-
410 055 руб.
Мармит на тепловом шкафу EMAINOX EVVCVC12 8035409
Доставим со склада в Екатеринбург
-
47 637 руб.
Мармит настольный FINIST МН-1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
56 900 руб.
Мармит настольный FINIST МН-2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
66 225 руб.
Мармит настольный FINIST МН-3
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 897 руб.
Мармит настольный GN 1/1 подогрев горючей пастой 9 литров HE...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 707 руб.
Мармит настольный GN 1/2 подогрев горючей пастой 4,5 литра H...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 897 руб.
Мармит настольный для супов подогрев горючей пастой 8 литров...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
13 950 руб.
Мармит настольный круглый подогрев горючей пастой 3,5 литра ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 740 руб.
Мармит паровой Kocateq BS2TNW настольный 2xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
37 889 руб.
Мармит паровой Kocateq BS4T настольный 4xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 752 руб.
Мармит паровой Kocateq BS4TNW настольный 4xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
31 274 руб.
Мармит паровой Kocateq BS6TNW настольный 6xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
40 997 руб.
Мармит паровой Kocateq BS8TNW настольный 8xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
27 684 руб.
Мармит со сливным краном Kitchen Line GN 1/1 HENDI 238912
Доставим со склада в Екатеринбург
-
5 213 руб.
Мармит суповой Kocateq SK12NW объемом 10л
Доставим со склада в Екатеринбург
-
9 222 руб.
Мармит суповой Kocateq SK12SNW объемом 10л
Доставим со склада в Екатеринбург
-
24 257 руб.
Мармит шоколада и глазурей Kocateq DHC meltingchoc mini
Доставим со склада в Екатеринбург
-
31 775 руб.
Мармит шоколада и глазурей Kocateq DHC meltingchoc pro
Доставим со склада в Екатеринбург
-
136 685 руб.
Мармит электрический 700 серии Apach APBE-47P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
103 596 руб.
Мармит электрический 700 серии Apach APBE-47T
Доставим со склада в Екатеринбург
-
139 605 руб.
Мармит электрический 700 серии Apach Chef Line GLBME47
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Поддерживать оптимальную температуру гарниров, супов, соусов и других блюд на коммерческой кухне призваны мармиты.
Устройства представляют собой пищевые емкости, которые хранят готовую еду горячей продолжительное время. Температура прогревания может доходить до 95 °C. Сами емкости могут быть съемными или стационарными. Для их изготовления используется нержавейка. Этот материал не боится коррозии, окисления и перепада температур, сохраняет надолго тепло.
Разновидности и их особенности
По расположению на кухне и функциями оборудование может быть напольным, настольным и передвижным.
- Электрический напольный мармит используется в крупных ресторанах и столовых на линиях раздачи. Он регулирует степень подогрева блюд, чего не скажешь о моделях с нагревом от свеч и газовых горелок. Техника различается мощностью, но вся достаточно экономно расходует электроэнергию.
- Настольный мармит с подогревом удобен для разных предприятий общепита, для выездных мероприятий. Аппарат можно установить не только установить на стол, но и встроить в прилавок. В зависимости от версии подогрев производится разными нагревательными элементами.
- Передвижной мармит установлен на тележку. Он поддерживает температуру блюд несколько часов благодаря водяной бане.
Бывают подогревающие устройства универсальные и узкоспециализированные. К последним относятся:
- мармит для картофеля фри (снабжен мощным верхним нагревателем и тепловым регулятором, конструкция удобная для быстрой загрузки и расфасовки);
- мармит для супа (напоминает кастрюлю с крышкой, источник подогрева находится снизу. Бывают разной формы, сухого и парового типа, газовые и электрические).