Задай вопрос о товаре специалисту
Пароконвектомат Gabino Combi-2011b - это отличное исполнение популярных блюд и формирование собственной книги рецептов. Разработана интуитивно понятная структура меню.
Корпус изготовлен из шлифованной нержавеющей стали. Модель бойлерного типа (со встроенным парогенератором), оснащена цифровой панелью управления. Дверь с тройным остеклением, что обеспечивает снижение потерь тепла и наименьший нагрев внешних поверхностей. Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром. Многоточечный температурный щуп позволяет повысить эффективность приготовления.
В память устройства можно записать до 150 программ, каждая содержит 9 шагов. Для обновления ПО контроллера и переноса программ с одного пароконвектомата на другой предусмотрен USB-разъём.
Подробнее
Корпус изготовлен из шлифованной нержавеющей стали. Модель бойлерного типа (со встроенным парогенератором), оснащена цифровой панелью управления. Дверь с тройным остеклением, что обеспечивает снижение потерь тепла и наименьший нагрев внешних поверхностей. Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром. Многоточечный температурный щуп позволяет повысить эффективность приготовления.
В память устройства можно записать до 150 программ, каждая содержит 9 шагов. Для обновления ПО контроллера и переноса программ с одного пароконвектомата на другой предусмотрен USB-разъём.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Габаритные размеры: 890x890x1780 мм
Номинальная потребляемая мощность: 35 кВт
Максимальная температура: 270 °С
Количество уровней: 20
Размер противней: GN 1/1, 530х325 мм
Способ парообразования: бойлерный
Количество ТЭНов в камере: 3
Количество ТЭНов в бойлере: 3
Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию
Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры
Освещение рабочей камеры
Температурный щуп для измерения температуры (можно использовать вместо параметра "Таймер")
Режимы работы с параметром "Таймер", "Щуп" и "Дельта Т":
конвекция (+30…+270 °С),
конвекция + пар (+30…+250 °С),
пар (+30…+100 °С)
Десять настроек параметра "влажность" для режима "конвекция + пар"
Удобство в выборе параметров при помощи Энкодера
Запись собственных программ приготовления
USB-разъём для обновления ПО
Таймер от 1 минуты до 10 часов
3 режима автоматической мойки
Душирующее устройство
Вес без упаковки: 272 кг
Размеры в упаковке: 1015х971х1963 мм
Гастроемкости - дополнительная опция
Номинальная потребляемая мощность: 35 кВт
Максимальная температура: 270 °С
Количество уровней: 20
Размер противней: GN 1/1, 530х325 мм
Способ парообразования: бойлерный
Количество ТЭНов в камере: 3
Количество ТЭНов в бойлере: 3
Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию
Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры
Освещение рабочей камеры
Температурный щуп для измерения температуры (можно использовать вместо параметра "Таймер")
Режимы работы с параметром "Таймер", "Щуп" и "Дельта Т":
конвекция (+30…+270 °С),
конвекция + пар (+30…+250 °С),
пар (+30…+100 °С)
Десять настроек параметра "влажность" для режима "конвекция + пар"
Удобство в выборе параметров при помощи Энкодера
Запись собственных программ приготовления
USB-разъём для обновления ПО
Таймер от 1 минуты до 10 часов
3 режима автоматической мойки
Душирующее устройство
Вес без упаковки: 272 кг
Размеры в упаковке: 1015х971х1963 мм
Гастроемкости - дополнительная опция
| Артикул | 4769 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 292 |
| Объем в упаковке | 0,93 |
| Страна-производитель | Россия |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Бойлер |
| Количество уровней | 20 |
| Тип гастроемкости | 530x325 / GN 1/1 |
| Термощуп | Да |
| Бренд | Gabino |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1, офис 106.
Доставка в Екатеринбурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (343) 339-42-48 и мы рассчитаем вам условия доставки.
