-
Фризер для мороженого COOLEQ IFE-384 263 руб.
-
Фризер для мороженого COOLEQ IFE-166 529 руб.
-
Фризер мороженого Gastrorag ICM-151815 381 руб.
-
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-172 863 руб.
-
Фризер мороженого Gastrorag ICM-203114 838 руб.
-
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC1044 031 руб.
-
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC5067 555 руб.
-
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50S67 676 руб.
-
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50SXL94 697 руб.
-
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP113 637 руб.
-
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FPS144 096 руб.
-
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS144 096 руб.
-
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ6TP92 224 руб.
-
Фризер для мягкого мороженого и молочного коктейля taylor C6062 405 901 руб.
-
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ58P142 227 руб.
-
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3108 932 руб.
-
Фризер для твердого мороженого COOLEQ IF-1517 975 руб.
- 1
Мороженое пользуется постоянным спросом практически в любых заведениях общепита, особенно детских и быстрого обслуживания. При больших объемах его продаж целесообразно обеспечить профессиональную кухню специальным оборудованием для приготовления лакомства – фризером.
Какие бывают фризеры для мороженого?
По получению готового продукта можно выделить 3 типа аппаратов:Фризеры для мягкого мороженого
Самые простые и недорогие модели выпускаются в настольном варианте – подходят для небольших кафе и ресторанов. Более дорогие и обладающие большим количеством функций фризеры имеют исполнение в виде железного габаритного шкафа, требующего подходящего места для установки.
Фризеры для твердого мороженого или «батч-фризеры»
Такие модификации позволяют не только приготовить мороженое, но и оставить его на длительное хранение. В некоторых из них можно одновременно запустить несколько разных сортов пломбиров или воспользоваться наполнителями, добавками для оригинального вкуса.
Фризеры универсальные (комбинированные)
Эти агрегаты принадлежат к высокой ценовой категории. Однако они реализуют множество возможностей – приготовление различных видов мягкого мороженого, замороженных десертов и молочных коктейлей (несколько вкусов). Для высокого качества готовой продукции такие фризеры снабжаются воздушной помпой, устройствами для пастеризации, контроля порции и другими комплектующими.
Отличительные особенности фризеров
- размеры (длина, ширина, высота) и материал корпуса,
- количество наливных кранов – от 1 до 6 (чаще 3),
- подключение к сети – 220 – 380 В,
- количество морозильных цилиндров и резервуаров для смеси,
- способ охлаждения – воздушный или водяной,
- наличие помпы,
- дополнительный функционал (добавление сиропа, держатели для стаканчиков, оснащенность миксером и прочие).
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».