-
40 583 руб.
Слайсер Vortmax GSM 250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
70 423 руб.
Слайсер Vortmax LSM 300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
56 199 руб.
Слайсер SL 300 Аirhot
Доставим со склада в Екатеринбург
-
34 226 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM220
Доставим со склада в Екатеринбург
-
33 821 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM220M
Доставим со склада в Екатеринбург
-
37 163 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM250M
Доставим со склада в Екатеринбург
-
47 491 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM300M
Доставим со склада в Екатеринбург
-
55 449 руб.
Слайсер Profi Line 195 HENDI 210031 200 Вт
Доставим со склада в Екатеринбург
-
61 417 руб.
Слайсер Profi Line 220 HENDI 970294 280 Вт
Доставим со склада в Екатеринбург
-
74 763 руб.
Слайсер Profi Line 250 red edition HENDI 210086
Доставим со склада в Екатеринбург
-
42 970 руб.
Слайсер RGV LUSSO 22 GS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
45 357 руб.
Слайсер RGV LUSSO 25 GS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 088 руб.
Слайсер для нарезки томатов Hurakan HKN-TC3
Доставим со склада в Екатеринбург
-
26 260 руб.
Слайсер для томатов ручной HENDI 570159 нарезка кольцами
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 811 руб.
Слайсер для томатов ручной HENDI 570166 нарезка дольками
Доставим со склада в Екатеринбург
-
66 139 руб.
Слайсер Торгмаш Барановичи ЛР-300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
41 010 руб.
Слайсер SL 220 Airhot
Доставим со склада в Екатеринбург
-
95 380 руб.
Слайсер Apach ASL300 тефлон
Доставим со склада в Екатеринбург
-
72 268 руб.
Слайсер Fimar H 250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 165 руб.
Слайсер Apach ASL220 тефлон
Доставим со склада в Екатеринбург
-
66 191 руб.
Слайсер Fornazza SF-220
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Слайсер – необходимое оборудование на кухне каждого предприятия общественного питания, будь то кафе, столовая или супермаркет. Техника позволяет безопасно, быстро и аккуратно нарезать продукты одинаково ровными кусочками. Блюда выглядят привлекательно и говорят о профессионализме поваров.
Принцип работы и разновидности
Слайсер для нарезки укомплектован кареткой, в нее кладется продукт и фиксируется там специальными прижимами. Эта каретка движется по основанию, на котором закреплен нож. Вращающееся лезвие отрезает ломтики заданного размера. Аккуратные кусочки падают с противоположной стороны. Затем каретка возвращается, и процедура нарезки повторяется.
По типу управления оборудование бывает 3 видов.
- Ручной слайсер. Персонал подает продукт для нарезки и вращает нож. Модель предназначена для нечастого применения в небольших кафе.
- Полуавтоматическая модель. Нож двигает электропривод, каретку направляет оператор.
- Автоматический аппарат. Оператору требуется только установить толщину ломтика и положить сырье.
Полуавтоматы и автоматы разработаны для крупных предприятий, где регулярно нарезается большое количество продуктов. Полностью автоматизированные наиболее производительны.
Как выбрать?
Перед покупкой профессионального оборудования нужно определиться, для нарезки какого продукта оно будет предназначено. Бывают узкоспециализированные слайсеры для сыра, мяса, электроножи для фруктов и т.д. Основное отличие таких машин в ножах. Например, лезвие слайсера для нарезки хлеба зазубрено и заточено волнообразно, чтобы избежать излишнего крошения кусочков.
Есть универсальные аппараты, а также модели с дополнительными опциями (комплектом для заточки ножа, вторым поддоном и пр.). Толщина одного ломтика зависит от диаметра ножа (от 195 до 450 мм). Популярны модели с лезвием среднего диаметра – около 250 мм.
Купить слайсер в Екатеринбурге для кафе или крупного ресторана рекомендуем в нашем интернет-магазине. Определиться в выборе помогут менеджеры компании. Оставьте запрос на сайте, отправьте по почте zakaz@pridegrupp.ru или позвоните по номеру +7(343)339-42-48.