-
100 017 руб.
103 110 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ67НДоставим со склада в Екатеринбург
-
117 328 руб.
120 956 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ67Н-02Доставим со склада в Екатеринбург
-
110 550 руб.
113 969 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ67ПДоставим со склада в Екатеринбург
-
118 640 руб.
122 309 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ67П-02Доставим со склада в Екатеринбург
-
159 990 руб.
164 938 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ69ЖДоставим со склада в Екатеринбург
-
179 138 руб.
184 678 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ69Ж-01Доставим со склада в Екатеринбург
-
221 781 руб.
228 640 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ69Ж-02Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 315 руб.
114 757 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ69ПДоставим со склада в Екатеринбург
-
164 131 руб.
169 207 руб.Плита электрическая МХМ ПЭ69П-02Доставим со склада в Екатеринбург
-
46 970 руб.
Плита электрическая на подставке PG КЭП-2П-01
Доставим со склада в Екатеринбург
-
66 264 руб.
Плита электрическая на подставке PG КЭП-2П-02
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 747 руб.
Плита электрическая на подставке PG КЭП-4П-01
Доставим со склада в Екатеринбург
-
87 890 руб.
Плита электрическая на подставке PG КЭП-4П-02
Доставим со склада в Екатеринбург
-
91 520 руб.
Плита электрическая на подставке PG КЭП-6П-01
Доставим со склада в Екатеринбург
-
132 385 руб.
Плита электрическая на подставке PG КЭП-6П-02
Доставим со склада в Екатеринбург
-
343 731 руб.
Плита электрическая с духовым шкафом Ozti OSOEF 12070 S
Доставим со склада в Екатеринбург
-
219 582 руб.
Плита электрическая с духовым шкафом Ozti OSOEF 8070
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 100 руб.
Плита электрическая Термаль ПЭ-4
Доставим со склада в Екатеринбург
-
126 500 руб.
Плита электрическая Термаль ПЭ-4ЖШ с жарочным шкафом
Доставим со склада в Екатеринбург
-
160 600 руб.
Плита электрическая Термаль ПЭ-6
Доставим со склада в Екатеринбург
-
221 100 руб.
Плита электрическая Термаль ПЭ-6ЖШ с жарочным шкафом
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Профессиональные плиты – обязательная часть теплового оборудования кухни общепита. Они предназначены для приготовления первых блюд и гарниров, для жарки, варки и подогрева продуктов.
Виды и их особенности
Классификация по способу нагрева
- Электрические модели - работают от электроэнергии. Конфорки различаются по размеру и форме, есть версии со сплошной нагревательной зоной.
- Индукционные аппараты разогревают посуду вихревыми токами, которые создает высокочастотное магнитное поле.
- Газовые профессиональные плиты нуждаются в доступе к системе газоснабжения. Отличаются количеством конфорок и материалом варочной поверхности.
Газовые модели быстро нагреваются и остывают, интенсивность нагрева можно моментально менять. Блюда готовятся на открытом пламени, поэтому нужна установка вытяжного зонта.
Электрическая плита более универсальна. Имеет систему теплоизоляции и высокотехнологичную панель инструментов за пределами нагревательной площади. Установить ее можно в любом месте кухни как самостоятельную технику или как модуль в линии другой тепловой техники (гриля, фритюрницы, хлебопечки и т.д.).
Индукционные профессиональные плиты экономичнее по расходу электроэнергии, но требовательны к выбору посуды. Кастрюли и сковородки должны быть с ферримагнитными свойствами и иметь диаметр не менее 14 см. По сравнению с электрической индукционная версия более безопасна. Риск возникновения пожаров и получения ожогов минимален, предусмотрена функция автоматического отключения.
По месту расположения плиты бывают:
- напольными (большие аппараты, с духовыми шкафами и дополнительными комплектующими, предназначены для крупных предприятий);
- настольными (с малой мощностью и компактными размерами, предпочтительны для оснащения небольших и уличных кафе).