-
182 401 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA C2GFR05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
275 336 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
286 506 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
452 423 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
463 810 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP10VVR (комбинированна...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
190 643 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFLS05TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
225 453 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFLS05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
285 313 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFLS10TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
203 439 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS05TT (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
233 261 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
297 784 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS10TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
341 920 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
220 139 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
236 839 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
234 128 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
268 938 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
175 569 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
242 370 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
189 450 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
272 951 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR10VV (комбиниров...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
394 189 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL05VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).