-
16 180 руб.
Гриль роликовый Hurakan HKN-GW9M
Доставим со склада в Екатеринбург
-
10 888 руб.
Гриль роликовый для сосисок Kocateq HD05NW
Доставим со склада в Екатеринбург
-
27 068 руб.
Гриль роликовый для сосисок Kocateq HD07
Доставим со склада в Екатеринбург
-
52 710 руб.
55 484 руб.Гриль роликовый для сосисок Атеси ГРАТИ-5.440-02Доставим со склада в Екатеринбург
-
92 807 руб.
97 691 руб.Гриль роликовый для сосисок Атеси ГРАТИ-9.440-02-2 (AISI 304...Доставим со склада в Екатеринбург
-
56 796 руб.
Гриль саламандра инфракрасный Lincat LPC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
58 863 руб.
Гриль саламандра инфракрасный Lincat LSC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
51 682 руб.
Гриль саламандра электрический Lincat LGT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
31 027 руб.
34 474 руб.Гриль электрический для корн-догов Grill Master Ф2СвтЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
104 560 руб.
Гриль-SALAMANDER Ozti OS 200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
157 656 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat CG4/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
157 656 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat CG4/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
206 073 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat CG6/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
206 073 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat CG6/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
414 540 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat OG8401/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
414 540 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat OG8401/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
537 596 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat OG8402/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
537 596 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat OG8402/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
685 242 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat OG8403/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
685 242 руб.
Гриль-мангал газовый Lincat OG8403/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
191 276 руб.
Гриль-мангал электрический Lincat ECG6
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».