-
430 410 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
527 014 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
652 715 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
596 499 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
546 218 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
671 919 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
615 703 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
415 862 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
446 123 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
571 824 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
515 608 руб.
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Apach Chef Line...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
25 687 руб.
Электрическая жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL550
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 207 руб.
Электрическая жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL730
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 648 руб.
Электрическая жарочная поверхность Hurakan HKN-PSLR730
Доставим со склада в Екатеринбург
-
19 182 руб.
Электрическая жарочная поверхность Hurakan HKN-PSR550
Доставим со склада в Екатеринбург
-
115 846 руб.
Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-00 Abat
Доставим со склада в Екатеринбург
-
61 050 руб.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н
Доставим со склада в Екатеринбург
-
18 521 руб.
Жарочная поверхность AIRHOT GE-550/F
Доставим со склада в Екатеринбург
-
100 947 руб.
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1КП-С-00
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 260 руб.
Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00 Abat
Доставим со склада в Екатеринбург
-
113 190 руб.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-90П
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).