Овощерезки профессиональные

  • Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO с набором дисков
    0
    Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro набором дисков 6 шт используется для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердых сыров и колбас.
    Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных.
    Особенности:
    Асинхронный двигатель
    Усиленный диск-сбрасыватель
    Повторный запуск с помощью толкателя
    Рабочий отсек и крышка из пластика ABS

    119 978.69 р
  • Овощерезка Liloma VC 65 MS
    5
    Овощерезка Liloma VC 65 MS универсальная и эффективная техника на кухне. Все компоненты изготовлены из специальных материалов для работы с пищевыми продуктами и легко отсоединяются для быстрой очистки.
    Вентилируемый малошумный двигатель 24В. Переключатель низкого напряжения. Все устройства соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности.
    Диски и лезвия для всех видов продуктов. Используется на предприятиях общественного питания (рестораны, магазины, производственные цеха) для измельчения овощей и фруктов для консервации или приготовления пищи.

    64 603.91 р
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL50 Ultra pizza
    0
    Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra pizza используется для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердых сыров и колбас. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных. Диски в комплекте: диск слайсер 2 мм, диск слайсер 4 мм, диск терка 7 мм.
    Особенности:
    Функция Автопуск работает без нажатия кнопок Стоп / Пуск
    Индукционный двигатель.
    Блок и вал из нержавейки
    Бесшумное функционирование и отсутствие вибрации.
    Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы.
    Отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток).
    Боковой сброс позволяет использовать ёмкость большого размера.
    Все детали легко разбираются для быстрой очистки.

    161 048.32 р
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL50 220В
    5
    Овощерезка Robot Coupe CL50 220В используется для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердых сыров и колбас. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных. Диски заказываются отдельно.
    Особенности:
    Функция Автопуск работает без нажатия кнопок Стоп / Пуск
    Индукционный двигатель.
    Бесшумное функционирование и отсутствие вибрации.
    Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы.
    Отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток).
    Боковой сброс позволяет использовать ёмкость большого размера.
    Все детали легко разбираются для быстрой очистки.

    124 593.26 р
  • Овощерезка SIRMAN TM2 All
    0
    Овощерезка Sirman TM2 All выполнена из сплава алюминия и нержавеющей стали. Имеет проветриваемый двигатель для постоянного пользования. Эксклюзивная система свободного падения продукта позволяет нарезать с мягкими и деликатными продуктами.
    Особенности:
    Система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры.
    Безопасность гарантируется 3 микровыключателями, на рычаге, на крышке и на чаше.
    Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием.
    Большой выбор насадок для всех целей применения.

    64 511.62 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1933 CL50/52/R502
    0
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1933, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL50, CL52, R502. Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    67 372.65 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1942 CL55/60
    0
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1942, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL55, CL60.
    Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    119 978.69 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1943 CL50/52/R502
    0
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1943, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL50, CL52, R502. Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    69 218.48 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1944 R402
    0
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1944, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: R402.
    Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    35 070.69 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1945 CL30
    5
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1945, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL30 и CL40.
    Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    35 070.69 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1946 CL25/R201/R301/R402
    0
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1946, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL25, R201, R301, R402. Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    23 995.74 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1960 CL50/52/55/60/R502
    5
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1960, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL50, CL52, CL55, CL60, R502. Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    48 914.39 р
  • Набор дисков Robot Coupe 1961 CL50/52/55/60/R502
    5
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 1961, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL50, CL52, CL55, CL60, R502. Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    66 911.19 р
  • Набор дисков Robot Coupe 2022 CL50/52/55/60/R502
    0
    Набор дисков, производства ROBOT COUPE артикул 2022, предназначен для обработки овощей и фруктов на овощерезках моделей: CL50, CL52, CL55, CL60, R502. Данный набор может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
    Набор дисков легко поддается чистке.
    Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность.
    155 049.38 р
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL52 380 В
    5
    Овощерезка Robot Coupe CL52 380В используется для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердых сыров и колбас. Оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных. Диски в комплекте: диск слайсер 2 мм, диск слайсер 4 мм, диск терка 7 мм.
    Особенности:
    Индукционный двигатель.
    Вал из нержавейки
    Бесшумное функционирование и отсутствие вибрации.
    Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы.
    Отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток).
    Боковой сброс позволяет использовать ёмкость большого размера.
    Все детали легко разбираются для быстрой очистки.

    184 582.60 р
  • Овощерезка Liloma VC 55 MF
    5
    Овощерезка Liloma VC 55 MF универсальная и эффективная техника на кухне.
    Все компоненты изготовлены из специальных материалов для работы с пищевыми продуктами и легко отсоединяются для быстрой очистки.
    Вентилируемый малошумный двигатель. Переключатель низкого напряжения 24 В.
    Все устройства соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности. Диски и лезвия для всех видов продуктов.

