-
Миксер для молочных коктейлей Hurakan HKN-FR1C4 050.95 рМолочные коктейли – любимое лакомство детей и взрослых. Клубничные, ванильные, банановые, ягодные – каждый может найти свой вкус. Для приготовления коктейля понадобится только хороший миксер. Настольный миксер Hurakan HKN-FR1C (арт. 179877) предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Это оборудование широко применяется в барах, кафетериях и других предприятиях общественного питания.
Благодаря своему необычному и очень милому дизайну, аппарат привлечет много любопытных взглядов, особенно актуален с детской аудиторией. Одними из преимуществ являются простота использования, малое потребление электроэнергии, скорость приготовления молочных коктейлей и удобство мытья его емкостей.
-
Миксер для молочных коктейлей Hurakan HKN-FR1GM5 811.51 рМолочные коктейли – любимое лакомство детей и взрослых. Клубничные, ванильные, банановые, ягодные – каждый может найти свой вкус. Для приготовления коктейля понадобится только хороший миксер. Настольный миксер Hurakan HKN-FR1GM (арт. 153759) предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Это оборудование широко применяется в барах, кафетериях и других предприятиях общественного питания.
Благодаря прочному корпусу из алюминия и стакану из надежной нержавеющей стали, устройство прослужит очень долго и будет неприхотливо в очистке. Одними из преимуществ являются простота использования, малое потребление электроэнергии, скорость приготовления молочных коктейлей и удобство мытья его емкостей.
-
Миксер для молочных коктейлей Hurakan HKN-FR2GM11 690.53 рМолочные коктейли – любимое лакомство детей и взрослых. Клубничные, ванильные, банановые, ягодные – каждый может найти свой вкус. Для приготовления коктейля понадобится только хороший миксер. Настольный миксер Hurakan HKN-FR2GM (арт. 153761) предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Это оборудование широко применяется в барах, кафетериях и других предприятиях общественного питания.
Благодаря прочному корпусу из алюминия и стакану из надежной нержавеющей стали, устройство прослужит очень долго и будет неприхотливо в очистке. Одними из преимуществ являются простота использования, малое потребление электроэнергии, скорость приготовления молочных коктейлей и удобство мытья его емкостей.
-
Миксер планетарный APACH APL10B 1Ф118 902.42 рМиксер планетарный APACH APL10B 1Ф (арт. 144592) применяют для приготовления разнообразных мучных и кондитерских изделий, сладких блюд на основе желатина и агар-агара, пудингов, эмульсий, а также вымешивания фарша, формирования кнельной массы и др. Это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Во время работы планетарного миксера происходят три технологических процесса:Решетчатая крышка дежи защищает руки повара от случайного контакта с быстро вращающимся взбивателем. Если ее поднимают, работа миксера автоматически останавливается.
- перемешивание (используется насадка крюк);
- замешивание (используются крюк или лопатка);
- взбивание (используется лопатка или венчик).
-
Миксер планетарный APACH APL20B 1Ф182 071.03 рМиксер планетарный APACH APL20B 1Ф (арт. 144593) применяют для приготовления разнообразных мучных и кондитерских изделий, сладких блюд на основе желатина и агар-агара, пудингов, эмульсий, а также вымешивания фарша, формирования кнельной массы и др. Это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Во время работы планетарного миксера происходят три технологических процесса:Решетчатая крышка дежи защищает руки повара от случайного контакта с быстро вращающимся взбивателем. Если ее поднимают, работа миксера автоматически останавливается.
- перемешивание (используется насадка крюк);
- замешивание (используются крюк или лопатка);
- взбивание (используется лопатка или венчик).
-
Миксер планетарный APACH APL30 3Ф302 893.58 рМиксер планетарный APACH APL30 3Ф (арт. 144595) применяют для приготовления разнообразных мучных и кондитерских изделий, сладких блюд на основе желатина и агар-агара, пудингов, эмульсий, а также вымешивания фарша, формирования кнельной массы и др. Это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Во время работы планетарного миксера происходят три технологических процесса:Решетчатая крышка дежи защищает руки повара от случайного контакта с быстро вращающимся взбивателем. Если ее поднимают, работа миксера автоматически останавливается.
- перемешивание (используется насадка крюк);
- замешивание (используются крюк или лопатка);
- взбивание (используется лопатка или венчик).
