-
639 107 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 700 сер. APACH GLBPG87MSS Газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
463 237 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 900 сер. APACH APSE-89
Доставим со склада в Екатеринбург
-
497 742 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 900 сер. APACH APSG-89 Газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
726 126 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 900 сер. APACH GLBPG129MSS Газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
839 455 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 900 сер. APACH GLBPG89MSS Газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
159 157 руб.
Сковорода открытая 700 сер. APACH APTE-47PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
234 099 руб.
Сковорода открытая 700 сер. APACH APTE-77PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
157 432 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-47PL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
167 676 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-47PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
178 351 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-47PR дверь
Доставим со склада в Екатеринбург
-
112 790 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-47TL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
218 356 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-47TR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
222 884 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77PL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
274 858 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77PLC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
236 255 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77PLR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
257 713 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77PLR двери
Доставим со склада в Екатеринбург
-
246 715 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
165 519 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77TL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
215 768 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77TLC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
179 860 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77TLR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
187 409 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTE-77TR
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Электрическая сковорода для общепита – многофункциональный кухонный прибор. Он работает независимо от газовой и электроплиты. И при этом отлично жарит, тушит, пассирует различные продукты в производственных объемах.
Востребованное оборудование на кухнях столовых, кафе и ресторанов работает легко и просто.
Преимущества использования
Нагревательный элемент электрической сковороды ЭСК встроен в нижнюю часть стальной плиты. Жар от работающего ТЭНа распределяется и равномерно нагревает прямоугольную чашу с высокими стенками.
В отличие от домашних моделей, промышленные электрические сковороды имеют большую мощность. Нагреваются они дольше (до 40 минут), но и значительно более продолжительный срок сохраняют нужную температуру (до нескольких часов в диапазоне 220-300 °C).
Среди характерных отличий также выделяют:
- габаритные размеры жарочной поверхности (зависят от разнообразия блюд и количества гостей);
- возможность устанавливать температуру максимально точно (с ее последующим поддержанием необходимое время);
- небольшой расход масла и жира для приготовления тех или иных блюд (калорийность сокращается, польза продуктов сохраняется);
- за счет равномерного нагревания емкости продукты не пригорают.
Какую модель выбрать?
В крупных ресторанах и столовых чаще используются напольные электрические сковороды СЭЧ с объемными емкостями. Заведениям с небольшой проходимостью вполне подойдут настольные опрокидывающие электрические сковороды.
Система опрокидывания чаши в профессиональном оборудовании может быть, как автоматической, так и ручной. Встречаются также комбинированные модели.
Напольные варианты рассчитаны на более интенсивную эксплуатацию. Настольные оснащены регулируемыми ножками и специальным выдвижным ящиком для жира.
Отличаются приборы и по количеству нагревательных секций. Их может быть до 6, и нагрев каждой регулируется отдельно.
Усовершенствованные модели дополняются вспомогательными элементами (встроенным мармитом и пр.).
Выбрать и купить электрическую сковороду СЭСМ или любую другую можно в нашем интернет-каталоге. С нами Вы получите товар по привлекательной стоимости и напрямую от зарекомендованного производителя!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь