Колода для рубки мяса в Екатеринбурге

  • Колода для рубки мяса КРМ-500
    4.5
    Колода разрубочная серии КРМ-500 предназначена для заготовки мясной продукции - нарезки или рубки антрекотов, шницелей и других мясных или рыбных полуфабрикатов.
    Не допускайте разрубки замороженных туш и полутуш. Можно использовать в цехе предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах для разделывания.
    Рабочая поверхность колоды толщиной 120 мм изготовлена из слоеного дерева. Каркас колоды полностью сварной.
    Производство позволяет изготавливать изделия на заказ по вашим размерам. Кроме колод в нашем ассортименте столы, мойки, стеллажи, зонты и другая продукция для оснащения кухни под ключ.
    15 081 р
  • Колода для рубки мяса КРМ-600
    5
    Колода разрубочная серии КРМ-600 предназначена для заготовки мясной продукции - нарезки или рубки антрекотов, шницелей и других мясных или рыбных полуфабрикатов.
    Не допускайте разрубки замороженных туш и полутуш. Можно использовать в цехе предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах для разделывания.
    Рабочая поверхность колоды толщиной 120 мм изготовлена из слоеного дерева. Каркас колоды полностью сварной.
    Производство позволяет изготавливать изделия на заказ по вашим размерам. Кроме колод в нашем ассортименте столы, мойки, стеллажи, зонты и другая продукция для оснащения кухни под ключ.
    17 229 р
Лидеры продаж

Эффективно и безопасно разделывать туши и большие куски мяса, заготавливать аппетитные вырезки и полуфабрикаты - сегодня все это невозможно себе представить без специального оборудования. Самым востребованным из них по праву признается колода для рубки мяса.

В ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общепита простое и лаконичное изделие используется регулярно.

Какая колода для рубки мяса самая надежная?

Ее стандартная высота, как правило, не превышает метра. Основание самой популярной модели – предварительно подготовленный и обработанный деревянный кряж (кусок ровного ствола без коры и сучков). Для предотвращения деформации и устойчивости колоду укрепляют стяжкой и сварным каркасом из нержавеющего металла. Также бывают изделия со специальной полимерной поверхностью.

Самыми прочными считаются колоды для рубки мяса из наборного бука. Наибольшей устойчивостью обладают два вида:

  • колода для рубки мяса с подставкой – отличается надежностью и долговечностью;
  • колода для рубки мяса со столом – современная версия с повышенным удобством и безопасностью.

Как выбрать?

При выборе данного кухонного оборудования необходимо ориентироваться на характер и объем работа. Обратите внимание на вес, а также габариты. Важно, чтобы персоналу было удобно работать с инвентарем, и, в случае необходимости, переносить с места на место.

Изделие должно быть изготовлено из надежного материала, отвечающего всем санитарно-гигиеническим требованиям.

В Екатеринбурге подходящую колоду для рубки мяса можно купить на нашем сайте. У нас оборудование от производителя! И мы гарантируем качество всех предлагаемых товаров, и готовы по приемлемым ценам полностью укомплектовать рабочее место на коммерческой кухне.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».