-
358 099 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
230 556 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
248 046 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
245 207 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
281 664 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
183 877 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
253 838 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
198 414 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
285 866 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR10VV (комбиниров...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
412 842 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL05VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
600 693 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL07VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
639 308 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL10VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
723 921 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFR10VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
323 232 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
336 406 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP05VVR (рифленая...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
459 520 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
475 762 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP10VVR (комбинир...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
253 043 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFLS05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
335 611 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFLS10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
264 287 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFRS05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
353 329 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFRS10VV (комбиниро...
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).