Профессиональные плиты в Екатеринбурге

  • Плита электрическая настольная с 4 квадратными конфорками Fornazza 20018013

    0
    Плита электрическая с 4 квадратными конфорками Fornazza 20018013 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Сечение кабеля 5х4 мм.
    83 333.32 руб.
  • Газовая плита 4 конфорки настольная Fornazza 20018019

    0
    Газовая плита 4 конфорки настольная Fornazza 20018019 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, изолированный. Управления каждой горелкой пьезоподжигом, специально эмалированные и прочные решетки, ступенчатый переключатель. Краны с магнитными предохранительными клапанами, совместимы с СУГ и ПГ. Модель можно установить на подставку или рабочую поверхность.

    67 726.47 руб.
  • Плита 1 конфорка газовая напольная без клапана Fornazza 20018026

    0
    Плита 1 конфорка газовая напольная без клапана 20018026 Fornazza предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Специально эмалированные и прочные решетки, ступенчатый переключатель. Краны с магнитными предохранительными клапанами. Легко чиститься и гигиенична. Специально изготовлена для использования в открытом помещении, не использовать в закрытом помещении, совместимы с СУГ и ПГ.
    42 102.20 руб.
  • Электрическая плита ЭПК-47ЖШ нерж

    0
    Плита электрическая с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели  позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. 

    74 100 руб.
  • Газовая плита ПГК-49ЖШ

    0
    Газовая плита 4 горелки с духовкой ПГК-49ЖШ. Используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".

    127 700 руб.
  • ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ ELECTROLUX E7INEH4000

    0
    Плита индукционная electrolux E7INEH4000 371021. Cтеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм с 4 рабочими зонами мощностью по 3,5 кВт с независимым управлением. На консоли управления расположены лампочки-индикаторы для каждой зоны нагрева. Зоны нагрева со специальным предохранителем, защищающим плиту от перегрева. Плавная шкала регулировки мощности зон нагрева: тонкая регулировка на минимальных уровнях нагрева и возможность быстро активировать полную мощность. Минимальная тепловая эмиссия на кухне. Гладкая стеклокерамическая поверхность нагревается только от контакта с посудой, что упрощает чистку зоны нагрева. Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм. Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.

    487 846 руб.
  • Газовая плита 2 конфорки настольная Fornazza 20018015

    0
    Газовая плита 2 конфорки настольная Fornazza 20018015 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Управления каждой горелкой пьезоподжигом, специально эмалированные и прочные решетки, ступенчатый переключатель. Краны с магнитными предохранительными клапанами, совместимы с СУГ и ПГ.
    41 739.25 руб.
  • Плита электрическая с 4 квадратными конфорками Fornazza 20018009

    0
    Плита электрическая с 4 квадратными конфорками Fornazza 20018009 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Сечение кабеля 6х2,5 мм.
    98 141.68 руб.
  • Электрическая плита ЭП-4ЖШ-01

    0
    Плита электрическая ЭП-4ЖШ-01 4 конфорочная нержавеющая духовка. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями, изготовленными из черного металла. 

    68 100 руб.
  • Плита электрическая с 6 квадратными конфорками Fornazza 20018010

    0
    Плита электрическая с 6 квадратными конфорками Fornazza 20018010 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Сечение кабеля 5х4 мм.

    154 181.16 руб.
  • Плита 1 конфорка газовая настольная с 4 горелками Fornazza 20018033

    0
    Плита 1 конфорка газовая настольная с 4 горелками 20018033 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Управления каждой горелкой пьезоподжигом, специально эмалированные и прочные решетки, ступенчатый переключатель. Краны с магнитными предохранительными клапанами. Легко чиститься и гигиенична.
    66 637.62 руб.
  • Газовая плита ПГК-49П

    0
    Газовая плита 4 конфорки ПГК-49П на подставке. Используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".

    86 000 руб.
  • Электрическая плита ЭП-6ЖШ-Э

    0
    Плита ЭП-6ЖШ-Э электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом духовка эмалированная. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу -  жарочный шкаф из нержавеющей стали с двумя нержавеющими противнями и решеткой размером 530х475х30 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

    80 600 руб.
  • Плита электрическая с 6 круглыми конфорками Fornazza 20018007

    0
    Плита электрическая с 6 круглыми конфорками Fornazza 20018007 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Сечение кабеля 5х4 мм.

