-
139 317 руб.
Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG40-700
Доставим со склада в Екатеринбург
-
155 860 руб.
Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK80-700
Доставим со склада в Екатеринбург
-
63 019 руб.
Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG-73
Доставим со склада в Екатеринбург
-
155 969 руб.
Газовый паровой гриль Fornazza GGFP40-900
Доставим со склада в Екатеринбург
-
218 770 руб.
Газовый хромированный комбинированный гриль Fornazza GHFK80-...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 970 руб.
Жарочная поверхность AIRHOT GE-550/F
Доставим со склада в Екатеринбург
-
105 274 руб.
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1КП-С-00
Доставим со склада в Екатеринбург
-
265 245 руб.
Электрический хромированный комбинированный гриль Fornazza E...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
261 871 руб.
Электрический хромированный гладкий гриль Fornazza EHFG90-60...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
76 298 руб.
Электрический комбинированный гриль Fornazza EGFK-73
Доставим со склада в Екатеринбург
-
298 442 руб.
Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG80-900 Lux
Доставим со склада в Екатеринбург
-
187 533 руб.
Газовый комбинированный гриль Fornazza GGFK60-600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
245 327 руб.
Электрический хромированный гладкий гриль Fornazza EHFG80-90...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
245 327 руб.
Электрический хромированный комбинированный гриль Fornazza E...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
156 513 руб.
Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG40-700 Lux
Доставим со склада в Екатеринбург
-
71 199 руб.
Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00 Abat
Доставим со склада в Екатеринбург
-
85 549 руб.
Электрический гладкий гриль Fornazza EGFG40-700
Доставим со склада в Екатеринбург
-
113 190 руб.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-90П
Доставим со склада в Екатеринбург
-
74 800 руб.
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-00
Доставим со склада в Екатеринбург
-
230 743 руб.
Газовый хромированный гладкий гриль Fornazza GHFG80-900
Доставим со склада в Екатеринбург
-
229 437 руб.
Газовый комбинированный гриль Fornazza GGFK80-900
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).