-
101 113 руб.
Тестомесильная машина Hualian HWJ-15 (нерж.)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
128 025 руб.
Тестомесильная машина Hualian HWJ-25 (нерж.)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
261 919 руб.
Тестомесильная машина Hualian HWJ-50 (нерж.)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
84 723 руб.
Тестомесильная машина Kocateq HS HWH15 опрокидывающаяся дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
97 237 руб.
Тестомесильная машина Kocateq HS HWH25 опрокидывающаяся дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
825 958 руб.
Тестомесильная машина Kocateq HS130 несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
204 552 руб.
Тестомесильная машина Kocateq HS50A несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
524 613 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 100 ECO несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
618 305 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 130 ECO несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
693 725 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 160 ECO несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
86 716 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 20 ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
781 215 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 200 ECO несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
825 404 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 260 ECO несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
92 475 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 30 ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
116 286 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 30A ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
146 077 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 40 ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
135 888 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 40A ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
167 562 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 50 ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
142 976 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 50A ECO несъемная дежа
Доставим со склада в Екатеринбург
-
188 050 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 60 ECO несъемная дежа 220В
Доставим со склада в Екатеринбург
-
157 705 руб.
Тестомесильная машина Kocateq TF 60 ECO несъемная дежа 380В
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Чтобы тесто вымешивалось правильно и быстро, а его структура была однородной, на производствах общественного питания используют профессиональный аппарат – тестомес.
Особенности и преимущества
Цена на тестомес зависит от его комплектации и функциональных возможностей. Надежное оборудование изготавливается из нержавеющей стали. Конструкция каждого устройства состоит чаши (дежи) для теста, тестомесильного элемента и электропривода.
Дежа бывает съемной и несъемной. Первый вариант производительнее, удобнее и надежнее. В таком аппарате чашу легче мыть, и ее в случае необходимости всегда можно заменить. Также дежа может стоять неподвижно или вращаться. От этого показателя зависит консистенция замеса.
По целевому использованию современные модели разделяют на два основных типа:
-
тестомес для крутого теста (подходит ля производства хлеба и основы для пиццы);
-
тестомес для дрожжевого теста (для всевозможных булочек и пирогов).
Существует и универсальное оборудование, оно чаще используется в небольших кафе.
Основные виды оборудования по устройству рабочего режима
-
тестомес спиральный (замешивающий элемент в форме спирали, эта деталь и дежа вращаются в противоположные стороны, идеальный вариант для дрожжевого теста);
-
планетарный (дежа неподвижна, в комплекте несколько насадок для замеса разных видов теста, более универсальное оборудование);
-
горизонтальный (лопасти поворачиваются в разные стороны, дежа движется в горизонтальном направлении, подходит для крутого бездрожжевого теста).
В результате использования устройства процесс изготовления любого вида теста автоматизируется, тем самым, происходит экономия времени и средств. При этом качество готового продукта гарантировано повышается. Только при правильном замесе ингредиентов, с нужной интенсивностью, в тесте возникают процессы, необходимые для формирования особенной структуры.
Купить тестомес в Екатеринбурге рекомендуем в нашем интернет-магазине! Опытные менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».