-
Миксер планетарный APACH APL40 3Ф354 970.40 рМиксер планетарный APACH APL40 3Ф (арт. 144596) применяют для приготовления разнообразных мучных и кондитерских изделий, сладких блюд на основе желатина и агар-агара, пудингов, эмульсий, а также вымешивания фарша, формирования кнельной массы и др. Это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Во время работы планетарного миксера происходят три технологических процесса:Решетчатая крышка дежи защищает руки повара от случайного контакта с быстро вращающимся взбивателем. Если ее поднимают, работа миксера автоматически останавливается.
- перемешивание (используется насадка крюк);
- замешивание (используются крюк или лопатка);
- взбивание (используется лопатка или венчик).
-
Миксер планетарный APACH APL5B 1Ф65 909.27 рМиксер планетарный APACH APL5B 1Ф (арт. 144590) применяют для приготовления разнообразных мучных и кондитерских изделий, сладких блюд на основе желатина и агар-агара, пудингов, эмульсий, а также вымешивания фарша, формирования кнельной массы и др. Это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Во время работы планетарного миксера происходят три технологических процесса:Решетчатая крышка дежи защищает руки повара от случайного контакта с быстро вращающимся взбивателем. Если ее поднимают, работа миксера автоматически останавливается.
- перемешивание (используется насадка крюк);
- замешивание (используются крюк или лопатка);
- взбивание (используется лопатка или венчик).
-
Миксер планетарный APACH APL8B 1Ф93 878.23 рМиксер планетарный APACH APL8B 1Ф (арт. 144591) применяют для приготовления разнообразных мучных и кондитерских изделий, сладких блюд на основе желатина и агар-агара, пудингов, эмульсий, а также вымешивания фарша, формирования кнельной массы и др. Это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли. Во время работы планетарного миксера происходят три технологических процесса:Решетчатая крышка дежи защищает руки повара от случайного контакта с быстро вращающимся взбивателем. Если ее поднимают, работа миксера автоматически останавливается.
- перемешивание (используется насадка крюк);
- замешивание (используются крюк или лопатка);
- взбивание (используется лопатка или венчик).
-
Миксер Fimar MX 42S13 883.82 рМиксер Fimar MX 42S имеет одну скорость 11000 об/мин, используется для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: Смеситель для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.п. Полностью выполнен из нержавеющей стали. -
Миксер Fimar MX 40Миксер Fimar MX 40 используется для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: Смеситель для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.п. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Венчик для приготовления взбитых сливок, кремов, омлетов, суфле и т.п. тоже из нержавеющей стали.15 966.39 р -
Миксер планетарный с регулируемой скоростью Fornazza 10 литровМиксер планетарный с регулировкой скорости Fornazza 10001001 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замешивания теста различной плотности, взбивания кремов, перемешивания соусов и начинок. Прибор практичен благодаря сменным насадкам, которые выполняют взбивание и смешивание. Электронная панель управления. Все элементы, с которыми соприкасаются продукты, изготовлены из нержавеющей стали. Контроль скорости. Датчик безопасности. Не рекомендуется использовать для замеса густого теста.86 773.88 р -
МИКСЕР ROBOT COUPE CMP 250 COMBI 94x94x61042 276.23 рРучной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Кратковременный и непрерывный режим работы, плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. Мощный вентилируемый двигатель. Литая конструкция венчика гигиенические условия приготовления блюд. Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата. Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали Штанга с системой герметизации на 3 уровнях. Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока во избежание попадания влаги в аппарат. Форма ручки для удобного захвата и облегчения работы. -
МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 V.V. ULTRA 125x125x72538 180.51 рРучной миксер Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Новая запатентованная система «Easy Plug» для лёгкой замены шнура питания при его поломке. Для удобства обращения с миксером на моторном блоке имеется выступ, который позволяет удерживать миксер на краю кастрюли. Система намотки шнура питания ручной миксер требует меньше места для хранения и служит ещё дольше. При повреждении шнура питания его легко заменить самостоятельно, без обращения в сервис. Нож, штанга и насадка (только для моделей MP Ultra) выполнены из нержавеющей стали. Авторегулировка скорости.
-
МИКСЕР ROBOT COUPE MP450 ULTRA 125x125x82538 527.60 рРучной миксер Robot Coupe MP 450 Ultra подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Новая запатентованная система «Easy Plug» для лёгкой замены шнура питания при его поломке. Имеет выступ, который позволяет удерживать миксер на краю кастрюли. Система намотки шнура питания ручной миксер требует меньше места для хранения и служит ещё дольше. При повреждении шнура питания его легко заменить самостоятельно, без обращения в сервис. Нож, штанга и насадка (только для моделей MP Ultra) выполнены из нержавеющей стали. Авторегулировка скорости.
