Задай вопрос о товаре специалисту
Конвекционная печь Pratica HPE80 Prog предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Незаменима для пекарен, кафе, закусочных и кондитерских. Модель имеет температурный режим от +50 до +230°C, 4 уровня противней размером 600х400 мм и мощность 6.3 кВт. Оснащена электронной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением, позволяющим сохранять до 100 различных рецептов, USB разъемом и таймером от 1 до 99 минут. Нагревание производится ТЭНами, а принудительную конвекцию обеспечивает высокопроизводительная центробежная турбина. Есть функция реверса, пароувлажнение происходит в ручном режиме. Корпус и внутренняя поверхность камеры выполнены из антикоррозийной нержавеющей стали. Складная дверца из двойного закаленного стекла обеспечивает легкую очистку и упрощает уход за печью.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Габаритные размеры: 905х893х600 мм
Напряжение: 220В / 380В
Размер противня: 600x400 мм
Мощность: 6,3 кВт
Температурный режим: +50…+230°C
Корпус: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Конвекция: да
До 100 рецептов
USB разъем
Регулируемые ножки: да
Масса: 86 кг
Особенности:
- Управление происходит через электронную панель. На ней задается время приготовления блюда и температурный режим (от 50 до 250 °С). Также с ее помощью активируется ручная подача пара.
- В модели реализован принцип эффективного использования энергии. За счет качественной термоизоляции и двойного остекления дверцы тепло лучше сохраняется.
- Корпус и внутренняя поверхность камеры выполнены из антикоррозийной нержавеющей стали. Это залог долгой службы оборудования в условиях кухни с высокой влажностью и температурой, а также сохранения эстетичного внешнего вида печи на весь срок службы.
- Для приготовления кондитерских изделий существует функция выключения конвекции. Это позволяет делать маффины, макаруны, пончики, пирожные и печенье особенно нежными и воздушными.
- Универсальный стальной цвет печи поможет данной модели чудесно сочетаться с любой кухней, а подсветка - контролировать блюдо на всех стадиях.
- Ножки оборудования регулируются по высоте. Дополнительно есть возможность заказать открытую или закрытую подставку, рассчитанную на вес оборудования (86 кг). Также есть возможность штабелировать оборудование в колонну по 2 штуки. Это позволят использовать рабочее место максимально эффективно.
- Нагревание производится ТЭНами, а принудительную конвекцию обеспечивает высокопроизводительная центробежная турбина. Это важно: чем лучше «перемешивается» воздух в камере с паром, тем равномернее происходит пропекание продукта внутри и снаружи. Элементы отличаются надежностью и высокой производительностью, характерной для хорошего профессионального оборудования.
- Функция реверса.
- Пароувлажнение происходит в ручном и автоматическом режиме. Пар образуется при прямом впрыскивании воды, на каждом шаге рецепта осуществляется функция контроля влажности. Такая печь – интеллектуальный помощник для повара, пекаря или кондитера
. - При открывании дверцы работа оборудования автоматически прекращается. Невозможно оставить печь включенной по забывчивости.
- Двойное обзорное стекло на дверце складывается, чтобы его было проще мыть. Также оно дает возможность визуально контролировать приготовление пищи.
- Сменный блок питания позволяет переключаться между сетью 220 и 380 В (дополнительная опция, приобретается отдельно).
- Гарантия на печь HPE80 Prog – 1 год. Важно: печь должна быть установлена на ровной поверхности и вентилируемом месте. Неправильная установка может привести к аннулированию гарантии.
Напряжение: 220В / 380В
Размер противня: 600x400 мм
Мощность: 6,3 кВт
Температурный режим: +50…+230°C
Корпус: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Конвекция: да
До 100 рецептов
USB разъем
Регулируемые ножки: да
Масса: 86 кг
Особенности:
- Управление происходит через электронную панель. На ней задается время приготовления блюда и температурный режим (от 50 до 250 °С). Также с ее помощью активируется ручная подача пара.
- В модели реализован принцип эффективного использования энергии. За счет качественной термоизоляции и двойного остекления дверцы тепло лучше сохраняется.
- Корпус и внутренняя поверхность камеры выполнены из антикоррозийной нержавеющей стали. Это залог долгой службы оборудования в условиях кухни с высокой влажностью и температурой, а также сохранения эстетичного внешнего вида печи на весь срок службы.
- Для приготовления кондитерских изделий существует функция выключения конвекции. Это позволяет делать маффины, макаруны, пончики, пирожные и печенье особенно нежными и воздушными.
- Универсальный стальной цвет печи поможет данной модели чудесно сочетаться с любой кухней, а подсветка - контролировать блюдо на всех стадиях.
- Ножки оборудования регулируются по высоте. Дополнительно есть возможность заказать открытую или закрытую подставку, рассчитанную на вес оборудования (86 кг). Также есть возможность штабелировать оборудование в колонну по 2 штуки. Это позволят использовать рабочее место максимально эффективно.
- Нагревание производится ТЭНами, а принудительную конвекцию обеспечивает высокопроизводительная центробежная турбина. Это важно: чем лучше «перемешивается» воздух в камере с паром, тем равномернее происходит пропекание продукта внутри и снаружи. Элементы отличаются надежностью и высокой производительностью, характерной для хорошего профессионального оборудования.
- Функция реверса.
- Пароувлажнение происходит в ручном и автоматическом режиме. Пар образуется при прямом впрыскивании воды, на каждом шаге рецепта осуществляется функция контроля влажности. Такая печь – интеллектуальный помощник для повара, пекаря или кондитера
. - При открывании дверцы работа оборудования автоматически прекращается. Невозможно оставить печь включенной по забывчивости.
- Двойное обзорное стекло на дверце складывается, чтобы его было проще мыть. Также оно дает возможность визуально контролировать приготовление пищи.
- Сменный блок питания позволяет переключаться между сетью 220 и 380 В (дополнительная опция, приобретается отдельно).
- Гарантия на печь HPE80 Prog – 1 год. Важно: печь должна быть установлена на ровной поверхности и вентилируемом месте. Неправильная установка может привести к аннулированию гарантии.
| Артикул | 46991 |
|---|---|
| Вид печи | Конвекционная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 122 |
| Объем в упаковке | 0,7 |
| Страна-производитель | Бразилия |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Подключение | 220 В / 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Бренд | Pratica |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1, офис 106.
Доставка в Екатеринбурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (343) 339-42-48 и мы рассчитаем вам условия доставки.
