Ванны холодильные

Холодильная ванна – это, как правило, встраиваемое оборудование.  Оно устанавливается в ресторанах, предприятиях быстрого питания и магазинах в составе охлаждаемой линии раздачи или монтируется в отдельно стоящий прилавок (витрину).

Особенности

Как и большинство холодильных аппаратов, ванна предназначена для охлаждения, демонстрации, а также кратковременного хранения различных продуктов и готовых блюд. Оборудование укомплектовано встроенным агрегатом, встраивается в заранее подготовленный вырез в столешнице. Со стороны остается видимыми только сама ванна и ее невысокий бортик.

Бывают не только открытые, но и закрытые модели, с витриной. В обоих случаях циркуляция холодного воздуха проходит через отверстия в боковых стенках устройства. Для изготовления корпуса берется нержавеющая сталь, подходящая по всем санитарно-гигиеническим нормам.

Размеры встраиваемой ванны соответствуют параметрам стандартных гастроемкостей. Продукты размещаются или в них, или в тарелках. Аппараты дополняют стеклянными полками и светильниками, представляющими блюда более аппетитными.

Холодильные ванны имеют разные температурные режимы. Бывают универсальные и среднетемпературные установки. Встраивание в передвижной модуль делают технику удобной для проведения фуршетов и бизнес-ланчей.

Где купить?

PRIDE GROUP - дилер и дистрибьютор более 300 заводов-производителей. Мы консультируем, проектируем, поставляем и устанавливаем оборудование для ресторанов и магазинов любой сложности. Оставьте заявку на сайте, отправьте на почту zakaz@pridegrupp.ru или позвоните по номеру +7(343)339-42-48! Действует политика: "Нашли дешевле? Вернем разницу!".