Модули раздачи

Модули раздачи – оборудование для столовой, ресторана и кафе, позволяющее оптимизировать систему самообслуживания. Благодаря грамотно подобранному комплексу специализированных устройств потребитель может самостоятельно выбрать и взять понравившееся блюдо или напиток.

Преимущества использования:

• Увеличение скорости обслуживания посетителей заведения и минимизация очереди. Пока один покупатель знакомится с меню, другой берет себе приглянувшиеся порции, третий – стоит на кассе.
• Отличный маркетинговый ход. Мимо ароматных и аппетитных вкусностей сложно пройти, и потребители берут больше, чем планировали сначала.
• Разгруженность персонала, которому не нужно отвечать на многочисленные вопросы об особенностях меню. Все наглядно и доходчиво. Кроме того, оптимально подобранный набор модулей линии раздачи позволяет заведению сэкономить на официантах.

Основные виды:

• Модуль нейтральный необходим для выкладки посуды, приборов и хлебобулочных изделий. Специализированный предмет помогает оптимизировать линию раздачи и обойтись без дополнительных тепловых и холодильных модулей.
• Модуль поворотный используется для изгиба линии в необходимую сторону (внутреннюю или внешнюю). Угол внешнего модуля, как правило, составляет 90°.
• Стойка для приборов и хлеба имеет отделения, предназначенные непосредственно для размещения ложек и вилок, хлебобулочных изделий и подносов.
• Направляющие для перемещения подносов помогают покупателям удобно размещать подносы с выбранными порциями, постепенно передвигаясь к кассе.
• Направляющие для хранения подносов.
• Нейтральный стол предназначен для размещения напитков, различной кондитерской продукции, а также дополнительного оборудования линии раздачи (чайников, кофеварок и пр.).
• Стол-подставка служит для установки разных модулей, позволяет подключать их к электросети и располагать в любой последовательности.

Подобрать оптимальные варианты оборудования для общепита в Екатеринбурге помогут наши специалисты! Весь ассортимент, представленный на сайте, поставляется напрямую с заводов-производителей по дилерской стоимости.