-
377 721 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10VVR (комбинированная)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
56 777 руб.
63 085 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф1ПЖГ/600Доставим со склада в Екатеринбург
-
82 844 руб.
92 048 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф1ПЖГ/800 (закрыты...Доставим со склада в Екатеринбург
-
58 014 руб.
64 460 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф1ПЖГ/800 (настоль...Доставим со склада в Екатеринбург
-
64 469 руб.
71 632 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф1ПЖГ/800 (открыты...Доставим со склада в Екатеринбург
-
118 246 руб.
131 384 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф2ПЖГ/800 (на подс...Доставим со склада в Екатеринбург
-
102 723 руб.
114 136 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф2ПЖГ/800 (настоль...Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 320 руб.
75 911 руб.Жарочная поверхность Grill Master газовая Ф2ПЖЭ/600 (открыты...Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 701 руб.
24 112 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая ПЖ/КДоставим со склада в Екатеринбург
-
21 810 руб.
24 233 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая ПЖ/К (гладка...Доставим со склада в Екатеринбург
-
48 471 руб.
53 856 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая ПЖ/КБДоставим со склада в Екатеринбург
-
17 702 руб.
19 668 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф1ПЖЭ(КтЭ)Доставим со склада в Екатеринбург
-
22 137 руб.
24 596 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф1ПЖЭ(КтЭ) г...Доставим со склада в Екатеринбург
-
76 518 руб.
85 019 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф2ЖТЛПЖЭ (на...Доставим со склада в Екатеринбург
-
22 770 руб.
25 300 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф2ПЖЭ(КтЭ)Доставим со склада в Екатеринбург
-
24 404 руб.
27 115 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф2ПЖЭ(КтЭ) г...Доставим со склада в Екатеринбург
-
24 770 руб.
27 522 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф2ПЖЭ(КтЭ) к...Доставим со склада в Екатеринбург
-
87 031 руб.
96 701 руб.Жарочная поверхность Grill Master электрическая Ф2ПЖЭ/600 (н...Доставим со склада в Екатеринбург
-
58 053 руб.
Жарочная поверхность HENDI 203156 гладкая/рифленая
Доставим со склада в Екатеринбург
-
164 392 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA C2GFL05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
146 488 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA C2GFR05TT
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).