Профессиональные печи в Екатеринбурге

  • FM ME-424 Конвекционная печь пароувлажнение
    5
    Испанская конвекционная печь FM ME-424 с электромеханическим управлением изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 2 вентилятора с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    74 338 р
  • FM ME-604 Plus Конвекционная печь пароувлажнение
    0
    Испанская конвекционная печь с пароувлажением FM ME604 Plus имеет электромеханическое управление, изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 2 вентилятора с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    98 268 р
  • FM RX-304 Конвекционная печь
    0
    Испанская конвекционная печь FM RX 304 с механическим управлением изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 2 вентилятора с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    40 217 р
  • FM RX-424 H Конвекционная печь пароувлажнение
    0
    Испанская конвекционная печь FM RX 424-H с механическим управлением и пароувлажнением, изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 2 вентилятора с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    56 595 р
  • FM RX-424 Конвекционная печь
    4
    Испанская конвекционная печь FM RX 424 с механическим управлением изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 2 вентилятора с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    51 227 р
  • FM RX-604 H Конвекционная печь пароувлажнение
    0
    Испанская конвекционная печь с пароувлажением FM RX 604H имеет механическое управление, изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 1 вентилятор с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    98 268 р
  • FM RX-604 Конвекционная печь
    0
    Испанская конвекционная печь FM RX 604 с механическим управлением изготовлена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых и других местах общественного питания.
    Конструкция варочных камер и вентиляторов дает печке однородную циркуляцию воздушного потока, для лучшей выпечки.
    Быстрый нагрев на нужную температуру, установлен таймер до 60 минут. 1 вентилятор с реверсивным механизмом Предохранительный термостат для защиты от перепадов напряжения. Дверь со съемным уплотнением и двойным низкопроницаемым стеклом.
    Дополните кухню расстоечными шкафами, подставками для духовок и вытяжками и многим другим из нашего каталога.
    88 896 р
  • Конвекционная печь INOXTREND GCA-404ES 01 RH (grill)
    5
    Итальянская конвекционная печь Inoxtrend GCA-404ES произведена для выпекания кондитерии и хлебобулочных изделий, замороженного или предварительно выдержанного в расстоечном шкафу теста. Идеальна для выпекания простых блюд на предприятиях пищевой промышленности. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали. Печь имеет режим гриля. Вентиляторы с автореверсом Термостатическое управление в камере.
    Дверь с двойным стеклом. Индикатор разогрева камеры.
    Легкосъемный уплотнитель двери из силикона.
    За час можно приготовить ориентировочно 20 блюд.
    Таймер до 120 минут.
    5 164 683.12 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUA-604EB 01 RH
    3
    Электрические и газовые печи серии Nice & Go INOXTRENDNB-UA-604E 01 RH или GUA-604EB с механическим управлением. Доступны модели от 4 до 12 уровней с поперечным расположением камеры, для 1/1 GN, 600 x 400 или универсальный противней.
    Установлено двойное стекло двери.
    Уплотнение двери легкоснимаемое, выполненное из силикона для профессионального использования
    Магнитный сенсор двери для блокировки вентиляции.
    Имеет вентилятор с автореверсом и клапан для выпуска пара.
    Методы приготовления:
    Конвекция и увлажнение, Конвекция и пар и Комбинированный с прямой подачей пара.
    Электронная контрольная панель, 99 программ, четыре фазы, регулирование прямой подачи пара на 6 возможных позиций.
    Функция автореверса серийная во всех моделей.
    99 503.24 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUA-606EB 01 RH
    5
    Электрические и газовые печи серии Nice & Go INOXTREND NB-UA-606E 01 RH или GUA-606EB с механическим управлением. Доступны модели от 4 до 12 уровней с поперечным расположением камеры, для 1/1 GN, 600 x 400 или универсальный противней.
    Установлено двойное стекло двери.
    Уплотнение двери легкоснимаемое, выполненное из силикона для профессионального использования
    Магнитный сенсор двери для блокировки вентиляции.
    Имеет вентилятор с автореверсом и клапан для выпуска пара.
