-
631 363 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
515 317 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
634 237 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
575 196 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
595 675 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
713 876 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
655 434 руб.
Газовая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line LFTG8...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 400 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40/1Н-Ч-00 (1...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 400 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40/1Н-Ч-01 (г...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 400 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40/1Н-Ч-02 (р...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
140 250 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-80/2Н-Ч-00 (1...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
140 250 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-80/2Н-Ч-01 (2...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
140 250 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-80/2Н-Ч-02 (2...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
162 800 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-90/1П-С-00 (1...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
162 800 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-90/1П-С-01 (г...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
162 800 руб.
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-90/1П-С-02 (р...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
214 726 руб.
Жарочная поверхность 700 серии KOGAST EZ-T47/P-K
Доставим со склада в Екатеринбург
-
177 841 руб.
Жарочная поверхность 700 серии KOGAST EZ-T47/P-L
Доставим со склада в Екатеринбург
-
218 678 руб.
Жарочная поверхность 700 серии KOGAST EZ-T87/P-J
Доставим со склада в Екатеринбург
-
233 887 руб.
Жарочная поверхность 700 серии KOGAST EZ-T87/P-L
Доставим со склада в Екатеринбург
-
260 354 руб.
Жарочная поверхность 900 серии KOGAST EZ-T49/P-K
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).