-
819 845 руб.
Гриль газовый Lincat OG8410/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 107 436 руб.
Гриль газовый Lincat OG8411/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 107 436 руб.
Гриль газовый Lincat OG8411/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
143 796 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat GR3/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
143 796 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat GR3/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
211 259 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat GR7/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
211 259 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat GR7/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
239 405 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat OG8301/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
239 405 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat OG8301/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
379 258 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat OG8302/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
379 258 руб.
Гриль газовый саламандра Lincat OG8302/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 983 руб.
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 496 руб.
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
17 857 руб.
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 702 руб.
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
23 193 руб.
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
18 267 руб.
Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG110
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 291 руб.
Гриль для барбекю Hurakan HKN-EBG70
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 859 руб.
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12
Доставим со склада в Екатеринбург
-
77 890 руб.
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16
Доставим со склада в Екатеринбург
-
105 242 руб.
110 781 руб.Гриль для кур Атеси Командор 2/2 МДоставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».