции. Самыми востребованными видами теплового оборудования для кафе и ресторанов считаются:

  • грили;

  • жарочные поверхности;

  • пекарские и жарочные шкафы;

  • пароконвектоматы;

  • печи;

  • плиты;

  • котлы пищеварочные;

  • сковороды;

  • мармиты.

Как выбрать?

Наиболее надежное тепловое оборудование изготавливается из нержавеющей стали и чугуна.

Лучше выбирать те варианты, которые работают от электроэнергии или газа. Следует обращать внимание и на дополнительные полезные функции техники.

Точное количество необходимых устройств, их характеристики и габариты зависят от площади и возможностей предприятия.

Тепловое оборудование для кондитерского цеха, ресторана, столовой, кафе или бара – Вы найдете в нашем каталоге. Определиться с выбором помогут наши опытные менеджеры. Мы работаем напрямую с ведущими отечественными и зарубежными производителями! Доставим, соберем и покажем, как пользоваться!

Посмотрите полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП»