-
165 553 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4070 N C рифленая хром газДоставим со склада в Екатеринбург
-
139 675 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4070 N рифленая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
132 230 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4070 гладкая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
199 940 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4090 C гладкая хромированнаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
207 503 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4090 N C рифленая хромированна...Доставим со склада в Екатеринбург
-
155 982 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4090 N рифленая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
148 892 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 4090 гладкаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
120 768 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 6060 гладкая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
272 377 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8070 1/2 N C гладкая + рифлена...Доставим со склада в Екатеринбург
-
220 974 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8070 1/2 N гладкая + рифленая ...Доставим со склада в Екатеринбург
-
265 760 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8070 C гладкая хром газДоставим со склада в Екатеринбург
-
283 485 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8070 N C рифленая хром газДоставим со склада в Екатеринбург
-
231 255 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8070 N рифленая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
214 475 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8070 гладкая газДоставим со склада в Екатеринбург
-
351 668 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8090 1/2 N C гладкая + рифлена...Доставим со склада в Екатеринбург
-
260 206 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8090 1/2 N гладкая + рифленаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
342 687 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8090 C гладкая хромированнаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
351 668 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8090 N C рифленая хромированна...Доставим со склада в Екатеринбург
-
267 532 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8090 N рифленаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
255 952 руб.
Жарочная поверхность Ozti OGG 8090 гладкаяДоставим со склада в Екатеринбург
-
41 596 руб.
Жарочная поверхность Tatra TGP 5224 RДоставим со склада в Екатеринбург
-
Шкаф морозильный МХМ Капри 0,5Н(СК) две стеклянные двери
144 853 руб.137 611 руб.Быстрый просмотр -
Витрина холодильная (стеклопакет) с дверками раздачи (3 полки) ЧТТ RC72A Capital360 159 руб.Быстрый просмотр -
Мармит для вторых блюд ЧТТ RM22A Capital158 615 руб.Быстрый просмотр -
Прилавок-диспенсер для подносов и столовых приборов нейтральный ЧТТ RD10M Capital90 970 руб.Быстрый просмотр -
Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-30090 599 руб.Быстрый просмотр
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).
