Блинницы профессиональные в Екатеринбурге

  • Блинная станция Atesy ЛАКОМКА БС-2.400-1350.750-02
    0
    Блинная станция Лакомка Атеси БС-2.400-1350.750-02. Встроены легкосъемные держатели для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, ёмкость под Т-образную лопатку.
    Встроенный двухконфорочный электрический блинный аппарат с чугунными конфорками диаметром 400 мм.
    Выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря GN1/1. Блинную станцию возможно укомплектовать дополнительными ящиками.
    Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте.
    108 460 р
  • Блинный аппарат БА-2 газ Масленица газ
    5
    Блинница Atesy БА-2 газовая двойная. Блины выпекаются на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна. Нагрев каждой поверхности осуществляется отдельной газовой горелкой, расположенной снизу.
    Для розжига каждой горелки на передней панели блинного аппарата предусмотрены отверстия.
    Регулировка уровня нагрева производится ручкой газового крана.
    Блинница работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора.
    В комплекте поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
    26 810 р
  • Блинный аппарат Масленица БА-1 газ
    0
    Блинница Atesy БА-1 газовая одинарная. Блин выпекается на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется отдельной газовой горелкой, расположенной снизу.
    Для розжига каждой горелки на передней панели блинного аппарата предусмотрены отверстия.
    Регулировка уровня нагрева производится ручкой газового крана.
    Блинница работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора.
    В комплекте поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
    15 210 р
  • Блинный аппарат Масленица БА-1/2,5
    0
    Блинница Атеси БА-1/2.5 электрическая одинарная. Блины выпекаются на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом расположенным снизу.
    Регулировка уровня нагрева производится ручкой терморегулятора.
    Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности и высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям.
    В комплекте поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
    13 240 р
  • Блинный аппарат Масленница БА-2/5
    4
    Блинница Атеси БА-2/5 электрическая двойная. Блины выпекаются на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна. Нагрев каждой поверхности осуществляется ТЭНом расположенным снизу.
    Регулировка уровня нагрева производится ручкой терморегулятора.
    Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности и высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям.
    В комплекте поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
    25 430 р
  • Блинница Ecolun EN 35
    5
    Блинница ECOLUN EN 35 для приготовления блинов в заведениях общепита. При изготовлении был использован такой материал рабочей поверхности, как чугун, благодаря чему достигается равномерность нагревания, а вероятность пригорания исключена. Для получения отменного качества блинов структура рабочей поверхности гладкая.
    Технология приготовления с использованием оборудования очень проста – тесто равномерно рассредоточивается по , и практически через несколько минут блин уже готов. Предусмотренный в модели EN35 тип нагревательного элемента – тэн.
    11 622.80 р
  • Блинница Starfood JB35-2
    0
    Блинница Starfood JB35-2 для приготовления блинов в заведениях общепита. При изготовлении был использован такой материал рабочей поверхности, как чугун, благодаря чему достигается равномерность нагревания, а вероятность пригорания исключена. Для получения отменного качества блинов структура рабочей поверхности гладкая.
    Технология приготовления с использованием оборудования очень проста – тесто равномерно рассредоточивается по , и практически через несколько минут блин уже готов. Предусмотренный в модели JB35-2 тип нагревательного элемента – тэн.

    23 472.01 р
  • Блинница Gastrorag HCM-1
    0
    Настольная электрическая блинница Gastorag HCM-1 в прочном и гигиеничном корпусе из нержавеющей стали. Имеет 1 жарочную поверхность диаметром 400 мм из чугуна с антипригарным покрытием, благодаря которому тесто не прилипает и не рвется. Мощные ТЭНы обеспечивают быстрый выход на рабочий режим, время и степень прожарки на каждой пластине регулируются вращением ручки термостата (50-300оС).
    Для распределения теста по жарочным поверхностям в комплекте специальная деревянная лопатка, для сбора излишков жира в нижней части корпуса блинницы предусмотрен выдвижной ящик. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся.
    11 056.22 р
  • Блинница Hurakan HKN-CSE400
    5
    Очереди у стенда с блинницей Hurakan HKN-CSE400 - это лучшее доказательство превосходного успеха. Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами.
    Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.
    12 075.63 р
  • Блинница Krampouz CECIG4
    0
    Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.
    Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницей Krampouz CECIG4 - это лучшее доказательство превосходного успеха.
    Светящийся переключатель. Световой индикатор нагревания и терморегулятор на каждую рабочую поверхность
    116 854.40 р
  • Блинница HEIDEBRENNER 6016 ЕТК В02
    5
    Блинницы HEIDEBRENNER - это лучшее доказательство превосходного успеха. Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами.
    Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

    189 124.35 р
  • Блинница Gastrorag JB-35
    5
    Настольная электрическая блинница Gastorag JB35 в прочном и гигиеничном корпусе из нержавеющей стали. Имеет 1 жарочную поверхность диаметром 350 мм из чугуна с антипригарным покрытием, благодаря которому тесто не прилипает и не рвется. Мощные ТЭНы обеспечивают быстрый выход на рабочий режим, время и степень прожарки на каждой пластине регулируются вращением ручки термостата (50-300оС).
    Для распределения теста по жарочным поверхностям в комплекте специальная деревянная лопатка, для сбора излишков жира в нижней части корпуса блинницы предусмотрен выдвижной ящик. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся.

