-
122 908 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS6/T/E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
155 847 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS6/TFR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
133 151 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS6/TR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
140 134 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS6/TR/E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 968 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS65
Доставим со склада в Екатеринбург
-
262 227 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS6C/T
Доставим со склада в Екатеринбург
-
128 495 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS7
Доставим со склада в Екатеринбург
-
287 484 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS7/C
Доставим со склада в Екатеринбург
-
133 965 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS7/E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
145 721 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS7/R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
153 635 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat GS9
Доставим со склада в Екатеринбург
-
52 027 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat LGR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 528 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat LGR2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
301 916 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat OE8205
Доставим со склада в Екатеринбург
-
538 304 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat OE8205/C
Доставим со склада в Екатеринбург
-
338 462 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat OE8205/R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
357 783 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat OE8206
Доставим со склада в Екатеринбург
-
647 361 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat OE8206/C
Доставим со склада в Екатеринбург
-
403 873 руб.
Поверхность жарочная электрическая Lincat OE8206/R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
205 545 руб.
Фрай-топ из стеклокерамики Vema FTI 2107
Доставим со склада в Екатеринбург
-
98 001 руб.
Фрай-топ из стеклокерамики Vema PVF 2046
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).