Задай вопрос о товаре специалисту
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ сделан для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Незаменим в пекарнях и кондитерских. В процессе расстойки под воздействием температуры и влажности тесто увеличивается в объеме, приобретая пышную форму и пористость, что в итоге значительно улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой выпечки. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Шкаф оборудован стеклянными дверцами, через которые удобно визуально контролировать процесс расстойки. Комплектуется лотком для сбора конденсата. Имеется клапан подачи воды в ванну. Ножки регулируются по высоте. Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Диапазон температуры воздуха в рабочей камере от +30 до 85°С.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Мощность: 1,6 кВт
Напряжение: 220 В
Количество ТЭН-ов: 2 шт.
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С): 20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 1,0 дм³
Уровень влажности в объеме шкафа: 50...95%
Максимальное количество мест: противней 600х400 - 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
Расстояние между уровнями: 75 мм
Габаритные размеры: 870 х 938 х 657 мм
Масса: 72 кг
Устанавливаемая конвекционная печь: типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ
Напряжение: 220 В
Количество ТЭН-ов: 2 шт.
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С): 20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 1,0 дм³
Уровень влажности в объеме шкафа: 50...95%
Максимальное количество мест: противней 600х400 - 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
Расстояние между уровнями: 75 мм
Габаритные размеры: 870 х 938 х 657 мм
Масса: 72 кг
Устанавливаемая конвекционная печь: типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ
| Артикул | 43884 |
|---|---|
| Материал | Металл |
| Вес в упаковке | 75 |
| Объем в упаковке | 0.6 |
| Страна-производитель | Россия |
| Температурный режим | +30...+85 |
| Подключение | 220 В |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Расстояние между противнями | 75 |
| Бренд | Abat |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1, офис 106.
Доставка в Екатеринбурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (343) 339-42-48 и мы рассчитаем вам условия доставки.
