-
45 717 руб.
Гриль контактный Fornazza GKF-40
Доставим со склада в Екатеринбург
-
79 458 руб.
88 286 руб.Гриль шампурный газовый Grill Master Ф2У1Г (6 тушек)Доставим со склада в Екатеринбург
-
211 781 руб.
235 312 руб.Гриль шампурный электрический Grill Master Ф8Ш2ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
500 060 руб.
Электрический гриль для кур Fornazza EGFK-30
Доставим со склада в Екатеринбург
-
175 592 руб.
Гриль саламандра SIRMAN PRO 1/1G
Доставим со склада в Екатеринбург
-
121 079 руб.
Электрический гриль Salamander Fornazza GSEF
Доставим со склада в Екатеринбург
-
46 762 руб.
Гриль саламандра AIRHOT SGE-460
Доставим со склада в Екатеринбург
-
47 875 руб.
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80
Доставим со склада в Екатеринбург
-
537 198 руб.
Газовый гриль для кур Fornazza GGFK-18
Доставим со склада в Екатеринбург
-
54 296 руб.
Гриль контактный Fornazza GKF-54
Доставим со склада в Екатеринбург
-
439 575 руб.
Гриль для кур ROLLER GRILL RBE 25
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 361 184 руб.
Газовый гриль для кур Fornazza GGFK-48+48
Доставим со склада в Екатеринбург
-
700 193 руб.
Газовый гриль для кур Fornazza GGFK-30
Доставим со склада в Екатеринбург
-
198 613 руб.
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600B
Доставим со склада в Екатеринбург
-
708 337 руб.
Электрический гриль для кур Fornazza EGFK-48
Доставим со склада в Екатеринбург
-
168 597 руб.
187 330 руб.Гриль карусельный электрический Grill Master Ф3КБЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
51 822 руб.
Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
152 787 руб.
Газовый гриль Salamander Fornazza GSF-5
Доставим со склада в Екатеринбург
-
183 952 руб.
204 391 руб.Гриль шампурный электрический Grill Master Ф8Ш1ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
114 761 руб.
127 512 руб.Гриль карусельный электрический Grill Master Ф3К1ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
694 655 руб.
Газовый гриль барбекю Fornazza GGFB-800
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».