-
293 808 руб.
Гриль лавовый 700 серии Apach Chef Line SLLGG47CS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
269 632 руб.
Гриль лавовый 700 серии Apach Chef Line SLLGG47OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
333 380 руб.
Гриль лавовый 700 серии Apach Chef Line SLLGG87
Доставим со склада в Екатеринбург
-
444 507 руб.
Гриль лавовый 700 серии Apach Chef Line SLLGG87CS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
396 045 руб.
Гриль лавовый 700 серии Apach Chef Line SLLGG87OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
226 916 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach APGG-49P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
372 302 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach APGG-89P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
305 843 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line LLGG49
Доставим со склада в Екатеринбург
-
359 400 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line LLGG49CS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
334 898 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line LLGG49OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
467 600 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line LLGG89
Доставим со склада в Екатеринбург
-
568 752 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line LLGG89CS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
519 314 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line LLGG89OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
297 278 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line SLLGG49
Доставим со склада в Екатеринбург
-
364 062 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line SLLGG49CS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
339 777 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line SLLGG49OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
417 403 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line SLLGG89
Доставим со склада в Екатеринбург
-
531 674 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line SLLGG89CS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
483 320 руб.
Гриль лавовый 900 серии Apach Chef Line SLLGG89OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
24 207 руб.
Гриль лавовый Hurakan HKN-140
Доставим со склада в Екатеринбург
-
38 025 руб.
Гриль лавовый Hurakan HKN-140D
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».