Профессиональные печи в Екатеринбурге

Лидеры продаж

Печь – считается сердцем коммерческой кухни. А собственное выпекание булочек и хлеба – способно повысить авторитет как крупного ресторана, так и небольшой кондитерской.

Конструкция и эффективность оборудования напрямую влияют на качество и скорость выпечки. Выбор зависит от специфики заведения, площади рабочей кухни и других специфических факторов.

Как выбрать?

Обратите внимание на размеры, способ управления, количество уровней, мощность, дополнительные функции (парообразование, автомойка), тип энергоносителя.

Бывают электрические и топливные печи (могут работать на газе и древесном угле).

Профессиональные печи для выпечки хлеба. По конструкции бывают стеллажные и конвекционные, ротационные, конвейерные, подовые, тоннельные и тупиковые. Хлеб из печи на древесном угле способен сделать традиционный продукт ароматным деликатесом.

Агрегаты могут быть универсальными и подходить для приготовления различной выпечки. А могут иметь узкоспециализированные параметры, как, например, профессиональные печи для выпечки пирогов. Соответственно, это оборудование используется в тех заведениях, где актуальна соответствующая выпечка (супермаркеты, рестораны, кофейни, столовые).

Профессиональные печи для пиццы. Бывают электрические и газовые, стационарные и передвижные. Электрические модели – самые популярные, поддерживают разные режимы выпекания, с ними всегда получается ожидаемый результат. Идеальное оборудование для пиццерий.

Профессиональные микроволновые печи. Компактные и мощные устройства за считанные секунды подогревают блюда и выпечку. Подходят для предприятий общепита любого уровня, но особенно незаменимы в продуктовых магазинах, супермаркетах, небольших кафе и бистро. Современные модели оснащены массой функций, делающих машину универсальной (конвекция, заложенные программы до 360 рецептов, режимы размораживания, многоуровневая регулировкой мощности).

В каталоге нашего интернет-магазина можно купить профессиональные свч печи и другие популярные модели от брендовых производителей! Модульные, встраиваемые, стационарные и передвижные, с разными функциональными возможностями печи по оптимальной стоимости для развития Вашего бизнеса! Доставим в любую точку России!

Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь