-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 40 A2 207 200 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 40 B2 429 700 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 40 C2 652 200 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 45 A2 322 900 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 45 B2 554 300 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 45 C2 785 700 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 60 A2 429 700 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 60 B2 670 000 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Combi 60 C2 919 200 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 40 A3 230 700 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 40 B3 551 100 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 40 C3 871 500 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 45 A3 390 900 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 45 B3 729 100 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 45 C4 067 300 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 60 A3 551 100 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 60 B3 907 100 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax Duo 60 C4 263 100 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax PLUS Combi 40 A2 536 500 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax PLUS Combi 40 B2 794 600 руб.
-
Отсадочная машина, автомат для печенья Jeremy MINImax PLUS Combi 40 C3 043 800 руб.
Печенье – продукт повседневного потребления. Невысокая себестоимость и стабильный спрос вне сезона делают производство печенья прибыльным бизнесом. И при организации такого производства не обойтись без автоматизированного оборудования.
Преимущества применения аппарата для печенья:
- оптимизация приготовления различных видов сладостей;
- увеличение производительности работы предприятия без расширения штата и площади помещения;
- универсальность техники (вариация насадок позволяет расширить ассортимент заготовок, выдаваемых одной машиной);
- возможность продажи всегда оригинальной выпечки. Печенье можно декорировать джемом, глазурью, посыпкой, добавлять начинки и другие включения.
Какие бывают?
Отсадочные машины различаются размерами, формой, производительностью. Автоматы изготавливают продукт из разных видов теста (заварного, песочного, бисквитного, пряничного и т.д.), с начинкой и без, одноцветное и двухцветное.
В зависимости от подачи теста аппараты используют разные способы формовки.
- Струнная резка. Тесто отсекается струной, выдает плоское печенье. Форму задают специальные матрицы.
- Диафрагменная резка. Тесто с начинкой отделяется особой матрицей, позволяющей "спрятать" начинку внутри заготовки.
- Отсадка с отрывом. С помощью насадок-фильеров формируется фигурное изделие. Здесь можно добиться наибольшего разнообразия печенья.
- Заливка плоских форм. Жидкое сырье заливается в специальные емкости. Так получают бисквитное печенье, кексы, коржи.