Профессиональные плиты в Екатеринбурге

  • Плита индукционная Dominator ПЭИ-1Н/W1 D 1 конфорка WOK
    5
    Индукционная плита Dominator ПЭИ-1Н/W1 D предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430. Рабочая поверхность выполнена из закаленного стекла толщиной 8 мм.
    Модель оснащена 1 конфоркой WOK с регулировкой мощности от 1 до 10. Установлена сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и диодной подсветкой. Имеются: ТЭНы с плоскими нагревателями, надежный компрессор, идеальная теплоизоляция. Усиленная вентиляция исключает перегрев конфорки. Нагревается только посуда, конфорка остается холодной.
    Диаметр зоны нагрева - 275 мм. Время разогрева посуды до установленной температуры составляет от 1 до 5 мин.
    27 437 р
  • Плита индукционная Dominator ПЭИ-4(700) D 4 конфорки
    5
    Индукционная плита Dominator ПЭИ-4(700) D предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм.
    Модель оснащена 4 конфорками с регулировкой мощности от 1 до 10. Переключатели с 2 режимами приготовления по мощности или определенной температуре. Установлена сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией. Имеются: регулировочное колесо (переключатель режимов), резиновый уплотнитель, штепсельный разъем. Усиленная вентиляция исключает перегрев конфорок. Нагревается только посуда, конфорки остаются холодными. Диаметр зоны нагрева - от 120 до 260 мм. Время разогрева посуды до установленной температуры составляет от 1 до 5 мин.
    94 539 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-D35F PRO
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-D35F PRO предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления, LED дисплеем. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 240 °С, имеется 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт). Установлены: защита от перегрева, фильтр, электронный таймер до 180 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    13 427.18 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18M
    3
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF18M предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из прочного пластика. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 8 уровней мощности нагрева (300-2000 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    3 102.86 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18T
    4.5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF18T предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из прочного пластика. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 9 уровней мощности нагрева (300-2000 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    3 673.60 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35D
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35D предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления и активным джойстиком. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    10 205.45 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DX4
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35DX4 предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления и 4 активными джойстиками. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С.
    Есть защита от перегрева.
    Каждая конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    60 732.08 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35M
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35M предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 13 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    9 415.26 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35ML
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35ML предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления, LED дисплеем. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 240 °С, имеется 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 180 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    9 236.95 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35T
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35T предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер на 24 часа.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    11 846.04 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35TL
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35TL предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорнoй панелью управления, LED дисплеем. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 240 °С, имеется 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 180 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    9 706.34 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35TM
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35TM предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорнoй панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    9 605 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF50D
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF50D предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления и активным джойстиком. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 5 уровней мощности нагрева. Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    17 509.98 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF50TL
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF50TL предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорнoй панелью управления, LED дисплеем. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 240 °С, имеется 10 уровней мощности нагрева (500-5000 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 180 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    16 909.52 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70D
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF70D предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена 2 кнопочными панелями управления с активными джойстиками. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    23 304.98 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70D2V
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF70D2V предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочнoй панелью управления с 2 активными джойстиками. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 5 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    27 964.60 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICF80D
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICF80D предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочнoй панелью управления с активным джойстикам. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 5 уровней мощности нагрева. Есть защита от перегрева.
    Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    50 865.72 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICW35M WOK
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICW35M WOK предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт). Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    11 625.82 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICW50D WOK
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICW50D WOK предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочной панелью управления и активным джойстиком. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 5 уровней мощности нагрева. Есть защита от перегрева. Установлен электронный таймер до 120 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    18 057.09 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ICW80D WOK
    5
    Индукционная плита Hurakan HKN-ICW80D WOK предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена кнопочнoй панелью управления с активным джойстикам. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 280 °С, имеется 5 уровней мощности нагрева. Есть защита от перегрева.
    Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Она подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью.
    59 531.17 р
  • Плита индукционная Hurakan HKN-ST35F PRO
    4
    Индукционная плита Hurakan HKN-ST35F PRO предназначена для приготовления различных блюд в специализированной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
    Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена 2 LED дисплеями и двойной сенсорной панелью управления. Возможна регулировка температуры в диапазоне от + 60 до + 240 °С, имеется 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт). Установлены: защита от перегрева, фильтр, электронный таймер до 180 мин.
    Конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда посуду убирают. Индукционная плита Hurakan позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Подходит не только для кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций.
    20 381.19 р
Лидеры продаж

Профессиональные плиты для кухни общепита – неотъемлемая часть теплового оборудования. Они используются для приготовления первых блюд, гарниров, жарки, варки и подогрева различных продуктов.

Какие бывают?

По способу нагрева различают:

  • газовые профессиональные плиты (нуждаются в доступе к системе газоснабжения, могут иметь разное количество конфорок и разный материал варочной поверхности);
  • электрические (работают от электроэнергии, конфорки могут быть разной формы, а также со сплошной нагревательной зоной);
  • индукционные (посуду разогревают вихревые токи, которые создает высокочастотное магнитное поле).

Газовые модели быстро нагреваются и остывают, интенсивность нагрева можно моментально менять. Блюда готовятся на открытом пламени, поэтому необходима установка вытяжного зонта.

Профессиональная электрическая плита более универсальна. Имеет систему теплоизоляции, высокотехнологичную панель инструментов, которая находится за пределами нагревательной площади. Разместить ее можно в любом месте кухни, как самостоятельную технику, и как модуль в линию нескольких тепловых устройств (гриля, фритюрницы, хлебопечки).

Индукционные профессиональные плиты экономичнее по расходу электроэнергии, но требовательны к выбору посуды. Она должна обладать ферримагнитными свойствами и иметь диаметр не менее 14 см. Но по сравнению с электрической, такая техника более безопасна, возможность возникновения пожаров и получения ожогов минимальна, имеется функция автоматического отключения.

По месту расположения плиты бывают

  • напольные (габаритные, с духовыми шкафами и дополнительными комплектующими, для крупных заведений);
  • настольные (с малой мощностью и компактными размерами, идеальны для небольших и уличных кафе).

Прежде чем купить профессиональную плиту, нужно определиться с ее функциональными возможностями. Также необходимо замерить площадь кухни и определиться, где технику установить.

Выбрать оптимальную для Вас модель можно на нашем сайте. В каталоге представлено качественное, экономичное и эргономичное оборудование зарекомендованных фирм. Подберем, доставим и установим!

Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь