картинка Печь угольная Josper HJX50LACXPкартинка Печь угольная Josper HJX50LACXP
картинка Печь угольная Josper HJX50LACXPкартинка Печь угольная Josper HJX50LACXP
картинка Печь угольная Josper HJX50LACXPкартинка Печь угольная Josper HJX50LACXP
картинка Печь угольная Josper HJX50LACXPкартинка Печь угольная Josper HJX50LACXP
Цена: 1 661 392.03 р

Актуальна на 20.04.2021
Рассчитать доставку
(5)
шт
Печь угольная Josper HJX50-L ACX-P представляет собой самую полную версию печи в модельном ряду, предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле. Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150. Печь находится внутри конструкции из нержавеющей стали, что обеспечивает ее полную тепловую изоляцию. Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле, а расход угля на 35% ниже в сравнении с открытым мангалом. Все модели печей Josper следует устанавливать под вытяжным зонтом.

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Задать вопрос
  • Наличие на складе
Производительность: 110 кг/ч
Время розжига: 40 мин
Время автономной работы: 9 ч
Температурный режим: от 300 до 350 °С
Ширина: 1060 мм
Глубина: 990 мм
Высота: 1860 мм
Вес (с упаковкой): 535 кг
Производительность вытяжки: 3200 м3/час
Расход угля: от 16 до 20 кг/сутки
Размер решетки: 760х750 мм
Максимальный поток дыма: 14 г/сек.
Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
Мощность: 6 кВт
Габариты в упаковке: 1010х1010х905 + 1010х1010х840 + 1500х800х2010 мм
Комплектация:
- Заслонка дымохода
- 1 гриль-решетка
- Решетка для угля («колосник»)
- Нижняя заслонка с рукояткой
- Щипцы
- Металлическая щетка для чистки
- Кочерга
- Ящик для золы
Особенности:
- Количество посадочных мест: 150
- Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
- Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
- Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
- Экономия угля до 40%
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Опции (заказываются отдельно):
- Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
- Гриль-решетка
- Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
- Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
- Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
- Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
- Посуда

Артикул17216
Вид печиДровяная
ПроизводительJosper
МатериалНержавеющая сталь
Вес в упаковке535
Объем в упаковке4,18
Страна-производительИспания
Количество камер (подов)1
Количество проголосовавших1
Рейтинг3.3
Производительность кг/ч110
Добавить отзыв
Ваш вопрос
 

Нажимая кнопку Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности персональных данных
Ранее вы смотрели