    51 683.13 р
  • Овощерезка SIRMAN TM2 с набором дисков
    5
    Овощерезка Sirman TM2 с набором дисков выполнена из сплава алюминия и нержавеющей стали. Имеет проветриваемый двигатель для постоянного пользования. Эксклюзивная система свободного падения продукта позволяет нарезать с мягкими и деликатными продуктами.
    Особенности:
    Система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры.
    Безопасность гарантируется 3 микровыключателями, на рычаге, на крышке и на чаше.
    Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием.
    Большой выбор насадок для всех целей применения.

    87 676.74 р
  • Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-W
    5
    Овощерезка универсальная HURAKAN HKN-FNT-W универсальное и эффективное устройство. Все компоненты изготовлены из материалов для работы с пищевыми продуктами и легко отсоединяются для быстрой очистки. Все механизмы соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности.
    Особенности:
    Вентилируемый малошумный двигатель.
    Диски для всех видов продуктов и любого результата.
    5 дисков (ломтики 2, 4 мм, терка 3,4,7 мм),
    диск-сбрасыватель и толкатель.

    41 329.05 р
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL55 рычаг
    0
    Овощерезка CL 55 с рычагом большой производительности обеспечивает продолжительную и непрерывную работу. Используется на салатных производствах и в отделах кулинарии магазинов, в столовых и комбинатах питания, кейтерингах и в ресторанах, принимающих до 3000 и больше посетителей в день или обслуживающих банкеты. Диски в комплект не входят.
    Особенности:
    Система магнитной защиты и тормоз двигателя в момент открытия крышки.
    Моторный блок, автоматическая воронка и тележка из нержавеющей стали.
    Простота в обращение и легко моется.
    Оснащена воронкой.

    387 623.46 р
  • Овощерезательная машина ОМ-300-01(УКМ-11-01)
    0
    Овощерезка ОМ-300-01 (УКМ-11-01) имеет 2 скорости и создана для нарезания сырых и вареных овощей, и вареных овощей, фруктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов, яблок и др), тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
    В ее состав входят: 1) Приводной механизм ПМ-для приведения в действие насадки - овощерезки. 2) Насадка-овощерезка МО-01 - для нарезания овощей, шинковки капусты.
    Дополнительные опции:
    К приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01,ММП.

    77 132 р
  • Овощерезка SIRMAN ATHOS
    0
    Овощерезка Sirman Athos прочная, простая и компактная модель, обладающая высоким КПД и мощностью. Изготовленная из нержавеющей стали и анодированного алюминия. Все компоненты изготовлены из материалов для работы с пищевыми продуктами. Все механизмы соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности.
    Особенности:
    Колокообразный дискодержатель полностью снимаемый для чистки.
    Лезвия и диски из ножевой стали и алюминия. 
    Загрузочный бункер из нержавеющей стали. Плоскоременная передача PoliV.
    Защита на горловине колокола из АБС (алкилбензолсульфоната) с микромагнитом. Электронная кнопочная панель 24 В с устройством NVR.

    67 003.48 р
Лидеры продаж

Профессиональная овощерезка для кафе и ресторана – незаменимая палочка-выручалочка на кухне. С ней готовить супы, салаты, десерты и другие блюда намного проще и быстрее. В результате минимизации ручного труда существенно повышается производительность заведения и рентабельность бизнеса.

Особенности оборудования

Бытовые агрегаты для производственной кухни не подходят. Только профессиональная овощерезка адаптирована для ежедневной работы на протяжении длительного времени. Все детали конструкции устройства разрабатывались с учетом активной эксплуатации и больших объемов перерабатываемых продуктов.

Пища помещается в приемный контейнер, закрывается крышка и задается необходимый режим нарезки. Техника шинкует продукты, оставляя минимальное количество отходов. Прибор может нарезать соломкой, дольками, кубиками, брусочками, ломтиками различных размеров, и даже фигурно оформлять края кусочков.

Профессиональная электрическая овощерезка для столовой может обрабатывать несколько килограммов продуктов в минуту. Получается гарантированно качественная и однотипная нарезка. При этом повар застрахован от получения травм, чего не скажешь об измельчении вручную ножом.

Основные виды овощерезок

  • малые (обрабатывают только сырые овощи и фрукты, до 60 кг в час);

  • средние (низкая скорость вращения ножей позволяет резать кубиками и ломтиками сырые и вареные продукты, до 250 кг в час)

  • большие (две скорости вращения ножей измельчают все, производительность около 900 кг в час).

Как выбрать?

Перед тем как купить профессиональную овощерезку, уточните комплектацию прибора, количество ножей или дисков, а также разнообразие насадок. От объема загрузочного контейнера зависит производительность. Некоторые варианты техники оснащены дополнительными функциями (например, перетирание овощей).

Модельный ряд представленного у нас оборудования рассчитан на предприятия общепита разного уровня. Подобрать оптимальный вариант профессиональной электрической или механической овощерезки помогут наши менеджеры.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».