    Методы приготовления:
    Конвекция и увлажнение, Конвекция и пар и Комбинированный с прямой подачей пара.
    Электронная контрольная панель, 99 программ, четыре фазы, регулирование прямой подачи пара на 6 возможных позиций.
    Функция автореверса серийная во всех моделей.
    186 693.97 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUA-610EB 01 RH
    0
    Электрические и газовые печи серии Nice & Go INOXTREND NB-UA-610E 01 RH GUA-610EB с механическим управлением. Доступны модели от 4 до 12 уровней с поперечным расположением камеры, для 1/1 GN, 600 x 400 или универсальный противней.
    Установлено двойное стекло двери.
    Уплотнение двери легкоснимаемое, выполненное из силикона для профессионального использования
    Магнитный сенсор двери для блокировки вентиляции.
    Имеет вентилятор с автореверсом и клапан для выпуска пара.
    Методы приготовления:
    Конвекция и увлажнение, Конвекция и пар и Комбинированный с прямой подачей пара.
    Электронная контрольная панель, 99 программ, четыре фазы, регулирование прямой подачи пара на 6 возможных позиций.
    Функция автореверса серийная во всех моделей.
    276 712.03 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUP-404ES 01 RH (grill)
    5
    Итальянская конвекционная печь Inoxtrend SN-UP-404EWS или GUP-404ES создана для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженное или предварительно выдержанное в расстоечном шкафу тесто. Прямая система генерации пара. Идеальна для выпекания простых блюд на предприятиях пищевой промышленности. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали. Печь имеет режим гриля. Вентиляторы с автореверсом Термостатическое управление в камере.
    Дверь с двойным стеклом. Индикатор разогрева камеры.
    Легкосъемный уплотнитель двери из силикона.
    За час можно приготовить ориентировочно до 20 блюд.
    Таймер до 120 минут.
    75 425.46 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUP-604EB 01 RH
    0
    Электрические и газовые печи серии Nice & Go INOXTRENDNB-SP-604E 01 RH или GUP-604EB с электромеханическим управлением. Доступны модели от 4 до 12 уровней с поперечным расположением камеры, для 1/1 GN, 600 x 400 или универсальный противней.
    Установлено двойное стекло двери.
    Уплотнение двери легкоснимаемое, выполненное из силикона для профессионального использования
    Магнитный сенсор двери для блокировки вентиляции.
    Имеет вентилятор с автореверсом и клапан для выпуска пара.
    Методы приготовления:
    Конвекция и увлажнение, Конвекция и пар и Комбинированный с прямой подачей пара.
    Электронная контрольная панель, 99 программ, четыре фазы, регулирование прямой подачи пара на 6 возможных позиций.
    Функция автореверса серийная во всех моделей.
    125 222.68 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUP-606EB 01 RH
    0
    Электрические и газовые печи серии Nice & Go INOXTRENDNB-SP-606E 01 RH или GUP-606EB с электромеханическим управлением. Доступны модели от 4 до 12 уровней с поперечным расположением камеры, для 1/1 GN, 600 x 400 или универсальный противней.
    Установлено двойное стекло двери.
    Уплотнение двери легкоснимаемое, выполненное из силикона для профессионального использования
    Магнитный сенсор двери для блокировки вентиляции.
    Имеет вентилятор с автореверсом и клапан для выпуска пара.
    Методы приготовления:
    Конвекция и увлажнение, Конвекция и пар и Комбинированный с прямой подачей пара.
    Электронная контрольная панель, 99 программ, четыре фазы, регулирование прямой подачи пара на 6 возможных позиций.
    Функция автореверса серийная во всех моделей.
    207 488.42 р
  • Конвекционная печь с пароувлажнением INOXTREND GUP-610EB 01 RH
    4.33
    Электрические и газовые печи серии Nice & Go INOXTREND NB-SP-610E 01 RH или GUP-610EB с электромеханическим управлением. Доступны модели от 4 до 12 уровней с поперечным расположением камеры, для 1/1 GN, 600 x 400 или универсальный противней.
    Установлено двойное стекло двери.
    Уплотнение двери легкоснимаемое, выполненное из силикона для профессионального использования
    Магнитный сенсор двери для блокировки вентиляции.
    Имеет вентилятор с автореверсом и клапан для выпуска пара.
    Методы приготовления:
    Конвекция и увлажнение, Конвекция и пар и Комбинированный с прямой подачей пара.
    Электронная контрольная панель, 99 программ, четыре фазы, регулирование прямой подачи пара на 6 возможных позиций.
    Функция автореверса серийная во всех моделей.

