Печи тепловые профессиональные

Печь – считается сердцем коммерческой кухни. А собственное выпекание булочек и хлеба – повышает авторитет как крупного ресторана, так и небольшой кондитерской. Конструкция и эффективность оборудования влияют на качество и скорость выпечки.

Как выбрать?

Учитывайте размеры, способ управления, количество уровней, мощность, дополнительные функции (парообразование, автомойка), тип энергоносителя.

Бывают электрические и топливные печи (могут работать на газе, древесном угле).

• Профессиональные печи для выпечки хлеба. По конструкции бывают стеллажные, конвекционные, ротационные, конвейерные, подовые, тоннельные и тупиковые. Хлеб из печи на древесном угле делает традиционный продукт ароматным деликатесом.

Аппараты могут быть универсальными, подходить для приготовления различных блюд. А могут иметь узкоспециализированные параметры, например, профессиональные печи для выпечки пирогов.

• Профессиональные печи для пиццы. Бывают электрические и газовые, стационарные и передвижные. Электрические модели – самые популярные, поддерживают разные режимы выпекания. С ними всегда получается ожидаемый результат. Это идеальная техника для пиццерий.

• Профессиональные микроволновые печи. Компактные, но мощные аппараты за секунды подогревают блюда и выпечку. Подходят для предприятий общепита любого уровня, незаменимы в продуктовых магазинах, супермаркетах, небольших кафе и бистро. Продуманные машины оснащены массой функций, делающих их универсальными (конвекция, заложенные программы до 360 рецептов, режимы размораживания, многоуровневая регулировкой мощности).

На нашем сайте можно заказать оборудование от брендовых производителей по дилерским ценам. Модульные, встраиваемые, стационарные и передвижные версии, с разными возможностями для развития Вашего бизнеса. Подбреем, предложим дилерскую цену, доставим в любое место России, Белоруссии и Казахстана. Получить консультацию можно по телефонам: +7(343)339-42-48, 8-800-2006-286.