-
238 196 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP05TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
250 920 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP05TTR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
401 343 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP10TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
413 851 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP10TTR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
128 857 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA C2GFL05TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
181 370 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFL10TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
221 591 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFL10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
196 682 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFR10TT (комбинированная)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
236 902 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFR10VV (комбинированная)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
319 608 руб.
Жарочная поверхность ATA K4GFLS10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
112 251 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFL05TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
148 482 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFL10TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
120 015 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFR05TT (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
156 461 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFR10TT (комбинированная)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
108 477 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFL05TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
159 804 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFL10TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
120 338 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFR05TT (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
167 891 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFR10TT (комбинированная)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
312 491 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
332 439 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10TTR (комбинированная)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
354 545 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).