    297 324.06 р
  • Печь для пиццы конвейерная Hurakan HKN-SYN8/50
    3
    Конвейерная печь Hurakan HKN-SYN8/50 прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Она в меру компактна и очень удобна в обслуживании. Из особенностей модели можно отметить: быстрый разогрев и приготовление, раздельное управление верхней и нижней зоной нагрева с помощью термостатов и управление скоростью конвейера. В зависимости от диаметра возможно производить до 20 пицц в час. Принцип работы аппарата подразумевает равномерную подачу нагретого до нужной температуры воздуха сверху и снизу по всей длине конвейерной ленты - в отличие от подовых печей, где нагрев осуществляется прямым методом. Это обеспечивает высокое качество и скорость прожарки изделий при практически автономной работе. Конвейерная печь проста в использовании и не требует дополнительного обучения персонала.

    116 872.36 р
  • Электрическая печь для пиццы Fornazza PLF6-300
    4.5
    Электрическая печь для пиццы Fornazza 20015004 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и хлеба.
    Прочный корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Основание выполнено из огнеупорных кирпичей, что способствует равномерному распространению тепла в печи. Имеется термостатическое регулирование. Для лучшего контроля за приготовлением установлена стеклянная дверца.
    Внутренний размер камеры 920х620х150 мм. Электрическая печь вмещает 6 пицц диаметром 300 мм.
    Необходимое напряжение 380 В. Техника может устанавливаться на рабочую поверхность или специализированную подставку.
    157 782.40 р 126 225.92 р
  • Печь ISTOMA HOLD
    0
    Шкаф для хранения продуктов Istoma hold, объёмом 190 л. Максимальная загрузка 45 кг. Обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Сохраняет естественную влажность продукта и исключает использование вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Термостат хранения (от 30С до +95С). В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40 мм без гастроемкостей. Внутренний размер камеры 560х520х660мм.

    124 659 р
  • Газовая духовка Fornazza GDF3-700
    5
    Газовая духовка Fornazza 20008009 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
    Модель без варочной поверхности, относится к 700 серии.
    Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали. Данный материал отличается гигиеничностью и антикоррозийной стойкостью. Он прочен, неприхотлив в обслуживании и выдерживает значительные нагрузки.
    Духовка оснащена электромеханической панелью управления. Имеются 2 уровня направляющих под гастроемкости GN 2/1. Контроль температуры осуществляется с помощью термостатического газового клапана. Оборудование работает на сжиженном и природном газу.
    141 365.74 р 113 092.59 р
  • Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-4
    3
    Печь для пиццы Gastrorag EPZ-4 электрическая предназначена для выпечки пиццы, лепешек и хлеба. Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала. Корпус выполнен из нержавеющей стали, стеклянная дверца для лучшего обзора. Отдельно регулируемая температура верхней и нижней поверхностей для выпечки, на каждом ярусе, цифровой индикатор температуры. Производительность: 4 пиццы по 30 см или любое другое количество в зависимости от диаметра пиццы. Простота в использовании и очистке. Модель можно устанавливать на стойку или рабочий стол.
    58 064.32 р
  • Печь на древесном угле красная Fornazza PUFK-5
    5
    Профессиональная печь красного цвета Fornazza 20007004 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого ассортимента блюд на древесном угле. Продукты приобретают исключительную текстуру, сочность и аромат.
    Корпус и камера выполнены из жаропрочной нержавеющей стали, изготовленной методом высокоточного литья. Стенки и дверь оснащены слоем теплоизоляционного материала. Контроль температуры осуществляется с помощью специальных заслонок. Печь имеет стандартный капюшон и удобный ящик для пепла.
    Рабочая температура достигает 500 °C. Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле.
    Размер решетки - 740x650 мм. Производительность печи 20 кг мяса в час. Подставка в комплект не входит.
    585 801.37 р 468 641.10 р
Лидеры продаж

Печь – считается сердцем коммерческой кухни. А собственное выпекание булочек и хлеба – способно повысить авторитет как крупного ресторана, так и небольшой кондитерской.

Конструкция и эффективность оборудования напрямую влияют на качество и скорость выпечки. Выбор зависит от специфики заведения, площади рабочей кухни и других специфических факторов.

Как выбрать?

Обратите внимание на размеры, способ управления, количество уровней, мощность, дополнительные функции (парообразование, автомойка), тип энергоносителя.

Бывают электрические и топливные печи (могут работать на газе и древесном угле).

Профессиональные печи для выпечки хлеба. По конструкции бывают стеллажные и конвекционные, ротационные, конвейерные, подовые, тоннельные и тупиковые. Хлеб из печи на древесном угле способен сделать традиционный продукт ароматным деликатесом.

Агрегаты могут быть универсальными и подходить для приготовления различной выпечки. А могут иметь узкоспециализированные параметры, как, например, профессиональные печи для выпечки пирогов. Соответственно, это оборудование используется в тех заведениях, где актуальна соответствующая выпечка (супермаркеты, рестораны, кофейни, столовые).

Профессиональные печи для пиццы. Бывают электрические и газовые, стационарные и передвижные. Электрические модели – самые популярные, поддерживают разные режимы выпекания, с ними всегда получается ожидаемый результат. Идеальное оборудование для пиццерий.

Профессиональные микроволновые печи. Компактные и мощные устройства за считанные секунды подогревают блюда и выпечку. Подходят для предприятий общепита любого уровня, но особенно незаменимы в продуктовых магазинах, супермаркетах, небольших кафе и бистро. Современные модели оснащены массой функций, делающих машину универсальной (конвекция, заложенные программы до 360 рецептов, режимы размораживания, многоуровневая регулировкой мощности).

В каталоге нашего интернет-магазина можно купить профессиональные свч печи и другие популярные модели от брендовых производителей! Модульные, встраиваемые, стационарные и передвижные, с разными функциональными возможностями печи по оптимальной стоимости для развития Вашего бизнеса! Доставим в любую точку России!

Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь