-
382 041 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW712O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
486 097 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW715HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
397 784 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW715O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
532 248 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW720HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
466 364 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW720O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
406 842 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW78HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
326 509 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW78O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
466 148 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW812HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
388 187 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW812O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
407 058 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW815A
Доставим со склада в Екатеринбург
-
514 887 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW815HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
471 108 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW815O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
563 950 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW820HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
492 135 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW820O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
515 750 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW823A
Доставим со склада в Екатеринбург
-
635 333 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW823HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
326 401 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW88A
Доставим со склада в Екатеринбург
-
422 262 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW88HC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
350 339 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW88O
Доставим со склада в Екатеринбург
-
91 117 руб.
Мармит водяной ATA K6EBM05TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 245 руб.
Мармит водяной Hurakan HKN-BM3 (без гастроемкостей)
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Поддерживать оптимальную температуру гарниров, супов, соусов и других блюд на коммерческой кухне призваны мармиты.
Устройства представляют собой пищевые емкости, которые хранят готовую еду горячей продолжительное время. Температура прогревания может доходить до 95 °C. Сами емкости могут быть съемными или стационарными. Для их изготовления используется нержавейка. Этот материал не боится коррозии, окисления и перепада температур, сохраняет надолго тепло.
Разновидности и их особенности
По расположению на кухне и функциями оборудование может быть напольным, настольным и передвижным.
- Электрический напольный мармит используется в крупных ресторанах и столовых на линиях раздачи. Он регулирует степень подогрева блюд, чего не скажешь о моделях с нагревом от свеч и газовых горелок. Техника различается мощностью, но вся достаточно экономно расходует электроэнергию.
- Настольный мармит с подогревом удобен для разных предприятий общепита, для выездных мероприятий. Аппарат можно установить не только установить на стол, но и встроить в прилавок. В зависимости от версии подогрев производится разными нагревательными элементами.
- Передвижной мармит установлен на тележку. Он поддерживает температуру блюд несколько часов благодаря водяной бане.
Бывают подогревающие устройства универсальные и узкоспециализированные. К последним относятся:
- мармит для картофеля фри (снабжен мощным верхним нагревателем и тепловым регулятором, конструкция удобная для быстрой загрузки и расфасовки);
- мармит для супа (напоминает кастрюлю с крышкой, источник подогрева находится снизу. Бывают разной формы, сухого и парового типа, газовые и электрические).