    60 177.11 руб.
  • Плита электрическая с 4 круглыми конфорками Fornazza 20018004

    0
    Плита электрическая с 4 круглыми конфорками Fornazza 20018004 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Сечение кабеля 5х2.5 мм.

    56 910.56 руб.
  • Плита электрическая настольная с 2 квадратными конфорками Fornazza 20018012

    0
    Плита электрическая с 2 квадратными конфорками Fornazza 20018012 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Сечение кабеля 5х2,5 мм.
    49 578.97 руб.
  • Плита электрическая с 2 круглыми конфорками Fornazza 20018003

    0
    Плита электрическая настольная с 2 круглыми конфорками Fornazza 20018003 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 6-ступенчатый переключатель. Простота в использовании и очистке. Сечение кабеля 3*2.5 мм.

    30 778.16 руб.
  • Электрическая плита ЭП-2ЖШ

    0
    Электрическая плита ЭП-2ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями, изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

    46 000 руб.
  • Газовая плита 4 конфорки настольная Fornazza 20018031

    0
    Газовая плита 4 конфорки настольная Fornazza 20018031 предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, изолированный. Управления каждой горелкой пьезоподжигом, специально эмалированные и прочные решетки, ступенчатый переключатель. Краны с магнитными предохранительными клапанами, совместимы с СУГ и ПГ. Модель можно установить на подставку или рабочую поверхность. Легко очищается и гигиенична.
    77 453.53 руб.
  • Плита индукционная 700 серии ANGELO PO 0G0VT1I

    0
    Индукционная плита Angelo Po 0G0VT1I изготовлена из нержавеющей стали 18-10, толщиной 12/10. Высокопрочная керамическая поверхность "Ceran" выдерживающей статическую нагрузку порядка 25 кг/см2. Прочность по отношению к ударным нагрузкам позволяет этому материалу выдерживать падение кастрюли весом 1,8 кг с высоты 50 см. Две независимые зоны нагрева Ø 23cm., 3,5 кВт каждая. Датчик распознавания посуды и автоматические контрольные устройства. Принудительное охлаждение электронных компонентов.
    283 028.41 руб.
  • Индукционная плита Fornazza 20018001

    0
    Индукционная плита Fornazza 20018001 предназначена для приготовления блюд в на предприятиях общественного питания и торговли, разогревает посуду индуцированным вихревым током. Индукционная конфорка работает только при наличии на ней посуды, вследствие чего экономится электроэнергия. Модель оснащена панелью управления с таймером. Керамическое покрытие.

    21 559.23 руб.

Лидеры продаж

Нет товаров.

Предприятия общепита пользуются для приготовления пищи газовыми или электрическими варочными плитами. Выбор зависит от наличия на предприятии тех или иных энергетических мощностей в достаточном объеме. На крупных производствах, при поточном приготовлении пищи, применение газовых плит является более оправданным.

Газовые плиты

Газовая профессиональная плита работает как на природном газе (централизованное газоснабжение), так и на сжиженном, поставляемым в баллонах. Преимуществами газового оборудования на кухне являются:

  • Меньшая, до 20%, стоимость, по отношению к электроприборам.

  • Приготовление пищи на открытом огне занимает меньше времени.

  • Более низкая себестоимость продукции, как следствие меньшей оплаты за газ.

Среди недостатков отметим взрывоопасность, копоть на посуде, необходимость оборудования высокопроизводительной вентиляции.

Выпускаются газовые плиты с различным числом конфорок, электроподжиг снижает риск возгораний. Духовка позволяет производить выпечку хлебобулочных изделий. Наличие таймера помогает выдерживать технологические параметры. Система «газ-контроль» повышает безопасность производства.

Электрическое оборудование

Электрические плиты для общепита имеют чугунные или стеклокерамические нагревательные поверхности. Последние уменьшают потребляемую электрическую мощность для приготовления пищи и время разогрева рабочей поверхности.

Профессиональные электрические плиты содержат до шести конфорок, тепловой или жарочный шкаф, подставки. Варочные поверхности разделяются на две, раздельно управляемые, зоны нагрева, что удобно для перемещения кастрюль в точки с различной температурой.

Широко распространенная плита электрическая ЭПК с варочной поверхностью и жарочным шкафом позволяет приготовить любые блюда. Плавное регулирование нагрева, контроль температуры помогают в работе обслуживающему персоналу.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».