-
176 348 руб.
Мармит электрический 700 серии Apach Chef Line GLBME47OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
186 019 руб.
Мармит электрический 700 серии Apach Chef Line GLBME87
Доставим со склада в Екатеринбург
-
243 606 руб.
Мармит электрический 700 серии Apach Chef Line GLBME87OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 840 руб.
Мармит электрический 8 литров HENDI 860502
Доставим со склада в Екатеринбург
-
177 761 руб.
Мармит электрический 900 серии Apach APBE-49P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
236 978 руб.
Мармит электрический 900 серии Apach APBE-89P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
202 643 руб.
Мармит электрический 900 серии Apach Chef Line GLBME49
Доставим со склада в Екатеринбург
-
260 991 руб.
Мармит электрический 900 серии Apach Chef Line GLBME49OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
261 208 руб.
Мармит электрический 900 серии Apach Chef Line GLBME89
Доставим со склада в Екатеринбург
-
332 160 руб.
Мармит электрический 900 серии Apach Chef Line GLBME89OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
299 129 руб.
Мармит электрический ATA K1EBM05VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
337 701 руб.
Мармит электрический ATA K1EBM07VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
206 011 руб.
Мармит электрический ATA K4EBMP05TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
232 306 руб.
Мармит электрический ATA K4EBMP05VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
248 387 руб.
Мармит электрический ATA K4EBMP10TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
290 219 руб.
Мармит электрический ATA K4EBMP10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
125 932 руб.
Мармит электрический ATA K7EBM05TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
152 770 руб.
Мармит электрический ATA K7EBM05VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
175 044 руб.
Мармит электрический ATA K7EBM10TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
221 114 руб.
Мармит электрический ATA K7EBM10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
49 547 руб.
Мармит электрический Lincat BM3
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Поддерживать оптимальную температуру гарниров, супов, соусов и других блюд на коммерческой кухне призваны мармиты.
Устройства представляют собой пищевые емкости, которые хранят готовую еду горячей продолжительное время. Температура прогревания может доходить до 95 °C. Сами емкости могут быть съемными или стационарными. Для их изготовления используется нержавейка. Этот материал не боится коррозии, окисления и перепада температур, сохраняет надолго тепло.
Разновидности и их особенности
По расположению на кухне и функциями оборудование может быть напольным, настольным и передвижным.
- Электрический напольный мармит используется в крупных ресторанах и столовых на линиях раздачи. Он регулирует степень подогрева блюд, чего не скажешь о моделях с нагревом от свеч и газовых горелок. Техника различается мощностью, но вся достаточно экономно расходует электроэнергию.
- Настольный мармит с подогревом удобен для разных предприятий общепита, для выездных мероприятий. Аппарат можно установить не только установить на стол, но и встроить в прилавок. В зависимости от версии подогрев производится разными нагревательными элементами.
- Передвижной мармит установлен на тележку. Он поддерживает температуру блюд несколько часов благодаря водяной бане.
Бывают подогревающие устройства универсальные и узкоспециализированные. К последним относятся:
- мармит для картофеля фри (снабжен мощным верхним нагревателем и тепловым регулятором, конструкция удобная для быстрой загрузки и расфасовки);
- мармит для супа (напоминает кастрюлю с крышкой, источник подогрева находится снизу. Бывают разной формы, сухого и парового типа, газовые и электрические).