-
МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP 190 COMBI 78x78x55035 820.26 рРучной миксер Robot Coupe MINI MP190 COMBI подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Плавная регулировка скорости удобно расположена и позволяет с точностью выбрать нужную скорость. В комплекте настенное крепление из нержавеющей стали и ключ для сборки-разборки ножа. Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали. Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали. Усиленный металлический редуктор венчика. -
МИКСЕР ROBOT COUPE CMP 300 COMBI 94x94x66044 775.32 рРучной миксер Robot Coupe CMP 300 Combi. подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Кратковременный и непрерывный режим работы. Плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. Литой нож для прочности и гигиеничности. Мощный вентилируемый двигатель. Литая конструкция венчика гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд. Усиленный металлический редуктор венчика. Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали. Штанга с системой герметизации на 3х уровнях. Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока от попадания влаги в аппарат.
-
Миксер Fimar MX 4215 966.39 рМиксер Fimar MX 42 используется для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: Смеситель для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.п. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. -
МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP240 COMBI 78x78x53539 152.37 рРучной миксер Robot Coupe MINI MP 240 Combi подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Венчик для взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре. Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата. Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS. Для идеальной гигиены нож и штанга разбираются. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож обеспечивает особую долговечность. Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. Нож из литой нержавеющей стали. -
Миксер планетарный с регулируемой скоростью Fornazza 40 литровМиксер планетарный 3 скорости Fornazza 10001003 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замешивания теста различной плотности, взбивания кремов, перемешивания соусов и начинок. Прибор практичен благодаря сменным насадкам, которые выполняют взбивание и смешивание. Электронная панель управления. Все элементы, с которыми соприкасаются продукты, изготовлены из нержавеющей стали. Контроль скорости. Датчик безопасности. Не рекомендуется использовать для замеса густого теста.137 033.30 р -
МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 COMBI ULTRA 125x125x77551 161.88 рРучной миксер Robot Coupe MP 350 Ultra подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. В комплекте настенное крепление из нержавеющей стали и ключ для сборки-разборки ножа. Авторегулировка скорости. Вентилируемый двигатель. Литая конструкция венчика. Усиленный металлический редуктор венчика. Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали. Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока от попадания влаги в аппарат. Выступ на моторном блоке для удерживания миксера на краю кастрюли. Запатентованная система «Easy Plug» для лёгкой замены шнура питания при его поломке.
-
Кипятильник электрический заливной GASTRORAG DK-KST-D-84 501.06 рБыстрый просмотр -
Крючок одинарный 150мм (цинк) d618 рБыстрый просмотр -
Крючок одинарный 100мм (цинк) d615 рБыстрый просмотр -
Крючок одинарный с ценникодержателем 200 мм (цинк)26 рБыстрый просмотр
Профессиональный миксер – популярное оборудование на кухне ресторана, кафе и столовой. Универсальный и практичный прибор виртуозно взбивает крем, перетирает пюре, замешивает тесто, готовит напитки. И это еще не весь спектр его функциональных возможностей.
Чем отличается от бытового?
Габаритный размер позволяет производственному оборудованию взбивать и размешивать больший объём ингредиентов за один цикл работы. Особенно это важно для приготовления напитков.
Мощность профессиональных кондитерских миксеров гораздо выше, чем у бытовых приборов. Работает такой прибор значительное быстрее, детали его прочнее, и высокая нагрузка ему не страшна.
Разновидности
-
Стационарный миксер с металлической чашей – габаритное оборудование. В основном корпусе находится мотор и чаша. Повару достаточно выгрузить ингредиенты в емкость и нажать кнопку «Пуск». Устройство имеет различные насадки и несколько скоростей.
-
Профессиональный планетарный миксер оснащен месильным венчиком, который вращается не только вкруг своей оси, но и вокруг оси чаши (она тоже движется). Такой прибор взбивает в разы быстрее. Подходит для заведений, где важна скорость приготовления напитков и блюд.
-
Ручной миксер – компактное оборудование. С помощью погружной модели можно взбивать продукты в любой емкости. Также имеет несколько скоростей и насадок. Удобен для взбивания нескольких блюд сразу. Но его нужно постоянно удерживать в руках, поэтому многие повара и бармены предпочитают купить профессиональный миксер стационарного или планетарного типа.
Как выбрать?
Для небольших кафе и баров предпочтительнее выбирать небольшие приборы – объемом до 10 литров. Важно определить, для каких функций устройство будет использоваться чаще. От этого будет завесить и его мощность.
Обращайте внимание на производителя. Лучше доверять проверенным фирмам. Именно такие представлены в нашем каталоге. Доставки осуществляются напрямую с заводов, поэтому и цена в нашем интернет-магазине Вас порадует!
За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
