-
308 878 руб.
Гриль-мангал электрический Lincat ECG9
Доставим со склада в Екатеринбург
-
359 400 руб.
Гриль-мангал электрический Lincat ECG9/WT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
61 472 руб.
Гриль-печь Vema FO 2069
Доставим со склада в Екатеринбург
-
52 366 руб.
Гриль-печь Vema FO 2069/Q
Доставим со склада в Екатеринбург
-
85 324 руб.
Гриль-печь Vema FO 2071
Доставим со склада в Екатеринбург
-
73 073 руб.
Гриль-печь Vema FO 2071/Q
Доставим со склада в Екатеринбург
-
135 629 руб.
Гриль-печь с керамической варочной поверхностью Vema FOPV 20...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
157 746 руб.
Гриль-печь с керамической варочной поверхностью Vema FOPV 20...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
45 489 руб.
Гриль-саламандра Kocateq EB450NW с плавающей головкой
Доставим со склада в Екатеринбург
-
63 946 руб.
Гриль-саламандра Kocateq EB600NW с плавающей головкой
Доставим со склада в Екатеринбург
-
20 475 руб.
Гриль-саламандра Kocateq EB610NW с фиксированной головкой
Доставим со склада в Екатеринбург
-
34 585 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 2530 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
35 886 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 2735 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
38 488 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 2740 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
45 644 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 2745 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
67 977 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 4060 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
58 979 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 5530 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
74 266 руб.
Гриль-тостер контактный Ozti OTM 6040 настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
251 418 руб.
Жарочный гриль Ozti ODG 12070 E газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
293 808 руб.
Жарочный гриль Ozti ODG 12090 E газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
436 701 руб.
Жарочный гриль Ozti ODG 12090 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».