-
384 119 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW712O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
488 741 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW715HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
399 948 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW715O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
535 143 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW720HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
468 901 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW720O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
409 055 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW78HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
328 285 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW78O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
468 684 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW812HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
390 299 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW812O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
409 272 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW815A
Доставим со склада в Екатеринбург
-
517 688 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW815HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
473 671 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW815O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
567 017 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW820HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
494 812 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW820O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
518 555 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW823A
Доставим со склада в Екатеринбург
-
638 789 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW823HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
328 176 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW88A
Доставим со склада в Екатеринбург
-
424 558 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW88HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
352 245 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW88O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
91 612 руб.
Мармит водяной ATA K6EBM05TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 231 руб.
Мармит водяной Hurakan HKN-BM3 (без гастроемкостей)
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Поддерживать оптимальную температуру гарниров, супов, соусов и других блюд на коммерческой кухне призваны мармиты.
Устройства представляют собой пищевые емкости, которые хранят готовую еду горячей продолжительное время. Температура прогревания может доходить до 95 °C. Сами емкости могут быть съемными или стационарными. Для их изготовления используется нержавейка. Этот материал не боится коррозии, окисления и перепада температур, сохраняет надолго тепло.
Разновидности и их особенности
По расположению на кухне и функциями оборудование может быть напольным, настольным и передвижным.
- Электрический напольный мармит используется в крупных ресторанах и столовых на линиях раздачи. Он регулирует степень подогрева блюд, чего не скажешь о моделях с нагревом от свеч и газовых горелок. Техника различается мощностью, но вся достаточно экономно расходует электроэнергию.
- Настольный мармит с подогревом удобен для разных предприятий общепита, для выездных мероприятий. Аппарат можно установить не только установить на стол, но и встроить в прилавок. В зависимости от версии подогрев производится разными нагревательными элементами.
- Передвижной мармит установлен на тележку. Он поддерживает температуру блюд несколько часов благодаря водяной бане.
Бывают подогревающие устройства универсальные и узкоспециализированные. К последним относятся:
- мармит для картофеля фри (снабжен мощным верхним нагревателем и тепловым регулятором, конструкция удобная для быстрой загрузки и расфасовки);
- мармит для супа (напоминает кастрюлю с крышкой, источник подогрева находится снизу. Бывают разной формы, сухого и парового типа, газовые и электрические).