    11 865.22 р
  • Блинница Gastrorag JB-ECM-2
    0
    Настольная электрическая блинница Gastorag JB-ECM-2 в прочном и гигиеничном корпусе из нержавеющей стали. Имеет 2 жарочными поверхностями диаметром 400 мм из чугуна с антипригарным покрытием, благодаря которому тесто не прилипает и не рвется. Мощные ТЭНы обеспечивают быстрый выход на рабочий режим, время и степень прожарки на каждой пластине регулируются вращением ручки термостата (100-300оС).
    Для распределения теста по жарочным поверхностям в комплекте специальная деревянная лопатка, для сбора излишков жира в нижней части корпуса блинницы предусмотрен выдвижной ящик. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся.

    24 226.74 р
  • Блинница Starfood
    0
    Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами приготовленными на оборудовании Starfood. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.
    Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницами Starfood - это лучшее доказательство превосходного успеха.

    14 113.39 р
  • Блинница Fimar CRP2
    0
    Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницей Fimar CRP2 - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.
    66 607.01 р
  • Блинница SIRMAN ROUND CREPES GRILL 350x350x135
    0
    Блинница Sirman Crepiera Tonda используется не только для жарки блинов, но и для приготовления гречневых лепешек, индийской темпуры, индонезийских чапати и т.д. Модель оснащена терморегулятором и поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна с эмалевым покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира.
    Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300°С.
    Поверхность выпечки из хромированного чугуна для оптимального теплового распространения. Контроль посредством термостата. Армированные нагревательные элементы. Ножки, регулируемые по высоте для надежного и стабильного расположения. Изготавливается с гладкой поверхностью или с формой.


    27 146.18 р
  • Блинница Viatto VI-JECM-1
    0
    Блинница Enigma JECM-1 - это лучшее доказательство превосходного успеха. Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой...
    Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

    14 868.12 р
  • Блинница ROLLER GRILL 400 CSE
    5
    Блинница Roller Grill CSE 400 используется не только для жарки блинов, но и для приготовления гречневых лепешек, индийской темпуры, индонезийских чапати и т.д.
    Модель оснащена терморегулятором и поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна с эмалевым покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира.
    Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300°С. Корпус из нержавеющей стали. Комплектуется деревянной палочкой для распределения теста по поверхности.

    42 696.80 р
  • Блинница СИКОМ РК-1.1
    5
    Автоматический блинный аппарат Sikom РК-1.1 - это устройство, предназначенное для приготовления круглых, квадратных или прямоугольных блинов. Оснащен емкостью для рабочего теста, подвижной лентой и лотком, принимающим готовую продукцию. Агрегат самостоятельно подает тесто на барабан выпечки и блины попадают на отводящую ленту-транспортер. Компактно и легко вписывается в интерьеры стандартных и даже нестандартных общепитовских кухонь. Без проблем работает в непрерывном режиме обжаривания блинных заготовок до 12 часов в сутки. Автоматически формует, затем печет и стопирует готовую продукцию. Имеет оптимальный (не более 20 минут до 250°) разогрев жарочной поверхности. Комплектуется копирами блинов, стандартными для конкретного автомата, а также дополнительными (по заказу клиента). Предназначено для выпекания самых разных блинчиков (пресных, сладких, прочих).
    43 890 р
  • Блинница Fimar CRP4
    0
    Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль. Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницей Fimar CRP4 - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.
    46 202.43 р
  • Блинница ROLLER GRILL 400 CFE
    0
    Блинница Roller Grill CFE 400 используется не только для жарки блинов, но и для приготовления гречневых лепешек, индийской темпуры, индонезийских чапати и т.д.
    Модель оснащена терморегулятором и поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна с эмалевым покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира.
    Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300°С. Корпус из нержавеющей стали. Комплектуется деревянной палочкой для распределения теста по поверхности.

    29 663.04 р
Лидеры продаж

Любимое всеми исконно русское блюдо в профессиональных масштабах – это ли не выгодный бизнес?! Тем более, если вложения требуются минимальные. Речь идет о блинницах для кафе.

Данный вид теплового оборудования не требует сложного монтажа и особых навыков при эксплуатации. С помощью профессиональной блинницы получаются идеально ровные блины. А скорость их приготовления при схожем процессе жарки на сковороде - на 70% быстрее.

Бывают

  • напольные (габаритные);

  • установленные на подставку;

  • настольные (самые компактные и популярные);

Тип установки зависит от площади рабочего пространства коммерческой кухни. Профессиональные блинницы могут быть одинарными и двойными. При большом потоке клиентов рекомендуется использовать аппараты с двумя жарочными постами. В маленьких кафе достаточно модели с одной поверхностью.

Также профессиональные устройства отличаются по типу нагрева.

  • Блинницы электрические – способны поддерживать температуру рабочей поверхности. При определенном составе теста и определенной температурой нагревания можно контролировать время выпечки.

  • Блинницы газовые – идеальны для уличной торговли. Здесь мощность горения регулируется с помощью обычного крана подачи газа. Работают эти аппараты от переносного баллона с газом.

По типу рабочей поверхности блинницы могут быть алюминиевые, стальные, чугунные. Последние чаще используются в больших заведениях, они самые долговечные и прочные.

Встречаются и нестандартные, погружные модели. Выпуклая поверхность для жарки погружается в тесто и ставится на подставку с нагревательным элементом. Приготовленные на таком оборудовании блины считаются самыми тонкими.

Купить профессиональную блинницу, как и подобрать самую оптимальную модель для Вашей профессиональной кухни, помогут наши менеджеры. Все оборудование у нас поставляется напрямую от надежных производителей.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».